|
Ингредиенты Мука - 380-400 г Творог - 250 г Яйца - 2 шт. Масло - 200 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Ванильный сахар - 2 ч.л. Сахарная пудра в тесто - 2 ст.л. Сахар для обсыпки - 140 г
|

|
•••═════════════════
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА
⠀
Для блинов:
✅️Яйцо 2 шт
✅️Вода 50 мл
✅️Соль
✅️Мука
⠀
Начинка:
✅️Творожный сыр 30 гр
✅️Красная рыба 35 гр
✅️Огурец 40 гр
✅️Красная икра 20 гр
⠀ ⠀ ______________________________
Смешиваем все для блинов и жарим на антипригарной сковороде блинчики (у меня 2 шт). Обязательно под крышкой и на среднем огне.
Далее намазываем блинчики творожным сыром, кладём тонко порезанный огурчик, рыбку. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки и украшаем красной икрой!
Приятного аппетита!
˙·•○ |