Рыбные пироги появляются на нашем столе, пожалуй, только по праздникам. А между тем это вкусное и сытное блюдо, которое может стать одним из любимых ужинов или обедов в вашей семье. Если у вас найдется около часа свободного времени, настоятельно рекомендуем попробовать приготовить рыбный пирог по несложному рецепту от известного ирландского шеф-повара Ричарда Корригана. Также вас ожидают рецепты двух очень популярных блюд - французского киша и русского курника.
Зефир домашний
Для приготовления нам нужно:
- кефир - 1 л
- сметана нежирная - 3/4 стакана
- сахар - 1 стакан
- желатин - 1 ст л
- вода - 2 стакана
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
Приступаем к приготовлению:
Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут. Полученную массу разложить в пиалы, порционные вазочки или в широкие фужеры и поставить в холодильник на 2-8 часа. Готовый зефир посыпать любыми измельченными орехами или украсить вынутыми из варенья ягодами клубники, малины или вишни без косточек и подать на десерт к чаю.
ПИРОГ *ЛАКОМКА* С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
Бренд был основан в 1945 году, известным модельером Фернандо Гаттинони. Известность марка получила в 1965 году, когда модельера номинировали на «Оскар» за создание одежды для фильма «Война и мир». Можно утверждать, что после этого бренд Gattinoni состоялся и начал распространяться по всему миру. Его поклонницами были Ингрид Бергман, Лючия Бозе, Бетт Дэвис, Марлен Дитрих, Розелла Фальк, Одри Хепберн, Джина Лоллобриджида, Анна Маньяни, Ким Новак, Лана Тернер и Моника Витти.
Арт ван дер Нер (нидерл. Aert van der Neer) (1603/1604, Горинхем — 9 ноября 1677, Амстердам) — голландский живописец эпохи Золотого века (англ.), родоначальник жанра ночного пейзажа.
Аерт фон дер Неер (1604 - 1677)
Замерзшая река в городе вечером
1665
Лондонская национальная галерея
Аерт фон дер Нер (1604 - 1677)
Замёрзшая река около деревни с игроками в гольф и катающимися на коньках.
1648
Aert van der Neer
Winter Landscape with Ice Skaters
LOWER RHENISH MASTER CIRCA 1539
Portrait, probably of Anna Wachendorf.
1539. Oil on panel.
Attributed to Master of the 1540s (fl. circa 1541–1551)
Portrait of a woman playing a lute
Бартоломеус Брейн
Adriaen van Cronenburg (before 1545–circa 1604)
Español: Dama holandesa
1567
Joos van Cleve,
Werkstatt Die Heilige Familie
Öl auf Holz, auf neuere Holzplatte aufgezogen.
54 x 36,5 cm.
After Joos van Cleve
THE MADONNA AND CHILD
oil on panel
Circle of CLEVE, JOOS VAN (circa 1485 Antwerp 1540)
Madonna and Child under a canopy before a landscape (Maria Lactans)
Oil on panel.