• Авторизация


Простой и вкусный домашний медовик – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 11-05-2025 17:03


медовик рецепт
Нет лучшего десерта, чем домашний рецепт медового торта. Тонкие коржи медового торта покрыть домашней сметанной глазурью. Слои пропитываются глазурью, делая пирог вкусным и влажным. При сборке слои размягчаются и впитывают крем, в результате чего получается пышный торт с кремом.
 
Вот рецепт медовика. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Для коржей:
70 г сахара
3 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками
3 крупных яйца взбить
1/2 стакана меда
1 чайная ложка соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
3 стакана пшеничной муки отмерьте.
 
Для крема:
2,5 стакана сметаны
4 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры
340 г сливочного сыра комнатной температуры
1 ч. л. ванильного экстракта
1,5 стакана сахарной пудры
1/2 стакана жирных взбитых сливок.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-domashniyj-medovik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный фаршированный болгарский перец – пошаговый рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 23-04-2025 14:46



запеченный перец в духовке рецепт


Классический рецепт фаршированного болгарского перца с мясом, рисом и обжаренными овощами, запечённого во вкусном соусе. Этот классический рецепт очень прост в приготовлении и является идеальным вариантом для семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить.


 


Вот рецепт фаршированного болгарского перца. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:


6 штук крупного болгарского перца любого цвета.


 


Для начинки:


220 г говяжьего фарша


220 г свиного фарша


100 г сырого белого риса


одна средняя луковица, мелко нарезанная


одна крупная морковь, измельченная


три столовых ложки несоленого сливочного масла


два зубчика чеснока, измельченные


одна столовая ложка майонеза


одна чайная ложка соли


0,5 ч. ложки молотого черного перца


100 г помидоров, нарезанные мелкими кубиками


две столовых ложки свежего укропа.


 


Для соуса:


70 г кетчупа


три столовых ложки сметаны


200 г куриного бульона


четыре столовых ложки несоленого сливочного масла


1 чайная ложка муку


1 чайная ложка соли


четверть чайной ложки молотого черного перца


два зубчика чеснока, измельченные.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/vkusnihyj-f...nnihyj-bolgarskiyj-perec1.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Натуральные красители для яиц, которые есть дома Lara1313 / Всем_Вкусно : 17-04-2025 20:15


пасхальные яйца рецепт
Выкрашенные в разные цвета и затейливо расписанные яйца - один из важнейших атрибутов праздничного пасхального стола. Есть немало вариантов покраски яиц на Пасху. Чаще всего используют красители для яиц. Но можно покрасить яйца и натуральными красителями. Белые яйца красятся ярче, коричневые - глубже и теплее.
 
Вот некоторые натуральные красители для яиц, которые есть дома у любой хозяйки: https://yaumnica.ru/paskha/naturaljnihe-krasiteli-dlya-yaic.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная глазурь для пасхальных куличей – пошаговый рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 15-04-2025 14:41


Глазурь для куличей, приготовленная по данному рецепту, всегда получается пышной, высокой и, самое главное, она не течет.  А после застывания не крошится, остаётся мягкой и воздушной внутри с тоненькой корочкой снаружи. Ароматная, со вкусом лимона. Лимонный сок даёт пикантный вкус и аромат. 
 
Вот рецепт глазури для куличей. Продукты необходимые для ее приготовления: 
один яичный белок
130 г сахарной пудры
25 мл сока лимона.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить глазурь для куличей с ароматом лимона: https://yaumnica.ru/paskha/idealjnaya-glazurj-dlya-paskhaljnihkh-kulicheyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гагры: Жемчужина Абхазии, где время останавливается Будмен : 03-04-2025 20:29


3577132_vapv (700x467, 127Kb)
 
Гагры — это не просто курорт на Черном море, это место, где природа, история и умиротворение сливаются в одно целое, обещая отдых, который запомнится надолго. Расположенный в Абхазии, всего в 22 километрах от российской границы, этот городок манит своей доступностью и уникальным шармом.

Природа, от которой захватывает дух

Гагры — это редкое сочетание моря и гор. Кавказский хребет здесь подступает почти к самой воде, создавая уютную бухту и мягкий субтропический климат. Воздух пропитан ароматом пицундских сосен и эвкалиптов, а море — одно из самых тёплых и чистых на побережье Абхазии. Пляжи — галечные, с песчаными вкраплениями, тянутся на 53 километра, и даже в пик сезона тут хватает места всем. В марте 2025 года, когда весна только набирает силу, температура уже комфортная (+10-15°C), а летом она поднимается до +25-28°C, обещая идеальный пляжный отдых с мая по октябрь.
 
3577132_Bez_nazvaniya (630x420, 169Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный и нежный лимонно-маковый кекс – пошаговый рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 03-04-2025 16:46


маковый кекс рецепт
Яркий и нежный лимонно-маковый кекс, наполненный цитрусовым ароматом и с хрустящей корочкой. Покрыт сладкой пикантной глазурью для идеального баланса влажности и текстуры. Он обязательно поднимет вам настроение с каждым кусочком.
 
Вот рецепт кекса с маком и лимоном. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для пирога:
150 г сахара
цедра 2 средних лимонов
170 г несоленого сливочного масла комнатной температуре
3 больших яйца
240 г муки пшеничной
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 стакана лимонного сока (примерно сок 2 лимонов)
175 мл молока
2 столовые ложки семян мака.
 
Для лимонной глазури (по желанию):
40 г сахарной пудры
1-2 чайные ложки лимонного сока (по мере необходимости).
Время приготовления: 40 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего кекса с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/vlazhnihyj-i-nezhnihyj-limonno-makovihyj-keks.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интригующая Каппадокия! Будмен : 02-04-2025 20:17


 
3577132_1_2_ (700x466, 120Kb)
 
Каппадокия — это не просто место на карте Турции, это портал в другой мир, где природа и история сплелись в фантастический узор. Расположенная в самом сердце Анатолии, примерно в 300 километрах к юго-востоку от Анкары, она манит россиян и туристов со всего света своими неземными пейзажами, воздушными шарами и тайнами, спрятанными в скалах. Давай отправимся туда в воображаемое путешествие — ярко и с душой.
 
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых масштабных первоапрельских мистификаций Будмен : 01-04-2025 20:56


3577132_Snimok_ekrana_20250401_205429 (700x393, 202Kb)

1. Спагетти на деревьях (1957, BBC)

Кто пошутил: телеканал BBC
Что случилось:
BBC показал репортаж о том, как швейцарские фермеры собирают спагетти, растущие на деревьях. Видео выглядело настолько убедительно, что зрители начали звонить в редакцию с вопросами, как можно вырастить у себя такое «дерево».
 

2. Изменение числа π (1998, интернет-фейк)

Кто пошутил: математик Марк Босуэлл
Что случилось:
В сети появилась новость о том, что власти штата Алабама приняли закон, согласно которому число π округляют до 3,0, потому что оно «ближе к библейским значениям». Многие поверили, и даже ученые начали возмущаться.
 

3. Летающие пингвины (2008, BBC)

Кто пошутил: телеканал BBC
Что случилось:
BBC опубликовал видео с новым открытием — летающими пингвинами, которые, вместо того чтобы ходить, улетают зимовать в джунгли Амазонки. Ролик был создан с использованием спецэффектов, и многие зрители поверили в сенсацию.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренландия: борьба за Ледяной гигант Будмен : 31-03-2025 21:54



3577132_1_1_ (700x437, 138Kb)


Гренландия — крупнейший остров мира, затерянный в Северной Атлантике, между холодными водами Арктики и суровыми берегами Канады. Этот загадочный клочок суши оказался в центре мировой повестки: политические страсти, киты, ледники и мечты о независимости сплетаются в одну захватывающую историю.

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт Заварного пасхального кулича с итальянской меренгой Будмен : 30-03-2025 15:25


 
Ароматные, нежные куличи с золотистой корочкой — это не просто выпечка, а маленькое чудо, которое наполняет дом теплом и предвкушением праздника. Из этого рецепта получится три средних кулича, которые сохранят свою свежесть до двух недель, а секрет их вкуса — в изюме, пропитанном ромом или крепким чаем.
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о китах! Будмен : 30-03-2025 12:58


Киты в Гренландии — туристический магнит: В Гренландии сейчас бум туризма, и наблюдение за китами — одна из главных причин. Весной (как раз сейчас!) начинается сезон "китовых сафари". Горбатые киты, малые полосатики и даже нарвалы резвятся у берегов Нуука и Илулиссата, не боясь лодок туристов. Говорят, они выпрыгивают из воды прямо перед зрителями — зрелище незабываемое!

3577132_Snimok_ekrana_20250329_163324 (700x469, 366Kb)
 
Северное сияние и киты: В Восточной Гренландии, особенно в районе фьорда Скорсбисунн, туристы в 2025 году могут совместить наблюдение за китами с северным сиянием. Экспедиционные круизы на яхтах вроде "Си Спирит" уже запланированы на лето и осень — киты там плавают среди гигантских айсбергов.
 
3577132_33 (700x466, 91Kb)
 
Киты в России: Знаешь, что в Шантарском море (Хабаровский край) есть бухта Врангеля, куда каждый год приходят гренландские киты? Это единственное место в России, где их можно увидеть так близко. Ученые до сих пор спорят, зачем они туда плывут — возможно, ради спокойной воды или еды. 

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховецкий пряник - не забытое ремесло (есть рецепт) Будмен : 29-03-2025 21:17



3577132_Snimok_ekrana_20250329_195707 (697x467, 642Kb)

Гороховецкий пряник — это печатный пряник с богатой историей, уходящей корнями в XIX век. В те времена Гороховец, небольшой городок во Владимирской области, славился своим пряничным промыслом. Местные мастера, часто старообрядцы, выпекали пряники вручную, используя деревянные доски из липы с вырезанными узорами — от изображений "Царя Гороха" до строчной вышивки, популярной в этих краях. В советское время Гороховецкий пряник стал визитной карточкой города, а в 2020-х годах его возродили как региональный бренд, зарегистрированный Роспатентом.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о цветении сакуры, которых вы не знали! Будмен : 29-03-2025 16:57


3577132_15 (700x466, 123Kb)
 
- В Японии есть "охотники за сакурой" — люди, которые путешествуют по стране, чтобы поймать пик цветения в разных регионах. Некоторые даже ведут блоги с точными датами и локациями!
 
3577132_13 (700x464, 186Kb)
 
- Сакура и еда: Цветы сакуры не только красивы, но и съедобны! Их солят и используют в десертах, вроде sakura mochi (рисовые пирожные), или заваривают в чай. Вкус слегка солоноватый и цветочный.
 
3577132_8 (700x466, 198Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-карамельное печенье – пошаговый рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 22-03-2025 20:50


шоколадное печенье рецепт
Если бы мне пришлось приготовить еще одно печенье на праздничный стол, то это определенно было бы это! Густой шоколадный крем с карамельной начинкой и шоколадным тестом. Восхитительно! Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 
Для шоколадного крема:
300 г горького шоколада
200 г сливок
 
Для теста:
280 г пшеничной муки
200 г размягченного сливочного масла
100 г сахарного песка
один пакетик ванильного сахара
одно яйцо
30 г какао-порока.
 
Для карамели:
120 г сахара
две столовых ложки воды
200 г сливок.
 
Дополнительно:
150 г горького шоколада
50 г слегка нарезанного горького шоколада для посыпки.
Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-karameljnoe-pechenje.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самовар из Помпеев Будмен : 17-03-2025 21:28


3577132_photo_20250312_104143 (525x700, 263Kb)
 
В Национальном археологическом музее Неаполя хранится вот такой самовар. Его нашли в Помпеях, и, как выяснили ученые, предназначался он для подачи горячей воды во время застолья. Внутрь закладывались угли, а из краника, так похожего на кран нашего привычного самовара, шла вода. 
 
А вот для чего эту воду использовали — точно не для заваривания чая. Считается, что это была вода, которой разбавляли вино. А некоторые исследователи полагают, что в емкость внутри самовара можно было закладывать и лед тоже и таким способом охлаждать воду.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обеспечить организм белком в пост: список полезных продуктов Будмен : 17-03-2025 14:44


 
Как обеспечить свой организм белком, если вы придерживаетесь постного рациона? Вопрос актуальный как никогда. Многие считают, что без мяса и молочных продуктов получить достаточное количество белка невозможно, но это не так. Выясним, какие постные продукты помогут вам оставаться энергичными и здоровыми.
 
✔️Бобовые — фасоль, чечевица, нут и горох — настоящие чемпионы по содержанию белка. Например, всего в одной чашке вареной чечевицы содержится около 18 граммов белка. Добавляйте их в супы, салаты или готовьте вкусный хумус.
 
✔️Киноа не только богата белком (около 8 граммов на чашку), но и содержит все девять незаменимых аминокислот. Это делает ее отличным выбором для полноценного питания.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что добавляют в гороховый суп для вкуса — не только копчености и сухарики Будмен : 14-03-2025 20:38


3577132_ (700x466, 60Kb)
 
Как сделать гороховый суп еще более аппетитным и запоминающимся? Раскрываем секреты добавок, которые превратят блюдо в настоящий шедевр.
 
✔️Классика жанра — это, конечно же, копченые ребрышки или бекон. Они придают супу неповторимый аромат дымка и делают его более сытным. Просто добавьте их на этапе варки, чтобы вкус полностью раскрылся.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовые разноцветные шарики на Пасху – пошаговый рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 14-03-2025 14:53


кокосовые шарики рецепт
Пасха – это самый светлый и любимый праздник. Каждая хозяйка хочет приготовить на праздничный стол что-то вкусное и новое. Пасхи и куличи являются незаменимыми атрибутами пасхального стола. Есть и другая выпечка, которая украсит пасхальный стол.
 
Я предлагаю вам рецепт кокосовых разноцветных шариков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
два стакана тертого кокоса (мелкого)
один стакан сгущенного молока
одна чайная ложка ванильной эссенции
четверть стакана сахарной пудры
пищевой краситель пастельных тонов (розовый, синий и желтый)
половина стакана белого шоколада (по желанию, растопить и использовать в качестве начинки).
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить разноцветные шарики из кокоса: https://yaumnica.ru/paskha/kokosovihe-raznocvetnihe-shariki-na-paskhu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии