Крылья, которые не горят, не остаются сырыми и точно не будут сухими: секрет в двухэтапном запекании и сбалансированном букете специй. Розмарин и хмели-сунели дают глубокий пряный профиль, паприка и куркума — аппетитный цвет, чеснок — характер. Подаём с соусом блю-чиз и свежими палочками сельдерея и моркови — и вот уже не просто закуска, а полноценный уютный ужин.
Читать далее...