Мобильный LiveInternet Ольга_Пикулина

Вкуснейший лимонный кекс Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:02

Это самый удачный рецепт лимонной выпечки 😍

Ингредиенты.

✅ 3 яйца

✅ 150 г сливочного масла

✅ 250 г сахара

✅ 250 г муки

✅ 60 г молока

✅ 7 г разрыхлителя

✅ пачка ванилина

✅ цедра одного лимона

✅ 60 г сока лимона

ПРОПИТКА:

✅ сок половины лимона

✅ 2 ч.л сахарной пудры

Как приготовить Вкуснейший лимонный кекс простой рецепт

ЛАХТА ЦЕНТР В ПОДАРОК Николай_Кофырин : 21-07-2025 06:05

Сегодня мне исполняется 66 лет. "Два самых важных дня в твоей жизни: день, когда ты появился на свет, и день, когда ты понял зачем". (Марк Твен).
Медики пишут: если вам больше 65 лет, то вы благословенный человек, потому что 90% покинули этот мир, не достигнут этого возраста. Психологи уверяют, что в 60 лет вы достигаете пика своего эмоционального и умственного потенциала, возраст от 60 до 70 лет самый творчески плодотворный.
На день рождения мне сделали подарок — экскурсию в Лахта Центр — наш питерский небоскрёб (в народе именуемый "кукуруза"). Рекомендую всем побывать там на смотровой площадке.

https://vk.com/video1243120_456244143

Читай и смотри далее - ЛАХТА ЦЕНТР В ПОДАРОК

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадно-сливочный торт с вишней – пошаговый рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 19-07-2025 17:11

Этот торт восхитителен, красив и вкусен. Он напоминает Шварцвальдский торт с небольшими изменениями. Шоколадные бисквитные коржи нежные и мягкие, с добавлением сливочного масла, сильно пропитанные вишней. Торт покрыт шоколадной глазурью. По бокам торт покрыт разбитым шоколадом.

Вот рецепт шоколадного торта с вишней. Продукты необходимые для приготовления:

Для шоколадного бисквита:

4 больших яйца

120 г сахара

100 г пшеничной муки

30 г какао

30 г сливочного масла.

Для крема:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

500 мл сливки 36% (хорошо охлажденные)

40 г сахарной пудры

ванилин.

Для вишневой прослойки:

200 г замороженной вишни без косточки

1,5 ч. ложки картофельного крахмала

2 ч. ложки сахара.

Для шоколадной глазури:

60 мл сливки 36%

30 г горького шоколада

30 г молочного шоколада.

Для украшения:

100 мл сливки 36% (хорошо охлажденные)

30 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

10 г сахарной пудры.

Дополнительно:

треть стакана Вишневки (для пропитки)

шоколадная стружка (для украшения).

По списку продукты собраны. Начинаем готовить шоколадный торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-slivochnihyj-tort-s-vishneyj.html

СМЕРТЬ V\S БЕССМЕРТИЕ Николай_Кофырин : 19-07-2025 16:38

Сегодня 40 дней как умерла моя мама. Согласно православному учению, на сороковой день после смерти душа умершего предстаёт перед Богом в третий раз для определения её дальнейшей участи до Страшного Суда. В этот день душа получает от Бога место своего пребывания, и очень важны молитвы близких, чтобы помочь душе обрести покой и избежать мучений.
Кто-то верит, что жизнь со смертью кончается и личность растворяется в полной тьме. Другие верят, что жизнь продолжается, трансформируется, происходит метаморфоз личности.
Я хочу верить, что мама моя не исчезла. Во всяком случае, она живёт в моей памяти. Мама там много сделала для меня, что не могу не вспоминать о ней без слёз. Я любил её и никогда не сказал ни одного дурного слова. Моя мама - моя мамулечка со мной навсегда.

https://vk.com/video1243120_456244142

Читай и смотри далее - СМЕРТЬ V\S БЕССМЕРТИЕ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 10:14

Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц.

Ингредиенты.

На ~ 20 штук (~440г):

- 150г сметаны

- 100г сливочного масла

- 30г сахара

- 1-2 ч.л. корицы

~ 250г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром простой рецепт

Пирог с творогом и смородиной Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 10:06

[700x612]

Этот чудесный пирог с черной смородиной и творожной начинкой не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Сахар - 100 г

Сметана - 80 г

Масло сливочное - 150 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Начинка:

Творог - 400 г

Сахар - 100 г

Сметана - 80 г

Крахмал - 1-2 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Смородина - 1 стакан

Сахар коричневый - 1 ст.л.

Пирог с сливами и сметанной заливкой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:58

Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Можно сделать с нектаринами и персиками,с клубникой, голубикой, малиной и яблоками. Можно сверху посыпать смесью сахара со специями. Вкусно в теплом и холодном виде. Купили сливы, а они оказались красивыми, но ужасно кислыми …но до пирога просто идеальны 👌 Получается очень уютный пирог 🥧

Ингредиенты.

Тесто

Мука 250г

Сметана 120г

Масло 100г

Желток 1шт

Сахар 70г

Разрыхлитель 5г

Соль щепотка

Ваниль в любом виде

Начинка

Сливы 700г (но может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от плотности заполнения пирога дольками)

Сметана 300г

Яйца 2 шт

Сахар 2стл

Ванильный Сахар щепотка

Крахмал кукурузный 20г

Миндальные лепестки для посыпки (можно без них)

Как приготовить Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт

Пирог с черешней и сметанной заливкой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:51

Сегодня вкуснейший пирог, нежный кремовый, сочный, ароматный, он нереальный, а готовить его легко.

Ингредиенты.

тесто

разрыхлитель 1 ч.л.

масло сливочное 100 г

мука 250-270 г

яйца 2 шт.

сахар 80 г

заливка

сахар 150 г

ванильный сахар 10 г

цедра одного лимона

сметана 350 г

яйца 2 шт.

крахмал кукурузный 30 г

сок половины лимона

ягоды 300-350 г

1 ч.л. крахмала

Как приготовить Пирог с черешней и сметанной заливкой простой рецепт

Королевская ватрушка с изюмом и творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:45

[600x450]

Королевская ватрушка - это безумно вкусная и нежная выпечка, состоящая из песочной крошки и творожной начинки. Вариантов такой ватрушки множество, я предлагаю приготовить её с добавлением изюма в творожную начинку.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 240 г

Сливочное масло - 160 г

Сахар - 100 г

Соль - 0.5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Начинка:

Творог 9% - 450 г

Яйца - 3 шт.

Изюм - 100 г

Сахар - 100 г

Заварное кольцо с творожным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 16-07-2025 18:44

Если вы любите выпечку из заварного теста, то попробуйте приготовить завароное кольцо. Крем можно использовать творожный. Выпечка получается нежкой и очень вкусной. Если есть свежие ягоды, то их тоже можно использовать для украшения выпечки.

Вот рецепт заварного кольца с творожным кремом. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

Вода - 180 мл,

Соль – половина чайной ложки

Ваниль,

Сливочное масло - 90 г,

Мука пшеничная - 130 г,

Яйцо - 3 штуки.

Крем:

Творог 9% - 300 г,

Сливочное масло -100 г,

Сахарная пудра - 100 г,

Ваниль.

Мы собрали все необходимые ингредиенты по списку. Теперь сам процесс приготовления заварного кольца с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/zavarnoe-koljco-s-tvorozhnihm-kremom.html

Домашние вареники с черникой на пару – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 15-07-2025 13:28

Вареники с черникой получаются лёгкими, пышными и невероятно вкусными. Готовятся такие вареники быстро. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт вареников с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

четыре стакана пшеничной муки

300 мл теплой воды

четверть стакана сахара

четверть чайной ложки соли

две чайных ложки сухих дрожжей.

Начинка:

0,5 кг черники

один стакан сахара.

Время приготовления: около двухчасов.

Продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить домашние вареники с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj-na-paru.html

ТАРКОВСКИЙ АРХИТЕКТУРА КИНО Николай_Кофырин : 12-07-2025 05:21

Недавно я побывал на родине Андрея Тарковского в городе Юрьевец, где каждый год в эти дни проходит фестиваль "Зеркало" им. А.Тарковского. В культурно-выставочном центре "Музеи города Юрьевец" я посетил только что открывшуюся выставку "Тарковский архитектура кино". Создали её учёные Ивановского государственного университета: кандидат философских наук Мария Алексеевна Миловзорова и доктор исторических наук, профессор Елена Михайловна Раскатова. Они дали мне небольшое интервью. Там же ответил на мои вопросы мой давний знакомый — директор Государственного литературного музея, кандидат филологических наук, профессор РГГУ Дмитрий Петрович Бак.

https://vk.com/video1243120_456244130

Читай и смотри далее - ТАРКОВСКИЙ АРХИТЕКТУРА КИНО

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадное песочное печенье с марципаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2025 13:28

Шоколадное, нежное песочное печенье с марципаном. Печенье имеет прекрасный миндальный аромат. Окунутые в белый шоколад и посыпанные измельченной праздничной сахарной посыпкой, они выглядят восхитительно. Можно посыпать печенье измельченным миндалем или цветной посыпкой. Шоколадное печенье очень вкусное.

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:

120 г сливочного масла комнатной температуры

1 яйцо

120 г сахарной пудры

180 г пшеничной муки

30 г какао

0,5 чайной ложки разрыхлителя

1 ложечка корицы

несколько капель миндального экстракта.

Дополнительно:

150 г марципана

70 г белого шоколада

измельченные конфеты или нарезанный миндаль (для украшения).

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pesochnoe-pechenje-s-marcipanom.html

Слоеный мясной пирог с курицей Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:55

Пирог получается очень вкусным, сытным и готовится легко и просто. Всем советую приготовить.👌

Ингредиенты.

250 мл тёплой воды

1 ч.л соли

1/2 ч.л сахара

20 мл растительного масла

500 гр муки

1/2 ч.л разрыхлителя

100 гр сливочного масла для смазки слоев

Начинка

700 гр куриного фарша

1 шт среднего репчатого лука

1 средний сырой картофель

соль, перец по вкусу.

Для смазывания

1 яйцо

1 стол л. молока

Как приготовить Слоеный мясной пирог с курицей простой рецепт

Венская ватрушка с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:47

2835299_Venskaya_vatryshka_s_tvorogom (600x450, 181Kb)

Друзья, сегодня мы приготовим вкуснейшую венскую ватрушку из творога с корочкой сгущенного молока. На выходе мы имеем ароматный нежный творожный пирог. Наш пирог-ватрушка - скорее, десерт, чем просто пирог для полдника. Рекомендую использовать жирный деревенский творог и сливочное масло высшего сорта. На стол венскую ватрушку с творогом будем подавать в охлажденном виде. Ее волшебный вкус напомнит, скорее, чизкейк, чем просто королевский творожный пирог.

Ингредиенты

Для теста:

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная в/с - 250 г

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.

Для начинки:

Творог жирностью 6-9% - 600 г

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сгущенное молоко - для заливки

Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:40

Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто слоеное бездрожжевое 700-800 г

Молоко 800 мл

Желток 3 шт

Сахар 180 г

Мука 3 ст/ л.

Как приготовить Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт

Сбричолата с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:24

[600x450]

Сбричолата с творогом - это ароматный и вкусный пирог итальянской кухни. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а весь процесс займёт не больше часа. Рассыпчатая песочная крошка и нежная творожно-ванильная начинка - просто идеальное сочетание. Любителям творожной выпечки готовить обязательно!

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с – 300 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Сахар тростниковый – 120 г

Масло сливочное – 120 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Начинка:

Творог – 400 г

Сахарная пудра – 80 г

Ваниль натуральная – 1 г

Домашнее бездрожжевое слоеное тесто Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:17

очень удачный рецепт принесла, слоенного теста 👌. Готовится очень быстро, обязательно готовьте и поделитесь со мной 😘

Ингредиенты.

2 кг 150 г муки

5 яиц

1 ч/л лимонная кислота

2 ч/л соли

100 мл растительное масло

1 л тёплой воды

1 кг маргарин для смазки

Как приготовить Домашнее бездрожжевое слоеное тесто простой рецепт