Мобильный LiveInternet Екатерина_Хмара - Дневник Екатерина

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Чизкейк Татьяна_Болтунова : 11-06-2024 13:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучше, чем чизкейк из дорогой кондитерской: тёртый шоколадный пирог с творожной начинкой

! (700x393, 373Kb)

Сегодня будем готовить шоколадно-песочный пирог с творожной начинкой. Но это не просто пирог, это очень вкусный пирог, который напоминает чизкейк из дорогой кондитерской. И вы с лёгкостью сможете приготовить его на своей кухне из доступных продуктов и порадовать родных потрясающим десертом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Песочное тесто:

мука - 220 г

сливочное масло (холодное) - 150 г

сахар - 70 г

соль - щепотка

ванилин - щепотка

разрыхлитель - 1 ч.л.

какао - 25 г

яйцо - 1 шт.

Творожная начинка:

творог (мелкозернистый) - 500 г

яйца - 2 шт.

сахар - 80 г

ванилин - щепотка

крахмал кукурузный - 40 г

сливочное масло (мягкое) - 50 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

МАРИНОВАННЫИ ЛУК - 11 РЕЦЕПТОВ Татьяна_Болтунова : 21-05-2024 07:39

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Маринованныи лук - 11 рецептов!

Как я готовлю соль «Огонек» и «Укропная пудра»

• ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванс...
Жареная картошка (все мои любимые рецепты)

• Жареная КАРТОШКА! Самая вкусная, кото...

РЕЦЕПТЫ:
—1— Маринованный лук к шашлыку «Как в шашлычной»
• Лук (большая луковица) - 1 шт.
• Укроп - 4-5 веточек
• Соль - 1 ст.л. (неполная)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус столовый 9% - 3 ст.л.
• Вода - 1 стакан (~ 230 мл)

Без заголовка Татьяна_Болтунова : 05-03-2024 08:11

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨ Фаина Раневская и анекдоты про медицину: как появился этот жанр?

На вопрос о самочувствии Раневская отвечала:

«Я себя чувствую, но плохо».

Фаина Георгиевна Раневская (1896−1984 гг.) — актриса театра и кино, лауреат Сталинских премий, народная артистка СССР и просто человек, обладавший необыкновенным и разносторонним талантом. Одной из сторон дарования актрисы было присущее ей неповторимое чувство юмора, и неудивительно, что многие сказанные ею фразы превратились в то, что позднее стали называть мемами.

Фаина Раневская в Баку 1929 г.

Фаина Раневская в Баку 1929 г. Фото: общественное достояние

Среди придуманных ею афоризмов и шуток немалое количество посвящено такой злободневной теме, как медицина и болезни. Считать Раневскую родоначальником этого направления юмора было бы преувеличением, потому что уже в первом известном нам сборнике анекдотов «Филогелос» (выпущенном, между прочим, почти 2 тысячи лет назад) содержится немало комических историй о врачах. Однако придуманные ею фразы, вне всяких сомнений, не только стали классикой, но и во многом способствовали рождению жанра советского и российского «медицинского юмора», основу которого составляют анекдоты про врачей и больных.

ЧТО У КОШЕК НА УМЕ?..РОССИЙСКАЯ ХУДОЖНИЦА ЕКАТЕРИНА РЯЗАНОВА Татьяна_Болтунова : 05-03-2024 07:59

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Что у кошек на уме?..Российская художница Екатерина Рязанова

Что у кошек на уме?
Это тайна и загадка.
Спит калачиком во тьме
И мурлыкает так сладко

Старый, мудрый рыжий кот.
Может видит он ночами
В снах огромный бутерброд,
Или вкусную салями!

Днём лежал на солнце он.
Нежась под его лучами,
Был в раздумья погружён,
Чистил мордочку с усами!

Взглядом кот следил любя,
Чтоб вокруг всё было в норме,
Ведь хозяином себя
Он давно считает в доме!

И устав от всех забот,
Утомившись от работы,
Крепко спит ночами кот,
Видя в снах прекрасных что-то!

Кузнецова Инна

Войлочные кошки Татьяна_Болтунова : 15-02-2024 22:14

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

Войлочные кошки от Sukepon. Япония

01 (500x86, 20Kb)
1 (640x640, 311Kb)

Стихи Татьяна_Болтунова : 18-11-2023 07:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

С годами… Художник Шафранская Елена.

2835299__1_ (700x693, 341Kb)

С годами… больше ценится рассвет

И дождик за окошком не пугает.

И солнышко, дарующее свет,

С годами нас теплее обнимает…

Всё чаще замечаем листопад,

Узоры на окне и запах лета…

Бессонными ночами — звездопад,

Любуемся, укрывшись тёплым пледом.

С годами… больше ценится семья,

Кто рядом был — и в радости, и в горе.

С кем в жизни не звучало слово «Я»,

Кто трудности прошёл вдвоём с тобою.

Кто рядом был, когда ты заболел,

И чаем с чабрецом тебя напоит…

Кто нужные слова найти сумел,

С кем чувствуешь уютно и спокойно.

С годами… больше ценится душа

И доброе, отзывчивое сердце.

Кто выслушает тихо, неспеша…

Поддержкою поможет нам согреться.

Душевность — редко встретишь на пути,

А хочется добра побольше видеть…

Уверенно и с лёгкостью идти

Лишь с тем, кто не способен

нас обидеть…

С годами… больше ценится покой…

Кусочек тишины от всех отвлечься,

Устроить свой душевный выходной,

От зла и негатива поберечься…

И вычеркнуть из жизни навсегда

Всё то, что разрушает нашу душу!

Сквозь опыт — учат этому года,

Что нужно, для начала, сердце слушать.

С годами… больше ценим саму Жизнь

И дни рожденья реже отмечаем…

И сами говорим себе: «Держись»,

Творожные корзиночки с яблоками Larsi / Моя_дача : 08-11-2023 05:43

Творожные корзиночки с яблоками.

Неоднократно предлагала вашему вниманию различные рецепты выпечки из творожного теста. Она более полезна и менее калорийна , вместе с тем необычайно вкусна. Очень нравится мне такая выпечка.

Предлагаю сегодня приготовить творожные корзинки с яблоками. Для это нам потребуются следующие продукты-
Мягкий творог- одна пачка. Сливочное масло или спред хорошего качества- 80 гр.
Сметана — одна ст. л.
Сахар- 70 гр.
Одно большое яйцо.
Сода- 1 ч. л.
Немного соли и корицы.
Два красных яблока.
Сахарная пудра для украшения.
Мука — 200 гр. Как приготовить корзиночки. https://sadok33.ru/tvorozhnye-korzinochki-s-yablokami#more-6108

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечо с огурцами на зиму Larsi / Моя_дача : 26-07-2023 15:52

Лечо с огурцами на зиму.

Наступило время заниматься заготовками на зимний период.
Самая моя любимая заготовка — лечо.Как правило основным его ингредиентом является перец, однако сейчас существует много других интересных рецептов, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Давайте сегодня приготовим вкуснейшее лечо с огурцами, морковью и перцем.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты-
триста граммов моркови, один килограмм спелых томатов, два килограмма огурцов, пятьсот граммов болгарского перца, растительное масло 150 миллилитров, крупная головка чеснока, стручок острого перца чили, 50 миллилитров уксуса 9-процентного, сто граммов сахара и одна столовая ложка соли.
Еще возьмем немного зерен кориандра и пару лавровых листиков. Можно взять свои любимые специи.

Начинаем готовить.

https://sadok33.ru/lecho-s-ogurtsami-na-zimu

Как защититься от комаров Larsi / Моя_дача : 20-06-2023 11:17

Как защититься от комаров. После холодной погоды наступила долгожданная жара. И опять плохо.
Работать на даче в тридцатиградусную жару очень сложно и не каждый дачник это выдержит
Полоть, поливать и обрабатывать грядки, цветочные клумбы, деревья приходиться утром или вечером.
И все бы хорошо, да одолевают комары и мошки. В этом году их великое множество.
Опытные садоводы знают немало секретов как уберечься от разного рода гнуса.

Хочу поделиться с вами интересным видео.
Возможно это поможет вам справиться с летающими варварами, которые мешают спокойно работать и отдыхать на даче.
https://sadok33.ru/kak-zashhititsya-ot-komarov

Как вырастить хорошую капусту Larsi / Моя_дача : 07-06-2023 04:08

Как вырастить хорошую капусту.

Давайте поговорим про белокочанную капусту.
Она всем овощам- голова, наша любимица.Выращивали капусту еще в Древнем Египте и считалась она изысканным десертом. На Руси начали выращивать с девятого века.

Блюда приготовленные из капусты считаются вкусной и полезной пищей. Хорошую капусту вырастить не сложно, однако есть особенности выращивания и небольшие секреты. Все ли знают об этом.

Как вырастить хорошую капусту в открытом грунте .

Капуста белокочанная светолюбивое и влаголюбивое растение, особенно полив требуется во время высаживания рассады в грунт и во время нарастания кочанов.
Очень требовательна к плодородию почвы, хорошо отзывается на своевременное удобрение и не любит кислые почвы.
Кислую почву необходимо раскислять. Стакан извести пушонки или доломитовой муки развести в десяти литрах воды и поливать капусту под корень.

Основной уход за растениями заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков и своевременном поливе.
При недостатке влаги в земле кочаны будут мелкие или совсем не завяжутся.
https://sadok33.ru/kak-vyrastit-horoshuyu-kapustu#more-1806

Как убрать сорняки с участка- вьюнок полевой. Larsi / Моя_дача : 22-05-2023 07:26

Доброго всем дня!
Начинается новый дачный сезон и соответственно новые хлопоты, заботы и конечно проблемы.
Одна из насущных проблем- как убрать сорняки с участка.

Одним из самых злостных сорняков на наших дачных участках считается вьюнок полевой или березка.
Этот вредоносный сорняк обосновался у меня в цветнике и приходится постоянно избавляться от него. Пропалываю и пропалываю постоянно, иначе нельзя, все затянет.
Вьюнок полевой многолетнее вьющееся растение, размножается семенами и корневыми побегами.
Цветки розоватые или белые, появляются в мае. Предпочитает истощенные почвы.
На корешках сорняка находится множество почек и из каждой появляется новый побег, что дает очень быстрое размножение. Он мгновенно разрастается и оплетает все растения вокруг себя, не давая им расти, развиваться и почву истощает. Просто душит их, приходится руками раскручивать его упругий стебель и освобождать растение.
Сложно избавится от этого сорняка. Корни длинные, прорастают в разные стороны и глубоко в землю, долго сохраняют свою всхожесть.
Интересная особенность- сначала разрастаются корни и лишь потом появляются всходы. Сорняк очень живучий. Совсем извести его практически не возможно, но при постоянно проводимой работе, можно уменьшить количество.

Меры борьбы с вьюнком полевым.
https://sadok33.ru/kak-ubrat-sornyaki-s-uchastka-vyunok-polevoj

Мульчирование почвы Larsi / Моя_дача : 22-05-2023 07:12

Мульчирование почвы- прикрытие почвы различным рыхлым слоем.
Это просто необходимо для сохранения земли от высыхания, выветривания и перегрева, для поддержания постоянной температуры. Мульчирование сдерживает рост сорняков и повышает урожай овощей.

Материалы для мульчирования почвы применяют самые разные- солома, опилки, торф, компост и прочее.
Рассмотрим подробнее.
Компост и перегной- самая лучшая мульча. Питает растения, сдерживает рост сорняков, защищает от болезней, но очень быстро оседает, растаскивается дождевыми червями. Приходится периодически подсыпать или класть более толстый слой. Травяная резка- Хорошо удерживает влагу, питательна, доставляет в почву азот, быстро прогревается на солнце.
Однако подходит для этого только трава без созревших семян. Солома- самое долговечное покрытие, лучше укладывать слоем до 15 сантиметров , иначе она быстро оседает.
Солома, светлая мульча, хорошо отражает солнце, охлаждает почву и удерживает влагу в ней. Мульчирование соломой одновременно подавляет рост сорняков и защищает от гнили ягоды и овощи. Картофель, посаженный под солому, лучше растет и меньше поражается колорадским жуком. Соломой хорошо укрывать посаженные под зиму лук, чеснок и многолетние цветы. https://sadok33.ru/mulchirovanie-pochvy#more-1338

Уход за огурцами и проблемы выращивания Larsi / Моя_дача : 06-05-2023 11:43

Уход за огурцами и проблемы выращивания. Уход за огурцами заключается в своевременном поливе , прополке сорняков, рыхлении почвы и внесении удобрений. Растения очень отзывчивы на воздушную подкормку углекислым газом, я об этом писала здесь. Все это не сложно делать. Надо помнить, что корни огурцов совершенно не переносят холода и полива холодной водой.
Огурцы влаголюбивое растение, но застой воды противопоказан. Выполняю свое обещание и сегодня поговорим о некоторых проблемах возникающих при выращивании огурцов. Одна из проблем — почему вырастают огурцы кривые.
Если огурец сужен посередине, это может произойти из-за полива холодной водой или из-за большой разницы температур днем и ночью. Когда кончик огурца загибается и становится тоньше-значит не хватает в почве азота. https://sadok33.ru/uhod-za-ogurtsami-i-problemi-viraschivanii

Пластиковые садовые сетки Larsi / Моя_дача : 06-05-2023 11:41

Добрый день всем, с вами сайт sadok33.ru.

Сегодня поговорим о том, что пластиковые садовые сетки это находка для садоводов и огородников.

Применив фантазию и хозяйскую смекалку использовать их можно безгранично.

Они удобны в применении- легкие, красивые, не нагреваются, имеют длительный срок службы и еще массу хороших качеств. Преимущества применения пластиковых садовых сеток в хозяйстве очевидны.
Давайте посмотрим где можно их использовать на нашей даче. Самое первое, что приходит в голову, это применить их в качестве опоры для вьющихся растений. Это и наши прекрасные цветы, и вкусные огурчики и горох, да и многое другое.

Из сетки просто сделать арку или перголу для для жимолости каприфоль, дикого винограда или наших любимых плетистых роз и клематисов.
Используя гибкость сетки и легкость, можно придать любую форму сделанной конструкции.
https://sadok33.ru/plastikovye-sadovye-setki

Дачные премудрости Larsi / Моя_дача : 15-04-2023 05:19

Дачные премудрости или короткие советы опытных дачников и огородников.
В некоторых регионах довольно сложно вырастить богатый урожай овощей. Причин существует множество.
Поговорим о том как вырастить овощи и ягоды в сложных условиях, и на что следует обратить внимание.

Часто в мае бывает резкое похолодание и наши растения страдают и замедляют рост.
Поэтому после низких температур желательно растения опрыскивать цирконом.
Также хорошо подходит для этого настой шелухи лука.
Стакан шелухи залить пятью литрами воды, прокипятить, настоять ночь и затем процедить.
При опрыскивании разводить водой один к пяти.

Короткие советы.https://sadok33.ru/dachnye-premudrosti

Как вырастить капусту брокколи Larsi / Моя_дача : 10-04-2023 06:41

Как вырастить капусту брокколи.Добрый день, вновь с вами sadok33.ru.
Видов капусты существует множество, она является одним из самых распространенных овощей.
Капуста брокколи считается самой полезной из всех существующих видов.
Как вырастить капусту брокколи и какую пользу приносит она для нашего организма, об этом сегодня поговорим. Брокколи или иначе спаржевая капуста(Brassica oleracea ). является разновидностью цветной капусты, но превосходит ее по целебным свойствам.
При том она менее требовательна к условиям выращивания.Брокколи однолетнее растение, вырастает в высоту около 60 сантиметров, имеет твердый стержневой стебель и рыхловатую головку, состоящую из соцветий.
Цвет соцветий зеленый или фиолетовый.Если капуста переспеет, то появляются желтые цветочки и она не пригодна к употреблению в пищу. https://sadok33.ru/kak-vyrastit-kapustu-brokkoli

Как вырастить крупный лук Larsi / Моя_дача : 30-03-2023 04:22

Интересные факты о луке.Репчатый лук, одна из самых распространенных овощных культур, выращиваемых на наших дачных и огородных участках.
При выращивании хорошего урожая часто возникает множество различных вопросов, спрашивают — как вырастить крупный лук.

Один из вопросов — можно ли во время роста срезать луковое перо.
Луковое перо желательно не трогать, растение сначала закладывают в него питательные вещества, а потом начинают наращивать луковицу.Если вы отрываете перо, то уменьшаете запас питания и рост луковиц замедляется.
Для срезки зелени можно выделить часть посадки лука или посадить отдельно многолетний лук на перо.

Лучшие сроки для посадки лука.

Рекомендуют высаживать все виды лука во время цветения черемухи.
Я , как правило, провожу посадку в конце первой декады мая, но это для Сибири. Ориентируйтесь по погоде своего региона, желательно , чтобы земля прогрелась до десяти градусов тепла.
Старайтесь соблюдать севооборот, я высаживаю лук после моркови.
Последние пять лет провожу посадку лука под зиму.
Мне нравится этот способ и лук успевает хорошо вызреть и отлично хранится.https://sadok33.ru/6193-2#more-6193