Квашені помідори зі смаженим болгарським перцем
І яким тільки способом не квасять помідори наші господині. Цей варіант приготування я побачила у пані Лариса Міхай, давній рецепт її свекрухи бессарабської болгарки. Я не могла пройти повз, бо моя бабуся теж болгарка. Смажений болгарський перець головний секрет, він надає не тільки смак квашеним помідорам а ще підтримує довготривале зберігання. І ніякого тут аспірину, який я не сприймаю в консервації. Все лише натуральне, помідори приємні на смак, мають різкість і грають бульбашками ще після Пасхи. Саме так написала пані Лариса. Зазвичай їх квасять в діжках, чи в величезних каструлях, ми ж приготуємо в банці об'ємом 3 літри.
Із зелені додавайте все, що зазвичай добавляєте в квашені помідори. У мене це селера та кріп, ну і часник як без нього.
Потрібно: помідори, зелень, часник, один болгарський перець, 3 ст. л. солі, холодна вода
В банку складаємо все, що душа забажає, сіль, зелень, помідори, часник. Далі смажимо на олії болгарський перець. Я роблю це під кришкою, смажу зі всіх сторін, і перед смаженням роблю проколи. Зверху на помідори додаємо смажений перець і ось ту саму олію в якій його готували. Заливаємо холодною водою по самий верх, накриваємо кришкою. Декілька разів прокачуємо банку, щоб сіль розчинилася. Прибираємо банку з помідорами в погріб, у мене його немає, буду тримати в холодильнику. Зверху помідори будуть вкриті смаженим перцем та тонким шаром олії. Обов'язково поділюсь враженням коли спробую їх на смак.
Спробуйте і ви приготувати.
Ваші слова підтримки для мене важливі, коментуйте, робіть репости, ставте свої вподобайки, підписуйтесь на мою сторінку та мої кулінарні групи. Хай завжди все вдається і буде смачно. Смачних та приємних моментів!
#помідори_квашені
#квашені_помідори_зі_смаженим_болгарським_перцем
#сімейні_рецепти_марини_гармаш
#fallfood #food #cooking
[448x682]

👑 Принцеска Рожевої Мрії
Вона народилася не в палаці, а в теплих руках майстрині, серед клубочків ниток і ніжних кольорів. Її серце б’ється з любові й доброти. Вона вміє слухати тишу, мріяти про казкові світи й обіймати свого вухастого друга, коли за вікном дощ.
У неї рожеві думки, солодкі, як малинове варення, і очі, в яких живе маленьке сонце.
Читать далее...

"Першими ламались ті, хто вірив, що скоро от от все закінчиться.
Після них — ті, хто не вірив в те, що це колись закінчиться.
Вижили ті, хто фокусувався на своїх діях, без очікувань про те, що може чи не може статися."
[700x605]

Не засмучуйтесь, що треба рано вставати, радійте з того, що є на це сили.
Не гнівайтесь, що треба поспішати, радійте, що є куди..
Читать далее...

Завтра буде те, що, повинно бути, і не буде нічого з того,
що бути не повинно - не метушись...
Читать далее...

Про щастя сперечатися неможливо:
воно у кожного своє....
Читать далее...

"Душа не повинна спати. Вона повинна жити. Щоб жити, вона повинна ... харчуватися. Годуйте її ... почуттями...
Тільки свіжими і смачними!"
Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как связать клубничного гномика

По просьбам многих девочек нашла как связать этих чудесных гномиков с клубничками.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение

Вязанный барсук.Игрушка.Спицы+крючок

Нашла на просторах  Интернета вот такого Барсука,замечательно связан и очень характерный персонаж получился-хоть сразу на выставку. Буду признательна, если кто укажет автора.

 

ДАЛЬШЕ

Існує три види ліків на землі:
Природа, Кохання, Почуття гумору.
Природа - допомагає жити,
Кохання - допомагає вижити,
Почуття гумору - пережити!
Нехай всі вони будуть в житті кожного з нас!
Читать далее...

Кожен із нас гурман по своєму.
Але важливо в житті так це знайти того, чиє меню буде відповідати вашому смаку.
[700x507]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Куколка Украинка крючком. Описание вязания

Читать далее

Ніколи не думайте, що Ви ні на що не впливаєте. Ваш слід, який Ви залишаєте за собою, навіть невеликими вчинками доброти, неможливо стерти.
Кожне добре слово, кожен погляд, сповнений співчуття, кожна посмішка чи простягнута рука допомоги – це хвилі, що розходяться далеко за межі Вашого життя. Ви можете навіть не помітити, як маленький прояв любові запалює світло в чиємусь серці, як звичайний жест підтримки дає комусь силу йти далі.
У світі, де так багато болю й розчарувань, саме Ваша присутність, Ваші дії можуть стати промінцем надії для когось. Бог бачить навіть найменші Ваші зусилля, і жодне добро не залишається без плоду.
Тому живіть так, щоб залишати після себе світло, щоб Ваш шлях був дорогою милосердя, яка веде не лише Вас, але й тих, хто йде поруч. Ви важливі. Ви маєте значення. І світ стає кращим завдяки Вам.


Читать далее...

@kolia_50_
✅ Зараз ми переживаємо самий позорний відрізок часу на нашій планеті. Україна вивернула назовні всі світові гнійники, які ховали свої нахабні їбала під різними "безпековими" абревіатурами.
[700x590]

Будь счастливой!
Будь любимой!
Будь уверенной в себе!
Будь здоровой!
Будь целеустремлённой!
Будь непостижимой!
Будь яркой!
Будь сумасшедшей!😍🥰
[530x700]

Весна сама не приходить...
Приносить з собою тепло, надію на краще, безліч турбот, любов до всього, що нас оточує і багато хороших емоцій...!
І нехай цієї весни кожний знайде те, що йому потрібно!


[393x700]

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Фея Пэри. Перевод.

Читать далее...

Это цитата сообщения DobraPani Оригинальное сообщение

Дмитро Ярош: Про Національну гордість

 

Переконаний,
що жодна держава Європи не змогла б протистояти
московській повномасштабній навалі, так як Держава Україна.
І стаття 5-а НАТО, їм би не допомогла.

Ніхто з європейських народів не має такої сили та енергії як Українці.
Ми були, є і будемо щитом Європи та частиною Європейської цивілізації.
І будемо виконувати свою місію захисту,
бо наші європейські партнери - слабкі та зажирівші.

Переважна більшість з них,
давно б вже, здали свої країни московським варварам путіна,
як колись, «цивілізованому» гітлеру…

Тому, я горджусь своєю Українською Нацією і впевнений
у Перемозі Української Ідеї та Зброї!