• Авторизация
Лента друзей Эвелина_Дубовец Дневник Эвелина_Дубовец / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Оригинальные голубые новогодние трюфели – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 01-12-2025 18:22


новогодний десерт рецепт
Голубые новогодние трюфели состоят из нежного ганаша из белого шоколада, красиво подкрашенного голубым кюрасао, который придаёт им лёгкую теплоту, когда они тают во рту. Эти трюфели представляют собой восхитительное сочетание сливочного белого шоколада с едва уловимой цитрусовой ноткой. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:
Стружка белого шоколада - 2 стакана
Жирные сливки - 2 столовые ложки
Ликер Блю Кюрасао - 2 столовые ложки
Сахарная пудра - 1/2 стакана.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить трюфели на новогодний стол: https://yaumnica.ru/desertih/originaljnihe-golubihe-novogodnie-tryufeli.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ичери Шехер. Баку. Часть 4. izogradinka / История_и_культура : 07-10-2025 06:01


Между Старым городом и набережной проходит оживленная городская трасса, проспект Нефтяников.

4878453_aDSCN3476 (700x525, 293Kb)

С внешней стороны Ичери Шахер на домах можно увидеть мемориальные доски выдающимся людям Азербайджана.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ичери Шехер. Баку. Часть 3. izogradinka / История_и_культура : 03-10-2025 07:58


Строительство большинства архитектурных объектов Старого города осуществлялось в XII–XV веках.

4878453_aDSCN3456 (700x525, 303Kb)

В Ичери Шехер сегодня располагается множество отелей, а также рестораны высокого уровня. Цены в них выше средне-бакинских в разы.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ичери Шехер. Баку. Часть 2. izogradinka / История_и_культура : 28-09-2025 06:33


Национальность гостей азербайджанцы легко определяют на глаз, и периодически им вслед весело кричат "Руссо туристо!". На что гости оборачиваются и так же весело отвечают "Облико морале!".

4878453_aDSCN3434 (700x525, 307Kb)

Улица Кичик Гала одна из самых "киношных" в Баку. Так, например, на этой улице расположены двери, где некогда Леонид Гайдай повесил вывеску Apotheke Chikanuk и снимал знаменитый эпизод "Черт побери!" из комедии "Бриллиантовая рука".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ичери Шехер. Баку. Часть 1. izogradinka / История_и_культура : 25-09-2025 10:05


Каждый, кто приезжает в Баку, прежде всего отправляется в Старый город. Ичери Шехер   "сердце" города. Здесь каждый метр земли наполнен достопримечательностями. Именно здесь, на холме у самого моря зарождался древний Баку. Отсюда начинается история столицы Азербайджана. 

4878453_aDSCN3382 (700x525, 270Kb)

Местные власти стараются сохранить и воссоздать то, с чего город начинался, это всегда прекрасно. Благодаря таким усилиям в столице Азербайджана мы теперь имеем возможность посмотреть и узнать, что такое старые кварталы древнего восточного города Ичери Шехер.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные лимонные пирожные – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 20-09-2025 14:11


пирожные с лимоном рецепт
Эти лимонные пирожные - яркие, маслянистые и невероятно вкусные, с ароматом свежего лимона. Они станут идеальным сладким угощением для любого случая. Мягкие, тягучие и слегка кисловатые, они покрыты простой лимонной глазурью, которая придаёт им нужную сладость. Эти пирожные легко приготовить, и перед ними невозможно устоять. Они наполнены солнечным светом.
 
Вот рецепт лимонных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста: 
150 г сахарного песка
цедра двух крупных лимонов
два больших яйца
170 г сливочного масла, растопленного и охлажденного
60 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 крупных лимонов)
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
190 г универсальной муки.
 
Для глазури:
120 г просеянной сахарной пудры
2–3 столовые ложки лимонного сока
По желанию: дополнительная лимонная цедра или ломтики лимона для украшения.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожных с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/pikantnihe-limonnihe-pirozhnihe.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее сахарное печенье с гирляндами – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 22-08-2025 17:29


новогоднее печенье рецепт
Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
345 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
половина чайной ложки соли
225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
200 г сахарного песка
одно большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек воды
половина чайной ложки ванильного экстракта.
 
Для украшения:
Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)
Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По дороге из отеля в центр Баку izogradinka / История_и_культура : 22-08-2025 16:42


Много раз двигались к набережной Баку и Старому городу по дороге, фотографии которой помещаю ниже.

4878453_aze3232t (700x525, 286Kb)

Цель их: показать архитектуру столицы Азербайджана.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наш отель в Баку izogradinka / История_и_культура : 19-08-2025 07:12


     В Баку останавливались в небольшом уютном отеле Smith.

4878453_aDSCN4599 (700x525, 278Kb)

Он расположен на третьем этаже (на остальных этажах офисы и жилые квартиры).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поездка в Азербайджан izogradinka / История_и_культура : 16-08-2025 07:43


Азербайджан – государство в Закавказье, на стыке Европы и Азии, одна из бывших союзных республик СССР. По суше граничит с Россией, Ираном, Арменией и Грузией, на востоке омывается Каспийским морем.

4878453_flag_azer1 (700x531, 55Kb)

Страна богата традициями и древними архитектурными сооружениями, которые отлично уживаются с ультрасовременными небоскребами.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамла Стан - 6. По улочкам Старого города. izogradinka / История_и_культура : 09-08-2025 06:57


Оказавшись на узких мощеных улочках Cтарого города, мы перенесемся в эпоху средних веков, которая прекрасно уживается с приметами наших дней.

4878453_shyv_2443 (700x525, 304Kb)

Множество разнообразных магазинчиков и галерей, антикварных лавочек и уютных кафе – все здесь дышит историей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное сахарное печенье «Тыква» – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 07-08-2025 14:14


праздничное печенье тыква рецепт
Это праздничное сахарное печенье с маслянистой, нежной основой и гладкой королевской глазурью. Тесто для печенья хорошо держит форму, края получаются ровными, а глазурь после высыхания становится хрустящей и идеально подходит для украшения. Печенье получается красивым и очень вкусным.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
226 г размягчённого несолёного сливочного масла
200 г сахарного песка
1 большое яйцо
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
0,5 чайной ложки миндального экстракта
345 г пшеничной муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли.
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек тёплой воды (при необходимости добавьте ещё)
оранжевый гелевый пищевой краситель
зеленый гелевый пищевой краситель.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее сахарное печенье в виде тыквы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-sakharnoe-pechenje-tihkva.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамла Стан - 5. Площадь Сторторгет. izogradinka / История_и_культура : 05-08-2025 13:18


Именно на этой площади в XIII веке было положено начало столице Швеции. Она практически не менялась на протяжении столетий – со всех сторон площадь окружена старинными каменными купеческими домами.

4878453_shyv_495 (700x525, 259Kb)

Со шведского ее название означает "Большая площадь". Сегодня она удивит нас своими небольшими размерами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с кремом и черешней – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 28-07-2025 14:01


торт с кремом рецепт
Очень вкусный торт с кремом и вишней. Торт состоит из мягкого шоколадного бисквита, черешни, которую мы готовим заранее с сахаром и лимонным соком, и сливочного крема с маскарпоне. Тесто готовится быстро, без растирания или взбивания. Только приготовление черешни может занять некоторое время. Весь торт покрыт растопленным шоколадом со сливками, ну и украшен шоколадной стружкой. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного торта с черешней. Продукты необходимые для приготовления:
Для бисквита
2 яйца
80 мл масла
125 г пшеничной муки
25 г какао
80 г сметаны 18%
60 мл крепкого кофе
90 г сахара
16 г ванильного сахара
0,5 чайных ложки разрыхлителя
0,5 чайных ложки соды.
 
Для слоя черешни:
350 г черешни
2 ложки лимонного сока
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка картофельного крахмала.
 
Для крема:
250 г сливок 33%
120 г маскарпоне
15 г сахарной пудры.
 
Для начинки:
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
70 г сливок 33%.
 
Дополнительно для украшения:
шоколадная стружка
черешня.
Все нужные продукты мы по списку собрали. Начинаем готовить домашний торт с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-kremom-i-chereshneyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамла Стан - 4. Памятники и церкви. izogradinka / История_и_культура : 25-07-2025 06:29


Перед входом в Королевский дворец на площади стоит конный памятник королю Швеции Карлу XIV Юхану (1763 – 1844). Он признан лучшей конной статуей в Стокгольме. Скульптор  Бенедикт Эрланд Фогельсберг.

4878453_ashyv_427t (700x523, 74Kb)

В настоящее время идет масштабная реконструкция площади. Памятник зафиксирован стальными и деревянными подпорками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋 Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:46


[700x409]

Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.
✅Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.
✅Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.
✅Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.
✅Готовим:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянское печенье гата на сметане с сахаром Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:30


[660x400]

Печенье ГАТА - рецепт популярного армянского печенья с начинкой. Печенье получается очень вкусным, если хотя бы раз приготовите гату по этому рецепту - вы просто влюбитесь!
Ингредиенты.
 
Яйца - 2 шт
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Мука - 650 г
Сода - 1 ч ложка
 
Для начинки:
Мука - 400 г
Сахар - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Ванилин - 1 пакетик
Как приготовить Армянское печенье гата на сметане с сахаром простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Припорошенный снегом" маковый кекс Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:19


[700x463]

Первым рецептом будет этот восхитительный кекс. Он не очень сладкий и поэтому его надо обильно посыпать сахарной пудрой! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами в мультиварке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:09


[600x450]

Воздушный, ароматный, нежный и рассыпчатый пирог с абрикосами можно испечь как в мультиварке, так и в духовке. Такой пирог порадует вас простотой приготовления. Вместо майонеза можно взять жирную сметану, свежие абрикосы заменить консервированными. Только нужно будет дать хорошо стечь сиропу и обвалять абрикосы в крахмале. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.
 
 
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Сливочное масло - 100 г
 
Майонез - 5 ст.л. с горкой
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Абрикосы - 300 г
 
Масло растительное - 5 ст.л.
 
Мука пшеничная - 2 стакана
 
Ванилин - 1 г
 
Сахарная пудра - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Эвелина_Дубовец Дневник Эвелина_Дубовец / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»