14 марта 2025 года криминологическая лаборатория РГПУ им. А.И. Герцена при участии Санкт-Петербургского международного криминологического клуба провела беседу «Криминология национальной безопасности». С докладом «Антигосударственная криминология (криминоантигосударствология) – новая подотрасль криминологии: концепция и основные идеи» выступил Владислав Николаевич Орлов – доктор юридических наук, доцент, главный редактор журнала «Российский криминологический взгляд» (Москва, Россия).
https://vk.com/video1243120_456244075
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АРОМАТНАЯ СОЛЬ: 14 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Картофельные «гнезда» с курицей
Картофельные «гнезда» с курицей
Из картофеля и курицы можно придумать очень много блюд. Вот один из вариантов как можно интересно приготовить обычный картофель и курицу с грибами. Я сделала «гнёзда» из картофельного пюре и начинку из курицы и грибов и все это запекла под сыром в духовке. Это блюдо также можно подать с грибным или сметанным соусом. Оно может быть как закуской, так и вполне самостоятельным блюдом для обеда или ужина.
На свой вкус вы можете сделать любую начинку: овощную, мясную, грибную. Я считаю, что сочетание: картофель, курица, грибы - просто идеально. Попробуйте приготовить и вы это очень вкусное и несложное блюдо.
После приготовления вы получите 5 порций
Время приготовления: 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель, 400 грамм
куриное филе, 250 грамм
луковица, 1 штук
яйцо, 1 штук
мука, 3 ст. л.
шампиньоны, 300 грамм
сыр, 50 грамм
перец, по вкусу
соль, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Закуска за 15 минут из того, что всегда есть в холодильнике:
Созданный в 1955 году литературный журнал «Нева» стал явлением в нашей культуре. 18 апреля 2025 года я был приглашён на празднование 70-летия журнала. Писатели собрались в доме Набокова на Большой Морской. Я сделал видеозапись торжественного заседания и провёл интервью с писателями. Приглашаю посмотреть мой видеофильм.
https://vk.com/video1243120_456244071
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Простой рецепт вкусного и сытного пирога: можно готовить с разными начинками
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные под белым соусом в духовке.
Для соуса растапливаем сливочное масло (30 г), высыпаем муку (1 ст. л. с небольшой горкой) и быстро перемешиваем венчиком. Нагреваем на слабом огне, помешивая, 20 секунд.
Для соуса растапливаем сливочное масло (30 г), высыпаем муку (1 ст. л. с небольшой горкой) и быстро перемешиваем венчиком. Нагреваем на слабом огне, помешивая, 20 секунд.
Вливаем молоко (300 мл), немного солим и, если есть, то обязательно добавляем щепотку измельченного мускатного ореха. Варим 2 минуты и получаем жидковатый соус Бешамель. Для этого рецепта он не должен быть густой.
Филе куриной грудки (500 г) разрезаем на куски (8 шт.), отбиваем, солим и перчим. Размещаем в форме, смазанной маслом. Нарезанные шампиньоны (200 г) обжариваем в масле и выкладываем сверху.
Поливаем все соусом Бешамель.
Посыпаем крупно натертым сыром (130 г) и запекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Сыр должен зарумяниться.
Вот такая красота получается. За счет соуса и сыра у блюда прекрасный сливочный вкус. Отбивные получаются нежными, сочными и невероятно вкусными.
Накануне Пасхи я прочитал книгу доктора богословия профессора Московской православной духовной академии Алексея Ильича Осипова "БОГ". По мнению автора, одной из главнейших причин, приводящих человека к мысли о Боге, является вопрос о смысле жизни. Согласно некоторым исследованиям, более половины населения на Западе потеряло цель жизни. «Мы на Западе живём в “райском заповеднике” для “идиотов”, которому вот-вот придёт конец», - признавался православный американский подвижник иеромонах Серафим Роуз.
А что у нас? Как социолог, я попытался методом интервью выяснить представления людей о Боге.
https://vk.com/video1243120_456244066
14 апреля 1930 года ушёл из жизни поэт Владимир Владимирович Маяковский. Чаще всего говорят о его самоубийстве – будто бы он сам выстрелил себе в сердце, хотя этого никто не видел. Маяковский не самый мой любимый поэт. Но мне всегда было интересно, что же погубило агитатора, горлана-главаря? или кто убил?
Как криминолог и литератор я провёл собственное расследование гибели Маяковского. 13 июня 2024 года в рамках «литературного путешествия» мы побывали на Акуловой горе (Москва), где в 1920 году Маяковский написал знаменитое стихотворение, которое мы все учили в школе – «Необычайное приключение, бывшее с Владимиром Маяковским летом на даче». Там мы обсуждали, что же погубило Маяковского.
https://vk.com/video1243120_456244060
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Хрустящие картофельные шарики с тягучим сыром: простая и вкусная закуска!
Эпиграф: «Научиться владеть камерой и снимать. Можно достичь бессмертия». © Андрей Тарковский.
4 апреля 1932 родился великий русский режиссёр Андрей Арсеньевич Тарковский. Вот уже полвека, с 15 лет, я изучаю его творчество. Написал много статей о нём, сделал немало видеороликов. Тарковский не просто режиссёр кино, он и автор театральных постановок ("Гамлет"), автор книги "Запечатлённое время" и множества сценариев. Но, конечно, наиболее известен Андрей как режиссёр-постановщик семи своих гениальных фильмов: "Иваново детство", "Андрей Рублёв", "Солярис", "Зеркало", "Сталкер", "Ностальгия", "Жертвоприношение".
«Мои картины целиком сделаны на основе моих личных переживаний", – говорил Андрей. – "Мой долг как художника донести до зрителя то, как я, именно я, воспринимаю жизнь... »
Тарковский своим творчеством создал целую вселенную, которую по праву можно считать Вселенной Андрея Тарковского.
https://vkvideo.ru/video1243120_456244056
14 февраля 2025 года в Старой Руссе мы посетили музей романа "Братья Карамазовы", где научный сотрудник музея Наталья Юрьевна Прокопчук провела беседу на тему "Иконостас русской мысли" о творчестве художника Юрия Селиверстова. Прожил Юрий Иванович всего 49 лет (1940 – 1990). В этом году ему могло бы исполниться 85: в мае будет 35 лет со дня смерти. Ю.И. Селиверстов создал блестящую галерею литографий «…из русской думы»: портреты отечественных мыслителей.
https://vk.com/video1243120_456244043
Подхожу вечером к окну, чтобы закрыть шторы и вижу, как солнце, которое садится за горизонт с противоположной стороны дома, отражается в стеклах соседнего дома...розовенько.
Потом с телефона сбрасываю на компьютер, начинаю смотреть и никак не пойму, что за НЛО у меня на снимке в небе..и только потом соображаю, что это потолочная лампа так мило отобразилась на фото..))
А это увидела в другое окно, когда смотрела телевизор..
небо в полосочку, хорошо, что не в клеточку..))
Так хочется уже тепла и зеленых молоденьких листиков, но пока на улице моросит дождик..)
Ну, что ж..сказала "А", продолжу алфавит.."Б"..)У нас есть сеть магазинов, которые так и называются А1000 Market, это не магазины-склады, но там нет прилавков и товар выставлен или на не высоких полках, как в магазине, или просто посреди зала.
Редко, примерно раз в месяц, заезжаю в такой магазин, там есть обычный товар, что и в других магазинах, но есть и такой, которого нет в других или он с ценой пониже.
Покупаю там, в основном, орехи и средства для гигиены.
Вот хожу взглядом по таким полкам и вижу шампунь, который привлек меня своей очень симпатичной упаковкой и высоковатой ценой для такого маленького объема шампуня, и конечно привлекло, что было написано "8 в 1".
На надписи шампуня обещали, что даже при первом использовании, вы заметите эффект.. от такой наглости рука сама потянулась за ним.. Ну, как же не проверить?)
Это цитата сообщения Разира Оригинальное сообщение
В саду еще листья не убрали прошлогодние, а уже вовсю все цветет, растёт...
Красота да и только.
1.
2.
Музыка может быть грандиозной, заполняющей огромные залы, словно буря, охватывающая все вокруг. Но бывает и другая музыка – камерная, тихая, будто шёпот, понятный лишь тем, кто готов вслушиваться. Она не стремится поражать масштабом, но обладает невероятной глубиной. Почему же существует именно камерная музыка и что делает её такой особенной?
И сама себе нежненько.. - )
Побежала...
Это цитата сообщения Буриганга Оригинальное сообщение
Про МФЦ с Госуслугами и замену счётчиков
В Активном долголетии я записалась на цикл лекций руководителя МФЦ (два раза в месяц, 1ая и 3-я среда, 9:30).
Утром! Всё, как я люблю!
"Приглашаем вас на полезную встречу с руководителем МФЦ, где вы узнаете, как легко и просто пользоваться порталами mos.ru и gosuslugi.ru — без очередей и лишних сложностей!
Что вы узнаете?
▫️Какие услуги самые востребованные и как их оформить
▫️Как найти нужную услугу и подать заявление за пару минут
▫️Что делать, если забыли пароль от личного кабинета
Почему это полезно?
▫️Экономия времени — теперь получить госуслуги можно не только в МФЦ, но и в 140 центрах московского долголетия
▫️Комфорт — можно оформлять услуги не выходя из центра
▫️Поддержка — специалисты помогут и ответят на все вопросы".
mos.ru - работает только для москвичей, Госуслуги - для всей России. Я пользуюсь и тем, и другим, но сейчас столько всего всего появляется, не уследишь. Была на первой встрече. И посещу все.
Среда.
С утра поздравила Натулечку (ту, что все время прогуливались вместе) с днем рождения, праздновать в кафе она не захотела (внук и много работы), просто по банку отправила ей денежку..пусть накупит себе всего))..
