|
|

Тёплые, сытные блюда, которые томятся в духовке и наполняют дом уютным ароматом.
Несмотря на то, что творог немного утяжеляет тесто, творожная шарлотка всё равно получается пышной и мягкой. Сливы придают этой выпечке приятную кислинку и хорошо дополняют сладкое тесто. Творог лучше использовать нежирный и мягкий, а ещё его лучше протереть сквозь сито. Старайтесь купить творог не влажный, иначе придётся добавлять больше муки и шарлотка получится очень плотной.


2 кг свеклы
1 кг лука
1 кг моркови
200 гр. томатной пасты
100мл растительного масла
2 ст. л. соли
1,5 ст. л. сахара сахара
50 мл уксуса 9%
В конце декабря на кухне начинается знакомый ритуал. В огромной кастрюле несколько часов булькают свиные ножки и рулька, квартира пахнет чесноком, а готовые миски отправляются на балкон. Наутро всё это превращается в плотное мясное желе.

Холодец выглядит праздничным блюдом, хотя сама технология предельно хозяйственная: долго варить богатые коллагеном части туши и дать бульону застыть.
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.






Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".