Ингредиенты:
Филе лосося (или семги) — 300 г
Сыр моцарелла (в шариках или тертый) — 150 г
Брокколи — 250 г
Помидоры черри — 100-150 г
Куриные яйца — 3 шт.
Сливки (10-20%) — 100 мл
Оливковое или растительное масло — 1 ст. л.
Соль, черный перец, прованские травы — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C.
Брокколи разберите на небольшие соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде ровно 1 минуту.
Основа: Филе лосося нарежьте на средние кубики (примерно по 2-3 см). Выложите рыбу, отварную брокколи и разрезанные пополам помидоры черри в форму для запекания.
Заливка: Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и травами. Равномерно залейте получившейся смесью рыбу с овощами.
Сыр: Сверху щедро присыпьте запеканку моцареллой.
Выпекание: Отправьте в духовку на 30 минут, пока сыр не покроется аппетитной золотистой корочкой.
Подавайте запеканку горячей, украсив свежей зеленью (например, базиликом или укропом).

https://azbyka.ru/recept/brokkoli-s-lososem-i-moczarelloj-v-slivochnom-souse/
Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан (200 г)
Молоко — 1 стакан (250 мл)
Сахар — 1 стакан (200 г)
Яйца — 2 шт.
Пшеничная мука — 1 стакан (150 г)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
Сливочное масло — 100 г (размягченное)
Соль — щепотка
Пошаговый рецепт: В глубокой миске смешайте манную крупу с молоком. Оставьте на 30-40 минут для набухания. Это поможет сделать манник более мягким и нежным.
[250x]Отче наш, Иже еси на небесех!
Да святится имя Твое; да приидет царствие Твое; да будет воля Твоя, яко на небеси, и на земли; хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко Твое есть царство, и сила, и слава во веки веков.
Аминь.
Богородице Дево, радуйся, Благодатная Марие, Господь с Тобою, Благословенна Ты в женах и благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших.
Ангеле Божий, хранителю мой святый, на соблюдение мне от Господа с небесе данный, прилежно молю Тя, Ты мя днесь просвети и от всякого зла сохрани, ко благому деянию настави и на путь спасения направи. Аминь.
[560x420]
|
|
|
|

Дмитриевская родительская суббота — особый день поминовения усопших, уходящий корнями в глубь истории. Традиция установления этого дня связана с именем великого князя Дмитрия Донского. Одержав в 1380 году победу на Куликовом поле над ордынцами Мамая, князь вернулся домой и посетил Троице-Сергиеву обитель, где вместе с преподобным Сергием Радонежским совершил заупокойное поминовение воинов, павших в кровопролитной битве. По преданию, с Куликова поля не вернулись более 250 тысяч русских воинов. Эта частная инициатива князя со временем стала общенародной традицией.
Уже в XVI веке царь Иван Грозный узаконил Дмитриевскую субботу, повелев «петь панихиды и служить обедни по всем церквам и общую милостыню давать, и кормы ставить». Постепенно день поминовения воинов стал днем молитвы обо всех усопших православных христианах. А в 1903 году Николай II подписал указ, согласно которому войсковые части были обязаны совершать панихиду по усопшим воинам в Дмитриевскую субботу «за веру, царя и Отечество, на поле брани живот свой положившим».
В Дмитриевскую субботу Церковь вспоминает не только воинов, отдавших жизнь за Отечество, но и всех усопших — родных, близких и тех, за кого некому помолиться.


Дмитриевская родительская суббота — последний поминальный день в официальном церковном календаре. В этот день принято молиться за усопших христиан и посещать кладбище, но многие не знают, как это сделать правильно, и следуют языческим традициям.
Дмитриевская родительская суббота — памятный, а не праздничный день. В такие дни православные христиане молятся обо всех ушедших из жизни собратьях по вере, а не только за близких. Эти дни закреплены в церковном календаре, однако даты их могут меняться, то есть быть переходящими. Именно таким переходящим памятным днём является и Дмитриевская родительская суббота. Дело в том, что её дата привязана к дню памяти святого великомученика Димитрия Солунского, а его дата год от года не меняется — его отмечают 8 ноября. Дмитриевская родительская суббота же всегда приходится на последнюю субботу перед этим днём. Дмитриевской или Димитриевской родительскую субботу в ноябре называют потому, что она привязана к дню памяти святого великомученика Димитрия Солунского 8 ноября.