Ингредиенты:
Филе лосося (или семги) — 300 г
Сыр моцарелла (в шариках или тертый) — 150 г
Брокколи — 250 г
Помидоры черри — 100-150 г
Куриные яйца — 3 шт.
Сливки (10-20%) — 100 мл
Оливковое или растительное масло — 1 ст. л.
Соль, черный перец, прованские травы — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C.
Брокколи разберите на небольшие соцветия и бланшируйте в кипящей подсоленной воде ровно 1 минуту.
Основа: Филе лосося нарежьте на средние кубики (примерно по 2-3 см). Выложите рыбу, отварную брокколи и разрезанные пополам помидоры черри в форму для запекания.
Заливка: Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и травами. Равномерно залейте получившейся смесью рыбу с овощами.
Сыр: Сверху щедро присыпьте запеканку моцареллой.
Выпекание: Отправьте в духовку на 30 минут, пока сыр не покроется аппетитной золотистой корочкой.
Подавайте запеканку горячей, украсив свежей зеленью (например, базиликом или укропом).

https://azbyka.ru/recept/brokkoli-s-lososem-i-moczarelloj-v-slivochnom-souse/
Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан (200 г)
Молоко — 1 стакан (250 мл)
Сахар — 1 стакан (200 г)
Яйца — 2 шт.
Пшеничная мука — 1 стакан (150 г)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
Сливочное масло — 100 г (размягченное)
Соль — щепотка
Пошаговый рецепт: В глубокой миске смешайте манную крупу с молоком. Оставьте на 30-40 минут для набухания. Это поможет сделать манник более мягким и нежным.
[250x]Отче наш, Иже еси на небесех!
Да святится имя Твое; да приидет царствие Твое; да будет воля Твоя, яко на небеси, и на земли; хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко Твое есть царство, и сила, и слава во веки веков.
Аминь.
Богородице Дево, радуйся, Благодатная Марие, Господь с Тобою, Благословенна Ты в женах и благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших.
Ангеле Божий, хранителю мой святый, на соблюдение мне от Господа с небесе данный, прилежно молю Тя, Ты мя днесь просвети и от всякого зла сохрани, ко благому деянию настави и на путь спасения направи. Аминь.
[560x420]