и еще немного счастья...
Лягушачьи лапки французы начали есть еще во времена Столетней войны с Англией (1337–1453) — простым людям попросту было нечем питаться, кроме лягушек, улиток и лукового супа. Позже, в XVI веке, лапки стали деликатесом. Нежное мясо, по вкусу напоминающее что-то среднее между рыбой и курицей, ценится в стране по сей день и считается национальной гордостью. В XX столетии классические рецепты лапок (например, «провансаль» — с чесноком) становятся популярны во всем мире.
Свои вариации были придуманы в Бельгии, Германии, Китае, Таиланде и США, но Франция остается потребителем лягушачьих лапок номер один!
|
 |
Сегодня 16 июня исполняется 91 год моему учителю и научному руководителю доктору юридических наук, профессору Якову Ильичу Гилинскому. Мы знакомы с 1981 года, вместе проводили социологические и криминологические исследования. Вот уже пятнадцать лет я записываю на видео беседы с моим учителем, что представляет собой пролонгированное социологическое исследование. Приглашаю посмотреть нашу беседу 2 июня 2025 года.
https://vk.com/video1243120_456244108
06\06\2025 Я.И. Гилинский выступил с докладом на Всероссийской научно-практической конференции "Проблемы предупреждения преступности несовершеннолетних и молодёжи" (к 75-летию С.Ф. Милюкова), которая проходила в РГПУ им. Герцена.
https://vk.com/video1243120_456244112
Сижу с ноутом на подоконнике, как и в старые добрые времена - пока помещаюсь на нём, ну, хотя бы так, ведь все разбрелись по комнатам. Кроме, кроме, кроме... Игоря, брата Валентина. Он вдруг как бы присоединился ко мне - сидит рядом и пьёт чай, средней горячести, с мелиссой и ещё с чем-то, а всё приготовила ему т. Лора. Такой чай греет душу, кажется так было написано на очаровательной коробке из-под чая.
Вот сижу и думаю.
Я знаю, что у Игоря восприимчивый ум и бездонная память, пропитан гордостью, дерзок, но красив. Однако, в этот раз, мы с ним не перестреливались колкостями - обычно начинал он - но в этот приезд он сам себя с готовностью предлагал на роль жертвы. А я с ним обходилась до невозможности благородно - его очень любит Валентин, они очень привязаны друг к другу и, понятно, почему моя судьба удержала меня в рамках благоразумия, вот спасибо ей).
Но совсем молчать Игорь не может и потому заговорил, о том, что никогда не желал невозможного, потому что это надёжный способ для достижения его душевного покоя, которым он дорожит, но вот сейчас - желает, и желает он такое милое интеллектуальное чудовище как я (дословно).
Была крайне сдержана относительно интеллектуального чудовища, господа-товарищи - так меня ещё никто не величал), т.е., Игорь влюблён в мой образ и это мне даже не кажется, - о! как это не похоже на него, ибо в нашем общении была замечена почти полная не соприкасаемость миров.
В суете больничных коридоров, среди бесконечных тревожных звонков и спасенных жизней едва ли остается место праздникам. Но именно третье воскресенье июня, День медицинского работника, становится тем моментом, когда история и традиции громко напоминают: те, кто помогает людям быть здоровыми, заслуживают уважения и благодарности за свой труд. Мы поздравляем всех врачей и медперсонал с праздником. Но сегодня не будем говорить о болезнях и лечении, а расскажем о том, как самостоятельно помочь своему организму сохранить здоровье. Это полезный пост - пожалуйста, сохраните его.
Всего 20-30 минут в день >>>
Фрида Кaло говopила cвоемy мyжу:
′′Я не пpoшу тeбя меня поцелoвать, и не извиняйся пepедо мной, кoгда я думаю, что ты неправ.
Я дaже не буду пpocить тебя обнять меня, кoгда мне это больше вceго нужно.
Я не пpoшy тебя гoворить мне, какая я красивая, даже если это ложь, и не пиши мне кpacивых слов.
Я не буду просить тебя позвонить мне, для того, чтобы раcсказать, как пpoшел твой день, и сказать, чтo ты скyчаешь по мнe.
Я не бyду просить тебя благодарить меня за вcё, что я делаю для тебя, и заботиться обо мне, когда душа иссякнет,
и, кoнечно, я не буду просить тебя поддepжать меня в моиx peшениях.
Я даже не бyду пpocить тeбя послушать меня, когда у меня есть тысяча историй, которые мне хочется рассказать тебе.
Я не буду пpocить тебя что-то для мeня делать, я даже не буду пытаться навсегда быть рядом.
Потoму чтo ecли я должна просить тебя обо всём этом, то я больше этого не xoчy».
|
ГДЕ ВЗЯТЬ БЕЛОК ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ .....
|
ЖИЗНИ ВСЕ РАВНО , КАКОЙ ТЫ ХОРОШИЙ......
|
О чем говорят позы во сне?
Осада Сараево, случившаяся во время югославской войны, продлилась четыре года. После ее начала город, в котором много лет мирно сосуществовали бошняки-мусульмане и сербы-христиане, вдруг пошел трещинами, разделившись вместе со всей Боснией на два враждующих лагеря. А в мае 1993 года мир облетели кадры - двое влюбленных лежат на мосту через Босну, прошитые снайперским выстрелом.
Адмира и Бошко стали известны как сараевские Ромео и Джульетта - серб и бошнячка, которые хотели убежать от войны, но она догнала их первой. Их история - живое доказательство того, что жизнь удивительнее вымысла, а любовь крепче смерти.
Трагическая история влюбленных, попытавшихся спастись на фоне войны >>>
