• Авторизация
Лента друзей Яна_Багдасар Дневник Яна_Багдасар / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


293. Идеальный Пасхальный Кулич: дрожжевой, с орехами, цукатами, цедрой и специями Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 08-04-2023 14:06


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

С чувством глубокого удовлетворения! Наконец-то! Спустя 6 лет от начала нашего кулинарного канала! Сегодня! К Пасхе! Передаю в ваши головы рецепт любимейшего пасхального кулича :) Или так: любимейший рецепт пасхального кулича :) Отнеситесь к нему с пиететом: он заслуженный, проверенный десятилетиями и непревзойдённый в своём совершенстве! Он полон цукатов и орехов; благоухает ароматами специй, коньяка и цедры; лёгок, прян и пушист :) Творится долго и таинственно, как и положено ритуальному кушанью. Ни куличу, ни пасхе, как мне кажется, не подобает быть блюдами быстрого приготовления :) И он всегда получается! Так что, как ни крути его, со всех сторон правильный кулич мы вам сегодня принесли :)


Готовится за 220 минут, получается 8 порций.





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
285. Лимонно-имбирный напиток (чай) с мёдом: вкусный, полезный, согревающий и тонизирующий Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 25-03-2023 19:13


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Вариации на тему этого рецепта (и легенды об его пользе) известны практически всем. И я его открыла для себя ещё в незапамятные времена. Но вот кое-чего вы про него всё же не знаете - зуб даю! Так рассказываю :) Долгие годы я пила этот божественный напиток ИЗРЕДКА и считала его просто очень вкусным. И полезным. Но очевидной пользы я не чувствовала - просто верила в неё :) И пришёл к нам 2020 год. И принёс он нам всем ковид. И отшибло у меня ковидом память... :) Ну, вы уже всё поняли, но я дорасскажу :) И жила я практически без памяти 1,5 года. Пока однажды не купила себе карманный термос. И стала я себе в термосе заваривать имбирь с лимоном и мёдом 2 раза в день. Просто ради вкуса. И выпивала я этого напитка около 800 миллилитров в день. И память моя волшебным образом ко мне вернулась! Просто больше не с чем связать, потому что больше в своём рационе я ничего не меняла :) Вот такая у меня для вас сегодня к рецепту история из жизни :)


Готовится за 40 минут, получается 4 порций.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

289. Пирог "Излитра" с желе: вкусная постная (но не обязательно) выпечка из литра любого напитка Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 18-03-2023 14:33


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Однажды в одном комментарии мне написали: "побольше бы таких рецептов из нихрена" (цитата) :))) Да, эта тема - рецепты из (выразимся чуть интеллигентнее :)) ничего - любима многими, если не всеми. Так вот я к вам сегодня с ней! А внутри всеми любимой темы спрятана тема любимая мной - кисели :) В общем, у нас сегодня с вами на повестке дня сплошь углеводный, суперсытный, но при этом абсолютно постный и почти бесплатный, огромный и красивый - апельсиновый пирог с апельсиновым желе! А если вы посмотрите ролик, то увидите, что апельсиновый - это лишь одна из миллиона вариаций, в которой может быть исполнен этот пирог! Потому что он из ИЗЛИТРА, то есть ИЗ ЛИТРА :) Из литра любого напитка :) Так что в ваших руках он может стать даже томатным :) А ещё, при желании, его можно сделать скоромным и дорогим :) Айда(те) экспериментировать вместе со мной!


Готовится за 90 минут, получается 8 порций.





Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
291. Очень красный томатный супчик с фасолью: множество вариантов исполнения Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 08-03-2023 15:29


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Посмотрев на состав и процесс приготовления нашего сегодняшнего супчика, можно смело заявить "Ха! Ничего особенного!" и пройти мимо. С одной стороны да, если вы ищите что-то вроде супа из игуаны или акульих плавников, или из ещё чего поинтереснее, то вам явно не сюда :))) А вот если 15 лет назад вы дали обет кормить семью всегда разным, никогда не повторяясь, и до сих пор его исполняете, то очередная вариация на тему повседневного томатно-фасолевого супчика вам придётся очень кстати! Итак, у нас сегодня томаты в собственном соку, фасоль, овощи и специи :) И куча вариантов, как подстроить всё это под ваш вкус: смягчить, забелить, сделать постным, сделать скоромным, загустить, сделать более сытным и так далее! А ещё, по сути, он готовится в одной большой сковороде :)


Готовится за 50 минут, получается 10 порций.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
280. Блюдо еврейской кухни Варнишкес: непривычное сочетание привычных продуктов :) Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 18-02-2023 14:54


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Вам сначала про рецепт рассказать или про ролик? Это у нас сегодня два совершенно разных и отдельных предмета. Рецепт простой, быстрый, из доступных продуктов; ролик - долгий, наводящий на мысли, вызывающий желание высказаться. А всё почему? Потому что рецепт у нас сегодня НАЦИОНАЛЬНЫЙ. А это всегда только на первый взгляд простая, а на самом деле очень тонкая материя, с которой надо быть аккуратной, внимательной, вдумчивой и неспешной. А уж если речь заходит о кухне одной из самых обсуждаемых национальностей в мире, то тут короткий ролик не сделаешь при всём желании, как ни старайся :) Но мы всё продумали, поэтому всё ненужное вам в ролике вы легко сможете промотать :) Я, кажется, до сих пор не использовала слово "вкусно"?.. Таки вкусно!!! :)))


Готовится за 20 минут, получается 3 порции.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
250. Смузи "Новый Год в тропиках": банан, ананас, мандарин, шпинат Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 03-01-2023 17:01


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Написать вступительные слова к самым простым рецептам - это самое сложное! :))) Самые простые рецепты - это, соответственно, смузи. Там готовить-то нечего: побросал всё в блендер, кнопку нажал, а дальше наливай да пей :))) Знаете, видела в Ютубе канал, на котором все ролики по 15-20 секунд! Вот про смузи, в принципе, вполне приемлемо ролики именно такой длины снимать :) А писать про них что, если меняется только набор ингредиентов, а приготовление и результат всегда одинаково божественны? В общем, всё описала в названии: банан и ананас - это тропики; мандарин - это Новый Год. Однозначно! И Папай. Не папайя, а Папай :) Потому что шпинат. Не знаю, как у вас, а мне 40 лет, а шпинат у меня до сих пор ассоциируется исключительно с Папаем :)))


Готовится за 7 минут, получается 2 порции.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
286. Простое и быстрое печенье из 4-х ингредиентов из серии "Гости на пороге" + бонус :) Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 24-12-2022 16:00


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Сегодня у меня для вас беспроигрышный рецепт из серии "Гости на пороге", то есть очень быстрый и из продуктов, которые всегда есть дома: простецкое, а потому милое почти всем, печеньице из четырёх ингредиентов :) Простота, быстрота и вкуснота - это не все его достоинства. Этот рецепт - ещё и способ вкусно утилизировать любое количество оставшихся после безе желтков! Ну, или наоборот: после приготовления этого печенья у вас останутся белкИ, и вам неизбежно придётся порадовать всех домашниХ домашниМ безе :) Но и это же ещё не всё! Если один животный ингредиент в этом рецепте заменить на растительный, то внезапно получается продукт из совершенно другой категории - и тоже очень нужный в хозяйстве :) Заинтригованы? Тогда смотреть до конца! :)))


Готовится за 30 минут, получается 10 порций.





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
243. Мясо с овощами в кисло-сладком соусе. С вариантами. Можно и без мяса :) Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 18-12-2022 18:09


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у меня для вас база для разгула вашей фантазии - впрочем, как и обычно :) Вообще, пользуясь простой формулой из трёх абстрактных слагаемых - овощи + затейливый соус + мясо - можно до конца жизни готовить разные блюда и ни разу не повториться :) Исключаем оттуда мясо и получаем необозримое множество постных блюд. Исключаем из формулы овощи и пишем энциклопедию "Миллиард вариантов приготовить мясо в соусе". Ну, в общем, вы поняли, я всё о том же: кто тут у нас в формуле царь и бог? Его Величество Соус! :) На нём всё держится. А всё остальное в формуле и, в частности, в сегодняшнем нашем рецепте (мясо, яблоко, морковь, чеснок) - статисты, которые могут меняться или вообще отсутствовать. Берите наш базовый вариант и творите на его основе свои шедеврики :)


Готовится за 30 минут, получается 6 порций.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
263. Кокосово-ягодный и кокосовый кисели: два эксперимента в одном ролике Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 12-11-2022 16:36


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
У каждого кулинарного и некулинарного блогера есть пристрастия - потому что, как ни странно, блогер - тоже человек :) Пристрастия у блогера бывают постоянные и временные. Я блогер, соответственно, тоже имею постоянные и временные пристрастия (предмет "Логика" за первый курс пединститута :))) Из последних увлечений у меня: кокосовое молоко и кисель. Логично, опять же, что рано или поздно я должна была попробовать превратить кокосовое молоко в кокосовый же кисель :) Эксперимент удачный, иначе я бы его от вас скрывала. Но ещё интереснее было придумать ягодный кисель на кокосовом молоке. Вся эта дичь - в нашем сегодняшнем рецепте :)


Готовится за 25 минут, получается 5 порций.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
261. Кокосово-имбирный универсальный соус с овощами и зеленью для любого мяса, креветок или гарнира Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 06-11-2022 15:26


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у меня для вас очередная вариация на тему любимого куриного филе в соусе. И прямо сразу к вариантам: если куриное филе в любимых у вас не ходит, то в этом соусе можно приготовить любой другой любимый вам мясной продукт. Или грибы. А можно просто соус накрутить и с гарниром его. Так, давайте уже к сути соуса и давайте по-честному: он не "за копейки", это изысканный товарищ :) Я бы даже сказала, что он претендует на тайскость благодаря имбирю и кокосовому молоку. Хотя готовится при этом привычно и элементарно :) Если продолжать о вариантах, то можно тут, конечно, всё заменить всем: кокосовое молоко сливками, крымский лук обычным, свежий имбирь сушёным - но от волшебства вкуса мало что останется. Поэтому сегодня тот самый редкий случай, когда я буду вам настоятельно рекомендовать приготовить соус в изначальной его ипостаси, а менять только основной продукт, который в нём готовится :)


Готовится за 40 минут, получается 3 порции.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛУШАТЬ И СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО Аудиокнигу ПИТЕР Серый_Некто / Аудиокниги : 23-10-2022 20:41



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Атрибуты файла

Название: Питер
Автор: Врочек Шимун
Жанр: Фантастика, фэнтези
Читает: Радик Мухаметзянов
Длительность: 20:56:46
Размер: 288 МБ
Размер архива: 278 МБ
Число файлов: 131
Цикл Вселенная Метро 2033: Питер #3
Скорость потока: 32 кбит/сек
Год выпуска: 2010

Об авторе

«Питер» — новая увлекательная книга серии «Вселенная Метро 2033». Создана сетевым писателем, его псевдоним — Шимун Врочек.

Питерская «безнадега»

Жизнь постядерного питерского метро. Мы знаем, что происходило после ядерных ударов в Москве, а что творилось в Питере? Как выживает питерский метрополитен, к чему тянутся люди, о чем думают в этой «безнадеге»…

Динамичная череда множества приключений

Питерская сага начинается с места в карьер — динамичной сценой сражения человека с злобным мутантом на заброшенной Приморской станции. Отсюда и далее Врочек не снижает темпов — череда станций, интриг, убийств, измен, запоминающихся персонажей вертится с стремительной скоростью — в комплекте даже маленькое путешествие на подлодке, подземная Венеция и сложные, но весьма трогательные отношения скинхеда с негром.
Ссылки

Слушать бесплатно аудиокнигу: https://biblus.in/piter.html

Скачать бесплатно аудиокнигу: https://sergeytaran.ru/2022/10/23/admin
Peter (220x347, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛУШАТЬ И СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО АУДИОКНИГУ ХАРАМ БУРУМ Серый_Некто / Аудиокниги : 23-10-2022 17:06



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Слушать и скачать бесплатно аудиокнигу Вселенная Метро 2033: ХАРАМ БУРУМ 1

Атрибуты файла

Название: Харам бурум
Автор: Сергей Антонов
Жанр: Фантастика, фэнтези
Читает: Станислав Иванов
Длительность: 09:23:15
Серия Вселенная Метро 2033: Харам бурум #2.1
Размер: 283 МБ
Размер архива в Яндекс Диске: 263,1 МБ
Всего файлов книги: 29
Скорость потока: Разная
Год выпуска: 2019

Описание героев приквела

Как жили герои до войны Анатолия Томского с Красной Линией? За что Николай Носов получил кличку Вездеход и какая роль была отведена ему в проекте по созданию генетически модифицированных людей?

Ответы на вопросы

Все ответы — в романе «Харам Бурум», приквеле бестселлера Сергея Антонова «Темные туннели«!

Ссылки

Слушать: https://zvukiknig.net/postapokalipsis/4582-xaram-burum-sergej-antonov.html

Скачать: https://sergeytaran.ru/2022/10/23/admin
Haram Burum (400x519, 110Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
№ 0350. СЛУШАТЬ И СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО АУДИОКНИГУ ПУТЕВЫЕ ЗНАКИ Серый_Некто / Аудиокниги : 21-10-2022 23:07


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Название: Путевые знаки
Автор: Владимир Березин
Жанр: Фантастика, фэнтези
Читает: Александр Андриенко
Длительность: 08:27:49
Цикл Вселенная Метро 2033: Путевые знаки #1
Размер: 174 МБ
Размер архива: 171,6 МБ
Скорость потока: 48 кбит/сек

Метро 2033 Дмитрия Глуховского — культовый фантастический роман, самая обсуждаемая российская книга последних лет. Тираж — полмиллиона, переводы на десятки языков плюс грандиозная компьютерная игра! Эта постапокалиптическая история вдохновила целую плеяду современных писателей, и теперь они вместе создают Вселенную «Метро 2033», серию книг по мотивам знаменитой саги. Приключения героев на поверхности Земли, почти уничтоженной ядерной войной, превосходят все ожидания. Теперь борьба за выживание человечества будет вестись повсюду!

«Владимир Березин — один из самых интересных современных фантастов. Его „Путевые знаки“ — первая и главная книга „Вселенной Метро 2033“. Ее герои выберутся наконец за пределы Метро и выяснят судьбу Петербурга… „Читал — не мог оторваться!“- Дмитрий Глуховский.

Все ссылки у меня на сайте: https://sergeytaran.ru/2022/10/21/admin
way signs (220x289, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
№ 0336. Слушать и скачать бесплатно аудиокнигу К свету Серый_Некто / Аудиокниги : 17-10-2022 11:11



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Название: К свету.
Автор: Андрей Дьяков
Жанр: Фантастика, фэнтези
Читает: peacemaker
Длительность: 09:12:42
Размер: 506 МБ
Размер архива в Яндекс Диске: 351,7 МБ
Цикл Вселенная Метро 2033: К свету #4
Всего файлов книги: 67
Скорость потока: 128 кбит/сек

Действие романа происходит в питерском метро. Отряд боевиков отправляются выяснить причину появления странных огней со стороны Кронштадта. Но путь их лежит по поверхности, пораженной радиацией, наполненной опасностями, и мутанты — далеко не самая страшная из них. Потому отряд возглавляет Таран — опытный сталкер, не раз бывавший на поверхности.

Что ждет их впереди? Ведет ли путь к свету ко спасению, или в конце пути отряд ждет бесславная гибель? И какую роль в этой истории сыграет Глеб, мальчик, которого Таран взял с собой на станции Московской в самом начале пути?

Слушать бесплатно аудиокнигу: https://biblus.in/k-svetu-1.html

Скачать бесплатно аудиокнигу: https://sergeytaran.ru/2022/10/17/admin
К СВЕТУ (220x344, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
271. Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкой Рюмкина_Юнга / Рецепты_домохозяек : 02-10-2022 16:27


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Канал любого блогера отражает его жизнь, как бы блогер ни хотел скрыть обстоятельства этой самой своей жизни :) Например, по стилю ведения канала, по качеству контента и частоте выхода публикаций с довольно высокой точностью можно сказать: для блогера его канал - это профессия или хобби; средство честного/нечестного заработка или для души :) Так же и мой канал выдаёт меня с головой: выпечка у нас тут редкая радость - как и в реальной жизни. Хоть я и знаю, что больше всего просмотров собирает всегда выпечка, но на канале у нас в основном разнообразные блюда на каждый день. И тем мне радостнее, когда удаётся найти для себя и для вас не просто выпечку, а шикарную выпечку: например, невероятно богатый на начинку кекс! Хотя на первый взгляд "морковный кекс" звучит скучновато, да? :) А теперь представьте, что он просто ломится от орехов и ананасов и благоухает пряностями! А "скучная" морковь придаёт сочности :) Ммммм!!! :)))


Готовится за 120 минут (ваши 40 минут), получается 10 порций.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Яна_Багдасар Дневник Яна_Багдасар / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»