• Авторизация
Лента друзей Группа_РАНЕТКИ-Сообщество Дневник Группа_РАНЕТКИ-Сообщество / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


*ХРЕНОВУХА*: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 30-11-2025 13:08


В новомодных гастропапах (некая смесь паба и ресторана), где положено потчевать заезжую публику изысканными закусками ресторанного уровня, вошли в моду домашние настойки, среди которых хреновуха занимает далеко не последнее место. Всё потому, что напиток этот очень просто приготовить, результат предсказуем, а его действие как нельзя лучше подходит к концепции заведений такого типа – водка на хрене всерьез разгуливает аппетит. Отрадно то, что в домашних условиях хреновуха получается гораздо лучше.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЧАХАЛАЖВ: АБХАЗСКИЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ Жанна_Лях : 30-11-2025 13:05


«Ачахалажв» — так в Абхазии называют вареники, но в отличие от русской традиции, их фаршируют не картошкой, грибами или капустой, а сыром местного производства.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКТЕЙЛЬ *БЕТОН* (BETON) Жанна_Лях : 30-11-2025 13:05


Популярный молодёжный коктейль, название которого образовалось путем сложения начальных слогов двух основных ингредиентов – Бехеровки и тоника. Рецепт придумали в 1967 году технологи завода Becherovka в Карловых Варах. Несмотря на простоту приготовления, коктейль имеет сбалансированный вкус с лёгкими травяными нотками. Второе название – «Бетоник».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВЫЙ МЁД Жанна_Лях : 30-11-2025 13:04


Розовый мед - это лакомство с приятным вкусом и ароматом! Его можно использовать для множества различных рецептов. Сладкий и цветочный, он обязательно станет вашим новым фаворитом! Розовый мед обязательно заставит вас почувствовать, как будто вы наслаждаетесь чаепитием в сказочном домике и обязательно добавит волшебный штрих! Этот рецепт очень прост в приготовлении и требует всего 2 ингредиента. Самая большая сложность - это терпение! Процесс  занимает 3-4 недели.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня, 30 ноября , наш День, дорогие мамы.... Лариса_Воронина : 30-11-2025 03:42





image
В последнее воскресенье ноября в нашей стране отмечается замечательный праздник — День матери. Россия ввела его по примеру многих стран мира (а всего он отмечается более чем в 50 государствах), где посвящённый матерям праздник — один из самых любимых и почитаемых.

История происхождения этого праздничного дня уходит в глубокую древность. Его прообразы можно обнаружить в античной и кельтской культурах. Так, в Древней Греции задолго до наступления нашей эры существовал праздник, посвящённый богини Земли Гее.
Похожий праздник существовал и в Древнем Риме. Он был посвящён «великой матери» богине Кибеле, которая исключительно почиталась во времена Римской империи, поэтому и сам праздник был невероятно пышным, многолюдным и отмечался целых три дня. И в западной части Европы в загадочной культуре древних кельтов в то далёкое время существовал во многом схожий праздник, проводимый в честь великой богини - воительницы Бриджит.

Но непосредственно посвящённый матерям праздник появился только в Новое время, если быть точнее, в самом начале XVII столетия в Англии. Он назывался Материнское воскресенье, и его было принято отмечать в четвёртое воскресенье Великого поста. Жители Туманного Альбиона в те времена начинали работать уже с самого юного возраста, разъезжаясь на заработки по всей стране, и в Материнское воскресенье они возвращались на один день домой к своим матерям, преподнося им подарки: букеты цветов, свежие яйца, а впоследствии и сладкие «материнские торты».
Эта замечательная традиция жива в стране и поныне. Как и столетия назад, англичане навещают своих матерей и дарят им цветы и торты или кексы (simnel cake), украшенные двенадцатью шариками марципана.
Но особую известность этот праздник получил в Соединённых Штатах Америки, и именно отсюда традиции его празднования перешли во многие страны мира. Его появление связано с именем жительницы Филадельфии Анны Джарвис, которая в 1907 году начала настоящую кампанию по его введению. Она решила сделать День матери общенациональным американским праздником.
День матери стал официальным праздником в США и с тех пор ежегодно отмечается во второе воскресенье мая. Наряду с Днём Святого Валентина, Рождеством и Пасхой, День матери один из самых популярных праздников в стране. В этот день принято приходить в гости к своим матерям, дарить букеты цветов и подарки.

Вслед за Америкой 23 страны мира выбрали эту дату для праздника. Среди них: Китай, Германия, Япония, Финляндия, Канада, Бельгия, Украина, ряд государств Ближнего Востока и т.д. Ещё в 30 странах, как и в России, День Матери отмечают в другие дни. Так, в Белоруссии и Украине он отмечается в октябре, в Испании, Португалии и Сербии — в декабре, во Франции в последнее майское воскресенье, а в Ливане — 1 марта. Но какая бы дата ни была выбрана в качестве праздничной, везде этот день люди проводят вместе с мамами, даря им самое дорогое — свою любовь.
День Матери принято отмечать в кругу семьи, за празднично накрытым столом. Любящие дети дарят мамам косметику и украшения, красивую посуду и оригинальные предметы интерьера и, конечно же, букеты и цветочные композиции. Кстати, даже находясь в других городах и странах, с помощью Интернета мы можем заказать цветы с доставкой для своих мам, поздравить их с этим замечательным праздником.
Но, конечно, главный подарок - это наша любовь и забота, теплота и внимание. И несмотря на то, что, как и любой праздник, День матери отмечается всего один раз в году, в наших силах сделать его ежедневным.

Художник Кассат Мэри
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Таиса41 : 29-11-2025 16:15


Календарь облетает страницами.
Скоро снег, говорят, скоро снег.
Что тебе написать из провинции,
Что тебе рассказать обо всех?

Как мы множим свои обещания,
Как мы делим свои холода...
Что тебе написать на прощание,
Кроме "помню", "прости", "никогда"?

Как беспечно взлетали и падали,
Как устали, кого ни возьми...
Посмотри, как мы выросли. Надо ли
Говорить, что остались детьми?

Здесь такие же сумерки ранние,
Здесь почти уже всё замело,
И легко себя чувствовать маленьким,
Если лбом упереться в стекло.

Здесь деревья немые и голые
Населяют, как призраки, сад,
И взлетают почтовые голуби,
И уже не вернутся назад.

Но пока наше время не выжжено
И упрямая птица кружит,
Напишу, что мы всё-таки выжили
И, бесспорно, намерены жить.

Елена Касьян
-vvA5HAf64tSf1150aUodd2MM4lAz4IbXNOliTW0qhO_jW3oSTs1zXB58Lc6VP-5PUeNEeoRPPBh5cxk6_DcCgM4 (559x700, 329Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА ЯННЁМ Жанна_Лях : 29-11-2025 14:05


Курица яннём (яннём чикен) — корейское блюдо из обжаренных в кляре кусочков курицы в липком красном остро-сладком соусе. В переводе с корейского языка «яннём» означает «сладко-острая».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АФАРАР: ЛЕЗГИНСКИЕ ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 29-11-2025 14:04


Афарар (или афар) — популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин. Во многом схож с чуду и осетинскими пирогами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНАНАСОВЫЕ НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 29-11-2025 14:01


Ананас – чудная закуска под многие виды алкоголя, а ананасовый сок входит в огромное количество коктейлей. Почему же не пойти прямым путем и не настоять сей благородный фрукт на водке, спирте или даже самогоне, дабы получить самостоятельный экзотический напиток? Можно, и очень даже! Настойка получается очень вкусной, оригинальной с умеренной кислинкой и насыщенным запахом, готовить ее легко, а пить – приятно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ Жанна_Лях : 29-11-2025 13:59


Проще всего купить готовую приправу, но истинным кулинарам это не интересно. Составляя пряно-ароматическую смесь, каждый повар применяет свои пропорции, находя оптимальный с его точки зрения вариант.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поговорим о возрасте.... Лариса_Воронина : 29-11-2025 05:39





image
Марья Гавриловна из "Метели" Пушкина была уже немолода: "Ей шел 20-й год".

Маме Джульетты на момент событий, описанных в пьесе, anekdotov.net, было 28 лет.

"Бальзаковский возраст" — 30 лет.

Ивану Сусанину на момент совершения подвига было 32 года (у него была 16-летняя дочь на выданье).

Старухе процентщице из романа Достоевского "Преступление и наказание" было 42 года.

Анне Карениной на момент гибели было 28 лет, Вронскому — 23 года, старику мужу Анны Карениной — 48 лет (в начале описанных в романе событий всем на 2 года меньше).

Старикану кардиналу Ришелье на момент описанной в "Трех мушкетерах" осады крепости Ла-Рошель было 42 года.

Из записок 16-летнего Пушкина: "В комнату вошел старик лет 30" (это был Карамзин).

У Тынянова: "Николай Михайлович Карамзин был старше всех собравшихся. Ему было тридцать четыре года — возраст угасания".

Поэму "Руслан и Людмила" Пушкин написал в 19 лет.

Великое математическое открытие гениальный Эварист Галуа сделал в 19 лет -"группы Галуа" (в 20 лет был убит на дуэли по политическим мотивам).
Галуа был самый молодой из великих и самый великий из молодых.

https://anekdotov.net/story/all/zvlkhsmvlkzmldh.htm
Художник Кэролайн Боулер


У выражения «бальзаковский возраст» нет аналогов в других языках, да и в русском оно появилось не сразу . В литературе его стали употреблять ближе к концу XIX века. Например, герой рассказа Антона Чехова «От нечего делать», застав 33-летнюю жену, целующуюся с 19-летним юношей, гневно произносит: «Свеженьких огурчиков на старости лет захотелось! Надоела белужина, так вот к сардинкам потянуло. Ах ты, бесстыдница! Впрочем, что ж? Бальзаковский возраст! Ничего не поделаешь с этим возрастом! Понимаю!»
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Где же выход? Лариса_Воронина : 29-11-2025 05:03




image

Страстное желание съесть что – нибудь особенное гораздо чаще посещает женщин, чем мужчин. Об этом я прочитала в каком-то старом журнале на даче... Исследование, проведенное во Франции, показало, что у женщин такие «пищевые зигзаги» обычно связаны с неприятностями, плохим настроением и депрессией.
Мужчины чаще склонны себя побаловать тогда, когда они вполне счастливы.. Женские пищевые капризы изучены гораздо подробнее, чем мужские, да и встречаются они гораздо чаще: опрос показал, что такое состояние известно 28% женщин, тогда как среди мужчин только 13% опрошенных признались, что их одолевают иногда сильные пищевые стремления.
Эти состояния характерны для людей с избыточным весом и для страдающих разного рода расстройствами пищевого поведения. Кроме того, мечты о пище обычно сопровождают тех, кто ограничивает себя в пище, стараясь похудеть. Причем мечты о сладком, как правило, не связаны с реальной необходимостью подкрепиться.
Эта необходимость проявляет себя обычно в желании съесть что – нибудь соленое или в тоске по молочным продуктам.

Я согласна, что когда мы нервничаем или волнуемся, то тянет попить чайку с пирогом или бутербродом. У меня есть подруга, которая во время развода с мужем прибавила около 10 кг. веса и даже сама не заметила, как это произошло. Насчет мужчин я тоже согласна – когда им плохо они чаще всего пьют водку и очень мало едят, а когда хорошо – то готовы есть целый день. С этими привычками бороться очень трудно, а часто просто невозможно. И где же выход?

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙНЫЕ И КОФЕЙНЫЕ ЛИКЁРЫ: 10 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:34


Чай и кофе стали объектами ожесточённых споров давно. В бесконечных дебатах о превосходстве одного напитка над другим приведено бесконечное множество аргументов. Среди них и аспекты допинга, и влияние на здоровье, и социальные функции, и эстетика, и даже национальный характер. Не нужно разводить полемику, а просто взять и приготовить ликёр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:32


Жители азиатских стран, таких как Сингапур, Таиланд и Малайзия, считают, что сливочное масло помогает придать кофе «живой» и насыщенный вкус. Подают его обычно со сгущённым молоком на дне кружки и кусочком сливочного масла сверху. Напиток носит название Kopi Gu You, что переводится как «кофейное масло».
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
УГОРЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:30


Угорь по-деревенски — блюдо, которое можно приготовить в духовке или на гриле.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВКУСНАЯ СОЛЬ* 12 ОВОЩЕЙ И ТРАВ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:29


«Вкусная соль» 12 овощей и трав — натуральная приправа, которая подходит для приготовления разнообразных блюд, от супов и овощных салатов до плова и мяса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А у вас есть долги? Лариса_Воронина : 28-11-2025 05:13




У каждого из нас есть долги... И практически всегда это порождает массу проблем, порой напрочь портя отношения между близкими прежде людьми.

image

У Эдьдара Ахадова есть кардинальный способ решить эту проблему.

Друзья, приятели, враги!
К чему пустые обещанья?
Простите мне мои долги
Сегодня, а не в день прощанья.
Простите, как и я прощу
Всё, мне обещанное вами,
Слезы напрасной не пущу
И вслед не запущу словами.
Всем станет легче на душе,
Лишь стоит с мыслью примириться,
Что со свершившимся уже -
Нам никогда не расплатиться…

https://www.liveinternet.ru/users/2508814/post74926883/
Художник Анжела Джерих

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Группа_РАНЕТКИ-Сообщество Дневник Группа_РАНЕТКИ-Сообщество / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»