Лента друзей ДомаПёк_Вязальный
Дневник ДомаПёк_Вязальный
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»
Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле
Королева-мать
:
15-10-2025 23:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рыбка получилась вкусная. Сохраните рецепт, пригодится.
Ингредиенты:
✓ 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать),
✓ 4 столовых ложки чая (заварки),
✓ 4 столовых ложки соли,
✓ 4 столовых ложки сахара.
Рецепт приготовления
Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка.
В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня.
Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку).
Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
У меня не получилось «хранить в холодильнике» — еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой.
Потому как съели мгновенно — на вкус совсем как копченая скумбрия!
А перевернула ее, чтобы было видно — какая получилась «золотая рыбка»
Приятного аппетита!
МЯСНОЙ РУЛЕТ В БУМАГЕ на сухой сковороде
Королева-мать
:
15-10-2025 23:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
- весь сок внутри и духовка не нужна
Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Это можно сделать на обычной сковороде. Я заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри. Подавать их можно и в горячем, и в холодном виде .
на 2 рулета по 20 см:
Мясной фарш - 700 гр (в рецепте свинина)
Репчатый лук - 200 гр
Сырые яйца - 1 шт.
Вареные яйца - 8 шт. (небольшого размера)
Панировочные сухари - 2 ст.л. с горкой
Соль и перец - по вкусу
Сладкая паприка - 1/4 ч.л. (на каждый рулет)
Карри - 1/4 ч.л. (на каждый рулет)
Сухие травы - 1/4 ч.л. (на каждый рулет)
Сухой чеснок - 1/4 ч.л. (на каждый рулет)
Немного растительного масла для смазывания бумаги
"Ленивый рис"
Королева-мать
:
15-10-2025 21:43
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 1 б консервированной кукурузы
- 2 ст.риса
- Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)
-
Соль,перец паприка, пряности по вкусу.
ФУТБОЛКА СТАШБАСТЕР PATHS
Gania
:
15-10-2025 20:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шаль "Рыбки" ✨ Бактус ✨ Косынка ✨
Ирина-ажур
:
15-10-2025 20:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Круглый пуфик крючком
Gania
:
15-10-2025 20:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шаль "Рыбки" ✨ Бактус ✨ Косынка ✨
Gania
:
15-10-2025 20:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кардиган узором из цепочек.
НАТАНИЙКА
:
15-10-2025 17:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Идеи для дачи
Сударыня_Галя
:
15-10-2025 17:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лента друзей ДомаПёк_Вязальный
Дневник ДомаПёк_Вязальный
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»