Свечи моей сестры! Красотища не земная, с мандаринкой я забираю себе:)))
З.Ы. хочу фотиииииикккккк....
Это цитата сообщения a1234847584547454950983 Оригинальное сообщение
Коллекция: Новогодние
С НАСТУПАЮЩИМ!
Просто понравилась картинка на одном из ЭКО сайтов со статьей на тему "сколько органики потребляет человек".
Яракая, красивая и заставляет задуматься...
Мясо. Кухонная химия. Discovery channel
Кухня напоминает научную лабораторию. Знание кулинарной науки поможет вам выявить истинный вкус продуктов. Что происходит с продуктами, когда мы их готовим, и что происходит у нас в голове, когда мы их едим? 6 фильмов о приготовлении пищи: мясо, мороженое, овощи, соль, шоколад, желе.
Хестон Блюменталь (родился 27 мая 1966 года в Лондоне) - шеф-повар и владелец ресторана The Fat Duck - ресторана, награжденного тремя звездами Мишелина, расположенного в деревне Брей вграфстве Беркшир в Великобритании.
В 2005 году ресторан The Fat Duck был назван лучшим рестораном в мире журналом Restaurant. Его знаменитость основана на научном подходе к кулинарии, который иногда называют "молекулярно й гастрономией" или "кулинарной алхимией". Первоначальная идея лежит в исследовании химических процессов, которые происходят в продуктах во время кулинарной обработки, а также различных физических свойствах продуктов. Блюменталь принял эту идею за способ готовить более вкусно.
В последние годы он не только занимается знаменитым рестораном, снял шестисерийную передачу о науке кулинарии для телеканала Discovery,написал книгу "Наука Кулинарии" (The Science of Cooking), a также он продолжает заниматься кулинарной наукой.
Полностью меня унесло в этом направлении! На выходные занималась мылом и изготовлением бомбочек для ванн. После шипучих бомб кожа такая гладенькая, нежная, даже Серёге моему понравилось))) Ещё сделала солевой скраб для тела, туда входят разные базовые масла, мёд, ЭМ, ну и сама соль для ванны. Фото нету, подарила его маме, себе ещё сделаю:)
Бомбочки
Сердечко пахнет шоколадной конфетой
Ментоловое
31 октября 1992 года Папа Иоанн Павел II (Кароль Войтыла) официально признал, что инквизиция в 1633 году совершила ошибку, силой вынудив учёного отречься от теории Коперника. Фото: 1
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Пралине для ванны"
Пралине очищает жирную и проблемную кожу, сужает поры, устраняет угревую сыпь.
Смягчает, восстанавливает, разглаживает, увлажняет, питает и защищает кожу.
Состав: масло ши, кокоса, сухое молоко, мед, черная глина, эфирное масло можжевельника.
Способ применения: бросьте 2-3 пралине в теплую ванну, дождитесь растворения, принимайте целебную ванну.
Еще два новых мастер-класса: массажные плитки и бальзам для губ
Ура, пришла моя долгожданная посылка с основой и разными разностями для мыловариения. Вот первые плоды. Пойдут на подарки родственникам и друзьям:)
Окошки: масло косторовое и миндаля, ЭМ Иланг и Жасмин.
С люфой: масло обрикосовых косточек и ромашки, ЭМ Лимон (очень пахучее)
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Рыбные рулетики
Просто пародия на суши. 
Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.
Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой. 
[показать]
Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!
Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.
Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)
[показать]
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
"Искушение Ясона"
[400x325]
Очень вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка "Искушение Ясона".
На 6 порций нам понадобится:
1.5 кг картофеля;
250 г репчатого лука;
2 банки х 50 г анчоусов, слить и мелко порезать;
350 мл нежирных сливок;
150 мл молока;
50 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Натереть картофель на крупной терке. Порезать лук тонкими кольцами.
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом крупную огнеупорную форму для духовки и покрыть дно слоем картофеля. Добавить слой лука и анчоусов, затем снова слой картофеля. Повторить, пока форма не будет заполнена.
3. Полить молоком и половиной сливок, положить несколько кусочков масла. Запекать 20 минут, затем долить остаток сливок и запекать 30-40 минут до готовности. Накрыть фольгой неплотно, если сверху начнет подгорать.
[200x270]Правило №1 – ПЕРЕСТАНЬТЕ ЖАЛЕТЬ САМОГО СЕБЯ!
Жалость к самому себе – худшая из возможных эмоций. Она разрушает все вокруг, поддавшись ей, вы ощущаете себя беспомощным. Перестаньте быть жертвой, перестаньте испытывать жалость к себе и будьте счастливы.
Правило №2 – БУДЬТЕ БЛАГОДАРНЫ
Современный мир полон суеты, и мы очень редко бываем благодарны за те блага, что он нам дарует. Прямо сейчас подумайте обо всём том, чему вы благодарны: семья, здоровье, дом – всё. Проявляйте благодарность каждый день и будете счастливы.
Правило №3 – ЧАЩЕ ГОВОРИТЕ «ДА»
Все мы говорим «Нет!» слишком часто. Попытайтесь говорить «ДА!» всем событиям в жизни почаще. Говорите «Да» эмоциям, ситуациям, общественным событиям – и будете счастливы.
