Очень вкусные хрустящие пузырчатые чебуреки из теста на кипятке.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 3,5 стакана

 

Вода (кипяток) - 1 стакан

 

Соль - 0,5 ч.л.

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Масло сливочное - 100 г

 

Начинка:

Свинина - 0,5 кг

 

Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт.

 

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

 

Растительное масло - для жарки

Мясо, приготовленное в горчично-соевом соусе, всегда получается нежным, даже если используется недорогой и жесткий отруб. Аппетитные кусочки томятся на медленном огне, приправленные пряностями и зеленью, а добавление чайной ложки картофельного крахмала делает соус более густым и ароматным.

 

Этот легкий укороченный пуловер выполнен из тонкой пряжи мериноса с добавлением льна. В дизайне используется жаккард с протяжками на лицевой стороне на кокетке и по нижнему краю тела, а также нежная мережка по краям горловины, рукавов и подола. Жаккардовый узор вдохновлен именно теми магически красивыми цветами Протеями. Пуловер вяжется сверху вниз по кругу.