• Авторизация


абсолютная свобода или абсолютное одиночество lukysia : 20-03-2009 15:45


[540x360]
[540x360]
[540x358]
[540x359]
[540x360]
[540x360]

 

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
чай"вечной молодости" lukysia : 18-03-2009 20:16


В тибетских трактатах было обнаружено описание чая "Вечной молодости". Рецепт был переведен на многие языки мира и сейчас уже можно сказать, проверен на большой части человечества.Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака. После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда. Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь. Ее хватит на полтора месяца. К напитку "Вечная молодость" вернуться через несколько лет. В результате такого "чаепития" резко улучшается обмен веществ, кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее (чем предупреждается склероз), исчезает шум в голове, улучшается зрение, общее состояние. Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию. Травы, названные в рецепте, применяются не только в тибетской медицине. Они давно известны и среди народа, а действие их проверено на многих поколениях наших соотечественниках и для многих болезней.
[640x480]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЕРОНИКА ДОЛИНА lukysia : 18-03-2009 17:26


[показать]


От пепла до меда, от меда до пепла.
Любовь происходит из этого спектра.

Кружится над миром янтарной пчелой.
Кружится пчелой, да ложится золой.

Скажи, мой любимый, ты мед или пепел?
Чтоб я не вязала немыслимых петель,

Чтоб я не писала таких вензелей,
А ты бы глядел на меня веселей!

От меда до пепла, от пепла до меда!
Себя превозмочь не умеет природа.

И жар не остудит, и дрожь не уймет.
Лишь пепел пригубит - и чудится мед.

Откуда бы взяться подобной напасти?
Люблю от медовой до пепельной масти.

Не благодеянье, не явное зло.
От медя - сиянье, от пепла - тепло.



музыка
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lukysia : 16-03-2009 23:04


[500x370]

****

Я твое повторяю имя
по ночам во тьме молчаливой,
когда собираются звезды
к лунному водопою
и смутные листья дремлют,
свесившись над тропою.
И кажусь я себе в эту пору
пустотою из звуков и боли,
обезумевшими часами,
что о прошлом поют поневоле.
• Я твое повторяю имя
этой ночью во тьме молчаливой,
и звучит оно так отдаленно,
как еще никогда не звучало.
Это имя дальше, чем звезды,
и печальней, чем дождь усталый.
• Полюблю ли тебя я снова,
как любить я умел когда-то?
Разве сердце мое виновато?
И какою любовь моя станет,
когда белый туман растает?
Будет тихой и светлой?
Не знаю.
Если б мог по луне гадать я,
как ромашку, ее обрывая!
• Федерико Гарсиа Лорка



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Все,что я знаю о посте lukysia : 15-03-2009 18:21


.Для соблюдения поста необходимо получить благословение в приходском храме.Воздержание от «скоромно» пищи лишь небольшая часть поста.
Грехом считается как переедание так и недоедание, так что поддерживая пост нельзя наносить себе вред и изнемогать.
Я нашла следующее
о еде:
Пост длится 49 дней, т.е. 7 недель
Мы являемся мирянами, потому правила о еде следующие:
1,4,7 недели - с понедельника по пятницу включительно - сухоедение, пища даже без растительного масла.
Мирянам разрешается вкушать вареную пищу, в виде исключения разрешается растительно масло.
2,3,5,6 недели - с понедельника по пятницу: по уставу - вареная пища.
Мирянам разрешается пища с растительным маслом. В виде исключения в понедельник, вторник, четверг мирянам можно вкушать рыбу.
По субботам и воскресеньям по уставу разрешается пища с растительным маслом.
Мирянам в виде исключения можно вкушать рыбу.

В Великую (Страстную) Пятницу по уставу ничего не едим.
Мирянам - сухоедение.
В Великую Субботу - сухоедение, пища даже без растительного масла.
Мирянам разрешается вкушать вареную пищу, в виде исключения разрешается растительное масло.
В Вербное воскресенье и Благовещение по уставу разрешается рыба.
Вряд ли я это осилю,особенно сухоедение-не для меня,точно!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕСНА(опять Н.Шевченко) lukysia : 11-03-2009 14:29

Это цитата сообщения _Н_А_Т_А_Ш_А_ Оригинальное сообщение

+++






ВЕСНА Весна! Ты даже пахнешь по-другому,
Не так, как просто теплый день зимой,
И запах твой, неистовый и томный,
Щекочет нервы пряною тоской. Воскресшие желания – побеги,
Проросшие сквозь будней суету,
И ручейки растаявшего снега,
Отчаянно смывают пустоту. Весна – пора внезапных пробуждений,
Тяжелых слов и откровенных фраз,
Бурлящих снов, завистливых сомнений
Магического блеска милых глаз. Весна – моя мятежница босая,
Твой аромат из чувств пьянящих свит,
И яркий блеск утраченного рая
Я вижу в нежной зелени травы. Наталия Шевченко


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lukysia : 11-03-2009 12:03


[699x466]
На улице так гадко…К мелкому дождю добывился густой туман.А мысли все таки весенние.Хочется чего-нибудь такое сделать.Чего-то новенького хочется.И очень хочется быть красивой и здоровой.Иначе,очень хочется молодой быть.Нашла перечень продуктов,продлевающих молодость.


1. Помидоры -Ликопен - пигмент, придающий томатам красный цвет, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, дистрофии желтого пятна (приводящей к слепоте у людей в возрасте 55 лет и старше). Лучше всего ликопен усваивается из термически обработанных продуктов, однако, и свежими томатами не стоит пренебрегать. Кроме ликопена, томаты содержат антиоксиданты. Сходными свойствами обладают: розовый грейпфрут, гуава, арбуз, острый красный перец.
2. Морковь, сладкий картофель (батат), тыква
Употребление ежедневно мин. 220 гр. оранжевых овощей и фруктов дает возможность получить необходимое количество бета-каротина, который впоследствии превращается в витамин А, необходимый для здоровой кожи и глаз. Витамин А снижает риск возникновения некоторых форм рака, сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. Лютеин и ликопен также содержатся в оранжевых овощах и фруктах. Кроме вышеупомянутых свойств (см.пункт 1) эти каротиноиды защищают кожу от вредного воздействия солнца, препятствуют образованию морщин. Содержащийся в моркови, фалкаринол снижает риск образования раковых опухолей. Сходными свойствами обладают: манго и канталупа 3. Шпинат и листовая капуста (браунколь)
Употребление шпината, капусты и прочих листовых овощей снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 11%. Благодаря содержанию в этих овощах каротиноидов (лютеина и зеаксантина) уменьшается возможность развития возрастных проблем зрительного аппарата. Рекомендуется употреблять 350 гр. листовых овощей в неделю. Замороженные овощи также хороши, как и свежие. 4. Яблоки
В яблоках содержатся антиоксиданты, один из которых кверцетин, препятствующий развитию таких возрастных заболеваний, как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Не забывайте также, что наибольшее количество полезных веществ содержится в яблочной кожуре. 5. Авокадо и оливки
Авокадо и оливки содержат мононенасыщенные жирные кислоты. Недавние исследования показали, что данные кислоты способствуют лучшему усвоению каротиноидов: ликопена из томатов, бета-каротина из оранжевых и лютеина из листовых овощей.
6. Масла оливковое, грецкого ореха и льняного семени
Эти растительные масла помогают усваиваться жирорастворимым витаминам (например, каротиноидам). Более того, данные масла являются мононенасыщенными, что значит с преобладанием омега-3 над омега-6 жирными кислотами. Избыток омега-6 увеличивает количество воспалительных процессов в организме, тогда как омега-3 обладают противовоспалительными функциями. В подсолнечном и кукурузном масле содержится больше омега-6 жирных кислот.
7. Зеленый чай
Содержит антиоксиданты катехины, предотвращающие возникновение болезней сердца. Кроме того, эти элементы снижают риск возникновения рака груди путем снижения циркуляции эстрогена в организме женщины. 8. Приправы и специи
Недавние исследования показали, что употребление половины чайной ложки приправ или специй, содержащих антиоксиданты, - имбирь, орегано (душица), шалфей, мята, гвоздика, душистый перец, корица - может предотвратить развитие очень многих хронических заболеваний. Однако, среди специй выделяется куркумин, так как исследования, проведенные на животных подтвердили, что он снижает риск возникновения болезни Альцгеймера. 9. Лосось, сардины, тунец
Содержат омега-3 жирные кислоты, полезные для сердечно-сосудистой системы. Омега-3 помогают поддерживать остроту мышления и препятствуют деградации мыслительного аппарата 10.Белокочанная капуста содержит витамины С1, В1, В2, РР, каротин, минеральные вещества, в том числе калий, способствующий выведению из организма
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lukysia : 09-03-2009 23:30











Сказали мне – желание есть грех,
Спросила – а для всех ли? Да, для всех.
Мол, это блуд твою терзает плоть,
И бес в тебе сидит, а не Господь.

И это бес? Когда твоя рука
Моей руки касается слегка,
Когда земля уходит из-под ног,
И это бес? То что тогда есть Бог?

И это блуд? Когда я без вина
От глаз твоих придирчивых пьяна,
Когда твой поцелуй волнует кровь,
И это блуд? То что тогда любовь?




Автор: Наталия Очкур



комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуршит чеканным золотом листва lukysia : 09-03-2009 20:50










Шуршит чеканным золотом листва...

Шуршит чеканным золотом листва,
С озябших кленов медленно слетая.
И тянутся усталые слова
За опоздавшей журавлиной стаей.
Осенний блюз поет до хрипоты
Бродяга ветер; дождь стучит по крышам,
Блестят от влаги пестрые зонты,
И хмурый день густым туманом дышит.
Закрыто солнце серой пеленой
Лишь иногда сквозь тучи на рассвете
Блеснет игривый лучик золотой
Воспоминаньем об угасшем лете. Наталия Шевченко(Очкур)



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
как я ее искала lukysia : 09-03-2009 00:45


и все таки нашла!Речь вот о чем.Несколько дней назад выложила я стихотворение "Я-женщина...".Знаю его уже около года.Прочитала впревые в блоге своей подруги на mail.ru.Автора она не знает.Стихи очень понравились,периодически перечитывала,в конце -концов запомнила.Очень женские стихи.Понять их может только женщина,у которой судьба есть..Кто понимает о чем я ,тот и стихи понимает.Кто не знает толком,что такое "женщина с судьбой",кто думает,что речь обязательно о безработной матери-одиночке,или жене алкоголика-тот и стихи толком не поймет.Оно ,конечно и об этом тоже,но не только..Ну ,а мужчина с очень богатым внутренним миром может правильно понять о чем там речь.Слава богу,оказалось таких не мало!Автора я пыталась найти путем введения первых строк стихотворения в поиск.В ответ получала около 70 страниц с выложенным стихотворением,но без указания автора..Так вот,как только я сделал пост-в этот же день получила исчерпывающий комментарий от Lyanka007"Это стихи "Монолог" киевской поэтессы Наталии Шевченко/Очкур!Понятно .я обрадовалась.Потому что -если знаешь имя,то можно найти и другие ее стихи,да и о ней самой что-то узнать..Поскольку торжественное празднование 8 марта уже прошло,решила сегодня этим и заняться..Опять все просто-ввела в поиск Имя поэтессы .Однако,получила огромное количество постов в разнообразных блогах,дневниках,ЖЖ,форумах.Опять же автора ни где не указывают(подозреваю-так же не знают),но только в комментариях обязательно имеется такой же"Стихи Наталии Шевченко".На одном форуме,правда,была ссылка на сайт Наталии и Александра Шевченко,я туда бегом,но там это же самой стихотворение,и пара приветственных слов на украинском языке.Ни какой информации эта пара строк не несет.И все ..больше вообще ничего там нет..Короче говоря,на все это дело убила я больше двух часов.Хотела уже бросить поиск совсем,но вдруг попала в очень скромное место.некий журнальчик стихов,где поэты заводят себе дневничек и выкладывают свои стихи.Страничка с данными автора на половину пуста.Только имя,и город Киев.Имя,заполнено собственоручно,и звучит так -НАТАЛКА ШЕВЧЕНКО(ОЧКУР),Даже даты рождения нет.Зато целых пять ,совершенно замечательных стихов,датированных 2005 годом,среди них и Монолог.Стихи просто удивительные,"Монолог",правда-лучшее из них.Но это на мой вкус,а я не истина в первой инстанции.Кому что нравится.Однако, равнодушными эти стихи не оставят ни кого.Все пять постараюсь выложить.На каждый будет отдельный пост-достойны того.Оформлять пестро-ярко не буду,что бы не отвлекать внимание от собственно стихов.Хочу еще только одно сказать.Ведь о самой Наталке я так ни чего не узнала..Может,кто-то владеет какой -нибудь информацией.Особенно прошу моих друзейПЧ из Украины-Вы-то ведь наверняка что-нибудь о ней знаете-поделитесь...Талантливая ведь поэтесса.Достойна того,что бы ее знали и любили..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
наши ножки lukysia : 05-03-2009 13:18


Чувствую себя сейчас очень красивой,ухоженной,молодой,обновленной и практически готовой к весне!Думаете новое платье купила или волосы покрасила или в SPA-салоне была?Неее! В салоне была, но в обычном и делала Педикюр .Все таки это такая процедура… ну просто целый Ритуал обновления. Наши ножки это наша опора и относиться к ним нужно с любовью и заботой. Как утверждает японская медицина, на ступнях ног сосредоточены нервные окончания, которые идут ко всем внутренним органам. И ухаживая за кожей ступней, мы как бы очищаем тело и даем ему дышать. Вот любуюсь на то, какие они у меня сейчас красивые, аккуратные, нежные и так хочется, что бы они такими же оставались и через две недели, и через три…Не знаю, кто как, а я делаю педикюр раз в месяц..Вообще-то «частота» этого дела у всех разная и зависит от кожи на ступнях ,я думаю. Я знаю одну дамочку, которая каждые две недели «педикюрится»,а вот другая моя подруга делает раз в два месяца, так на долго у нее сохраняется красота. А тут еще записаться пришлось только на 14 апреля- получается 5 недель. Для меня это долго. Значит ,что бы сохранить ноги в приличном состоянии придется ежедневно прилагать к этому особые усилия. Попробую на это время соорудить себе программку по интенсивному уходу за ножками ,используя самые разнообразные источники- женские сайты о красоте, здоровье, советы подруг, информацию на эту тему, которую получила во время разговоров в салоне. Значит так. РАЗ)))И дураку ясно, что коже ног, как и коже лица, необходимо регулярное очищение .Но ,оказывается,горячей водой нельзя, потому что горячая вода приводит к расширению сосудов, потере влаги, иссушению кожи !Ну понятно, что можно мылом, можно гелем для душа. Как и лицо, кожу ног необходимо глубоко очищать, используя скрабы. Зимой в обуви сохраняется влага, ноги не подвержены обветриванию, поэтому достаточно применять скраб 1 раз в неделю. Летом почаще, зависит от собственных наблюдений. Как чувствуешь, что пора- применяй! ДВА))) Мне сегодня педикюрша сказала, что в идеале, нужно каждый день делать ванну для ножек. Причем, каждый день разную. Тогда и получится полноценный уход. Какие это ванночки и для чего(мои исследования(!)) -если добавить в воду немного питьевой соды и нашатырного спирта - они отлично размягчают ногти и кожу на пальцах ног - то добавляет в воду оливковое масло-кожа будет гладкой и мягкой. - заметила на коже пальцев или внутренней стороны ступней натертости или воспаления, делаем для ног приятную теплую ванночку из отвара сосновых игл или настоя из сухих цветков ромашки.
-для профилактики и лечения трещинок готовим отвар шалфея и добавляем туда несколько капелек льняного масла . А вот глубокие трещины на пятках лечить труднее. От них можно попробовать избавиться с помощью картофеля. Отвари картофельную кожуру, подержи ноги 20-30 минут в отваре, затем сполосните теплой водой и смажь любым жирным кремом. Надень хлопчатобумажные носки и - спать. Но я думаю, мы не допустим такого безобразия на наших ножках ,если станем ежедневно и с любовью за ними ухаживать. -если ножки очень устали, то стоит сделать ванночку с морской солью или лавандой. Лаванда вообще действует успокаивающе и ванночка для ног окажет расслабляющее действие на весь организм. да к тому же аромат лаванды -это что-то! ТРИ))) Ступням ,как и лицу, необходимо делать маски! Разница лишь в том, что маска для ног должна сохраняться несколько часов ,а поэтому лучше всего запастись хлопчатобумажными или льняными носочками и держать ее всю ночь. И еще- если готовых масок для лица полны магазины, то с ножками сложнее. Средств для ухода за ногами продается масса ,но вот Маску мы не найдем! Не знаю ,насколько приятно каждый день спать в носках с какими-нибудь примочками,но хоть раз в неделю что-то из масок сделать можно -На ночь полезно втирать в стопы касторовое, оливковое или льняное масло -оно отлично смягчает кожу, снимает усталость и заживляет мелкие трещинки. .Если обернуть ножки полиэтиленом, а сверху натянуть носки,
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
"Доминирующий фактор" lukysia : 03-03-2009 11:17


(амбидекстр)Прочитала Карлу Ханнафорд « Доминирующий фактор».Делюсь информацией.По-моему это интересно.
Каждый знает,что люди разделяются на правшей и левшей.
Есть ещё переученные в правшей левши. Ну, в общем, это всем известно. А я вычитала, что есть люди без ведущей руки, амбидекстрики.
А еще- если есть, кроме рук, другие парные органы, то может они тоже имеют доминантность? Да, имеют. У человека, считающего себя чистым правшой, может быть ведущим левый или правый глаз, ухо, нога, рука. Таких комбинаций специалисты насчитывают тридцать две. Поэтому, мы очень по-разному воспринимаем, усваиваем, обрабатываем информацию, реагируем на нее и применяем.
Мозг только перерабатывает информацию, а поставляют её наши органы чувств, которые используют для этого слух, нюх, видение, ощущения.
По сути, правильнее, нужно определять ведущий орган не по стороне тела, а по функции. Ведь у правшей левая сторона – логическая, а правая – образная; зато у левшей всё наоборот: левая сторона – образная, а правая отвечает за логику. Да, мы стараемся отдавать какой-то одной из них предпочтение - правой или левой, обеими сразу пользуются редко и в основном амбидекстрики. Когда существует хорошая связь между двумя половинами, появляется единое мышление.
Напомню, за что отвечают и что на себя берут логическая половина и образная.
Доминантность логическая: линейный способ восприятия кусков информации и складывание их в целое. У таких людей происходит оперирование числами.Технари,одним словом.
Доминантность образная: Обрабатывается информация через образ, ритм, движение, эмоции и интуицию. Это полушарие считается творческим из-за его любознательности и эмоциональности.
В случае, когда оба полушария функционируют слаженно и одновременно, наблюдается взаимовыгодное состояние мышления, и это высший уровень логичного рассуждения и творчества.
В книге дана таблица различий работы и ответственности каждого полушария.

Логическое Образное
обработка частей до целого обработка целого до частей
части речи понимание языка
синтаксис, семантика метафоры, эмоции, значения
буквы, печатание, проговаривание по буквам ритм, диалект, применение
числа вычисления, применение
поиск различий поиск сходства
контроль чувств свобода чувств
ориентация на язык предпочтение рисованию, ручные манипуляции
планирование, структурирование спонтанность, текучесть
последовательное мышление одновременное мышление
ориентация на будущее ориентация на настоящее
чувство времени отсутствие времени
ориентация на социальную структуру ориентация на людей
Под стрессом Под стрессом
интенсифицирует деятельность (много усилий) потеря способности хорошо логически размышлять
Без результатов действует не подумав
без общего понимания чувствует перегруженность
без радости имеет ужасное выражение
без понимания способа действия не может запомнить детали
Может появиться механичность, Напряженность, натянутость может проявиться эмоциональным из ряда вон выходящим действием

Есть несколько способов определения доминантности глаз, ушей, рук, ног и полушарий мозга.Вот быстрый метод для самотестирования.
Метод Самоопределения
Рука. Какой бы рукой вы не писали и не считали ведущей лучше разок усомниться и довериться эксперименту. Попросите кого-нибудь дать быстро и неожиданно вам ручку или палочку на уровне талии. Какой рукой вы коснётесь предмета, та и будет действующей доминирующей рукой. Можно быстро сцепить руки в замок. Какой большой палец окажется сверху, та рука будет ведущей. Также можно начать бурно хлопать, когда одна рука сверху хлопает, а другая снизу. Ещё можно резко скрестить руки на груди. Ваша доминанта –сверху.

Глаз . Вытяните руку, любую, с карандашом вперед, направляя его на ориентир (ручку двери, статуэтку, часы и т.д.) и сфокусируйте на нем оба глаза. Закройте один глаз, затем откройте его и закройте другой глаз. Глаз, не меняющий положение карандаша по отношению в линии интерьера, и является доминирующим.
Ухо. Вспомните, к какому уху вы чаще всего прикладываете мобильный телефон, когда вам ничто не мешает его держать любой рукой. Или лягте на пол, на живот и отметьте, которое ухо вы разворачиваете вверх, чтобы слышать звуки вокруг. Вот и нашли свою доминанту.
Нога. Подбегите к лестнице и поднимитесь на ступеньку. Отметьте, какую ногу вы использовали первой. Играя в футбол, понаблюдайте, а ещё лучше попросите кого-нибудь понаблюдать, какой ногой вы чаще бьёте по мячу. Можно наклониться вперед, держа ноги вместе, пока не начнёте падать. Заметьте, на которую ногу вы переносите тяжесть, чтобы не упасть. Лучше, чтобы вас кто-нибудь толкнул неожиданно. Советую, не переборщить с толканием, мало ли что.
Полушарие мозга. Для того, чтобы установить, где размещена логическая функция, попросите положить руки на ваши предплечья. Потом вы громко сосчитаете вслух от 1 до 5. Сначала проверяем правую руку, потом левую. Доминантная будет реагировать на счёт легким напряжением.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lukysia : 01-03-2009 19:25


Сегодня в дневниках столько записей о весне.Конечно,сегодня же первый день!А у нас погодка!!!С утра пошел снег,завалил все,засыпал.Так было в Рождественскую неделю.На деревьях снег, на дорожках снег.Дворники с утра возятся,а он все падает и падает.Максима позвали гулять.Пускать не хотела-только болел.Но в такую погоду грех дома сидеть.Прибегал за морковкой-румяный,довольный,шапка на бекрень."Там, говорит,-такую зима самбу-румбу пляшет!!!" Чуть позже мы спустились посмотреть-метель такая..Красота!Не холодно,приятно так.Полны улицы детского народу.И все-и большие,и маленькие лепят снеговиков на школьном стадионе!У нас с этим делом вообще-то беда.Снег сухой,снеговики лепятся только в начале декабря,а потом не получаются комы- рассыпаются.И вот пожалуйста-мокрый снег.Один папа с дочкой целое семейство слепили.Два парня-старшеклассника сделали такого смешного,с прической из палок..А наши шестиклашки втроем вот когоyandex_5f0b3f043fd6c76e.txt

[525x700]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Прощеное воскресенье. lukysia : 01-03-2009 00:15


[265x350]

ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ

Последний день Масленицы — прощёное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, а в ответ слышат: «Бог простит». В Православной Церкви считается, что смысл Масленицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. В храмах начинают совершать великопостные службы. Проводы Масленицы сопровождались сжиганием соломенной куклы. Воскресенье – единственный день в течение всей Масленой недели, когда допускается есть мясо (в остальные дни положено довольствоваться молочными продуктами, рыбой, сдобой и сладостями). Это последний день перед постом, и для того, чтобы очиститься от всего греховного и существует обычай просить друг у друга прощения.А просить прощения надо по велению души. Прощеное воскресенье не должно быть формальным поводом. Но если нет какого-то внутреннего ощущения вины перед другими людьми, то попросить прощения хотя бы внешне - уже и это неплохо. Это может быть первым шажком к искреннему покаянию.Приготовлю-ка я блины с мясом.
Нам понадобится 2 стакана муки,
3 стакана молока,
5 яиц,
50г сливочного масла,
1ст.л сахара, 1/2ч.л соли.


Для начинки: 200г отварного мяса, 1 луковица, 30г масла, 3ст.л сметаны, соль, перец.


Яичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпать муку. Перемешать, добавить взбитые белки, перемешать.
Обжарить блинчики.
Для начинки: поджарить лук.Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить сметану, соль, перец.На середину блинчика положить начинку, завернуть конвертиком.

А еще сделаю с припеком на шкварках с лучком.,по рецепту @Astragarda.

Sheree
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суббота-золовкины посиделки lukysia : 28-02-2009 09:06









Суббота — Золовкины посиделки (золовка - сестра мужа). В этот день невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Если золовка была не замужем, то сама созывала к себе в гости незамужних подруг. Замужние сёстры мужа вместе с роднёй приглашались в гости невесткой. Молодые невестки одаривали в этот день всех своих золовок подарками. . А во время гуляний в субботу начинали жечь чучела Масленицы и прощаться с зимой окончательно. Наряженную Масленицу - чучело из соломы - на носилках несли до конца деревни, и там, с песнями, «хоронили»: устраивался большой костёр и в нём сжигали Масленицу. Вокруг костра веселились: пели песни, плясали. Так прощались с Масленицей и серьёзно, и шутя, потому что эту весёлую неделю нужно было ждать целый год.А я сегодня делаю кулебячки из дрожжевого теста,а блины Ржаные 125 г ржаной муки
125 г пшеничной муки
10 г "быстрых" сухих дрожжей
щепотка соли
370 г теплого молока
2 крупных яйца
2-3 ст. ложки растительного масла
В миске смешайте два вида муки с солью и дрожжами. Разведите молоком. Добавьте 1 яйцо и 1 желток. Накройте и поставьте в теплое место на 1 час. Взбейте в крепкую пену белок, аккуратно введите в тесто, добавьте растительное масло, перемешайте, дайте еще раз слегка подняться и выпекайте блины.
Заканчивается масленица!Завтра –последний,очень важный день




комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
пятница-тещины вечерки lukysia : 27-02-2009 07:37










Пятница - тещины вечерки. Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ. а потом должны повозить их по улице. При этом для злых и сварливых тещ специально выбирают неровные дороги с ухабами Хоть в пятницу теща с тестем шли к молодым в гости, на самом деле блины «обеспечивали» опять же они. По обычаю, зятья и дочери звали старших поучить их уму-разуму, и такое приглашение считалось для родителей великой честью. О нем обычно знали все соседи и родня. Пренебрежение зятя к этой традиции порицалось, тяжело переживалось и сеяло между зятем и тещей вечную вражду. Но в том-то и дело, что приглашенная теща была обязана с вечера (т.е. в четверг) прислать в дом к молодым весь «блинный инвентарь»: таган, сковороды, черпак и даже кадку, в которой ставится тесто. Муку и кадушку с коровьим маслом присылал тесть. Но не тольео блинами угощали дорогих гостей.На стол подавались разные пироги,растягаи,кулебяки.Вот тут самое время молодому мужу узнать какую женушку он себе сосватал.Существовал обычай загада по пирогам.А я сегодня делаю оладьи со сметаной.А моя мамуля с утра ,во преки всем обячиячм принесла нам целую гору блинов..Вкусные!!!Такие только она умеет!


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lukysia : 26-02-2009 08:02









четверг - "разгуляй-четверток", "широкий"ЧЕТВЕРГ
Четверг - "разгуляй". В этот день принято было устраивать знаменитые кулачные бои, взятие специально построенных снежных крепостей. С широкого четверга начинались колядование, пение, хороводы. разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика - балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим "поездом" с песнями тянулся народ.

А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!", выпрашивая таким образом себе угощение на праздничный вечер.
Четверг на Масленичной неделе считался днем почитания бога Велеса (Волоса) – покровителя домашнего скота. Потому в этот день, прежде чем выпекать блины для семьи, пекли блины-оладьи для своей кормилицы-коровы. Угощая корову таким блином, читали молитвы и заговоры.
Четверг был очень ответственным для хозяина, потому что только на Святого Власия (этот христианский святой заменил бога Велеса) надо было объезжать молодых коней. Попробую сегодня блины гречневые

- гречневая мука - 4 стакана(крупу перемалываем в кофемолке)
- вода - 2.5 стакана
- молоко - 2 стакана
- дрожжи - 20-25г
- сахар - 1 ч. ложка
- соль
Всыпать в посуду 2 стакана муки, тонкой струйкой влить 2 стаканами кипятка (вода должна быть не кипящей, а нагретой до кипения), хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда тесто остынет до комнатной температуры, развести в полстакана теплой воды дрожжи и влить их в опару (полученное ранее тесто). Хорошо все взбить, накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место. Когда опара увеличится в 2-3 раза, добавить в нее муку, молоко, соль, затем снова взбить и поставить в теплое место.
А еще делаю классические с творогом.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вторник lukysia : 24-02-2009 14:01






Сегодня второй день Сырной(масленичной) недели.Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». День для молодых. Парни и девицы приглядывались друг к другу, «заигрывали», чтобы после Пасхи на Красную горку сыграть свадьбу. В этот день - играют,устраиваются балаганы, карусели, ледяные горы. Идут кулачные бои.
За вечерним богослужением во вторник впервые читается молитва святого Ефрема Сирина, которая многократно повторяется за всеми великопостными богослужениями во вторник женщины не должны были стирать, бить вальками белье и развешивать белое белье, чтобы не было града летом. Ну,не знаю ,удастся ли сегодня кому поиграть и веселиться,все таки день рабочий,но вот блинов поесть точно получится.А каких способов приготовления блинов только нет.На дрожжах и без;из муки пшеничной,блины гречневые,овсяные,смесовые,картофельные, манные;с припеком и начинкой!У меня сегодня блины классические.пшеничная мука,яйцо,теплое молоко,1/2 чайной ложки соды,соль и сахар.А начинка-красная рыба.



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lukysia : 24-02-2009 00:59






Масленица


А у нас началась Масленица! Интересно,что ее начало в этом году пришлось на мужской праздник — 23 февраля 2009 г. — День Защитника Отечества и заканчивается наступлением весны — 1 марта !

Празднование Масленицы это прежде всего языческий обряд древних славянских народов, символ пробуждения Природы от зимней спячки, а также чудесное превращение мальчика Солнца — сына языческого бога Коляды в прекрасного юношу — Ярило-Солнце.

Крещением Руси праздник Масленицы, знаменует собой веселую неделю в предверии Великого поста перед светлым праздником Христова Воскресенья , празднуется 7 дней и ровно за 7 недель до Пасхи. Каждый день имеет свое имя и свои традиционные развлечения. Понедельник — встреча, вторник — заигрыши, среда — лакомка, четверг — разгул, еще его называют широкий четверг, пятница — тещины вечерки, суббота — золовкины посиделки, воскресенье — проводы Масленицы, Прощенный день.
И во все дни печем и едим блины , оладушки,готовим другие вкусности. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце. Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны.Вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, мы принимаем частичку его тепла и могущества.
Вот только мясо в течение Масленицы кушать уже нельзя. А все остальное пока можно (т.е. молоко, масло, сыр, рыбу,яйцо. ). Именно поэтому праздник Масленицы еще называется Мясопустной неделей .

Последний день праздника Масленицы – Прощенное воскресение, день,когда нужно покаится в грехах,простить обиды и самим попросить прощения.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С.ЩИПАЧЕВ lukysia : 23-02-2009 18:07










ЛАДОНЬ

Ладонь
большая мужская.
Ее — отчетливы и грубы —
линии пересекают,
дороги твоей судьбы.

Она — от кирки и лопаты грубела,
на женской груди робела.

Ладонь — это жизни слепок,
годов пролетевших следы.
К воде наклонись,— вместе с небом
в нее зачерпнешь воды.

Она широка, пятипала.
Плывешь — рассекает реку.
В армейском строю прикипала
под знаменем красным к древку.

Она — чтобы гладить ребенка
с любовью, тревогой отца...
И чтобы пощечиной звонкой
обжечь подлеца.

Округлое, как планета,
покоится яблоко в ней.
Пускай же ладони этой
не будет на свете честней!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии