Hi-News.ru

Не буду держать интригу, поэтому сразу к делу: да, творог можно хранить в морозилке — там он пролежит до двух недель, а в холодильнике только несколько дней.

Но есть несколько важных ограничений, о которых нужно знать.

И дело не только в сроках: некоторые продукты морозилка безнадёжно портит. 

Мороз не убивает бактерии, а ставит их на паузу

Мороз не обеззараживает творог. Бактерии в нём не погибают, просто при низкой температуре они размножаются гораздо медленнее. 

Психология и Факты

Творог часто покупают с простой мыслью: в нём много белка, значит, мышцы будут крепче, а кости здоровее.

Особенно после 50 лет, когда сохранение мышечной массы становится важной частью заботы о себе.

Но одного творога в холодильнике недостаточно. Имеет значение, какой продукт выбран, сколько его съедается и с чем он сочетается. 

На магазинных полках десятки вариантов: обезжиренный, жирный, зернёный, с ванилью, фруктами и сладкими наполнителями.  

Магия осознанности

Практика: точка честности

Вы делаете добрые дела. Помогаете нуждающимся. Даёте просящим. Жертвуете деньги на благотворительность.

А жизнь не меняется. Проблемы остаются. Болезни возвращаются. Денег как не было, так и нет...

Вы думаете: «Почему именно я? Я же стараюсь, делаю все, что в моих силах».

(А карма не меняется. Потому что Вы действуете не из тех побуждений.)  

Карма — это последствия Ваших действий. И чтобы её изменить, нужны не добрые дела.

Нужны — другие действия. Те, которые меняют не количество, а качество результата.  

ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ

Вы наверняка замечали это не раз: стоит только подумать о давнем знакомом, как он тут же звонит.

Или вы открываете книгу на абсолютно случайной странице и читаете ровно тот ответ, который искали всю последнюю неделю.

А эти загадочные одинаковые цифры на электронных часах, встречающие вас каждый раз, когда вы бросаете взгляд на экран — 11:11, 22:22?  

Большинство из нас мгновенно заглушает удивление привычной фразой:

«Да ну, просто глупое совпадение! Игра вероятностей нашего мозга».  

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48.

Вам потребуется: пряжа (100% шерсти альпака; 125 м/50 г) — 500 (550) 600 г серой; спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.

Перевод УЮТНОЕ МЕСТО

Морские узоры: вязаные модели, вдохновлённые магией моря и его мифами. Успешный дизайнер по вязанию Клаудия Лаэрманн черпала вдохновение в море и его легендах, создавая для этой книги уникальные и женственные модели. Воздушные летние платья, легкие кардиганы, изящные платки и многое другое — все это приглашает вас окунуться в чарующую синеву и перенестись в волшебный мир моря. Атмосферу книги дополняют атмосферные иллюстрации и тексты, связанные с морскими мифами и легендами.

Читать далее...

Размер
Подходит для обхвата головы 51–55 см (55–60) см

Размеры: 36/38 (42/44)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (78% мохера, 14% шелка, 4% полиамида, 4% полиэстера; 210 м/25 г) — 300 (325) г темной иссиня-зеленой; спицы №5 и 5,5; круговые спицы №5; 5 серебристых пуговиц.