КЛЯР *ВОЗДУШНЫЙ*
Варфоломей_С
:
23-09-2026 03:30
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЛЯР *ВОЗДУШНЫЙ*
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЛЯР *ВОЗДУШНЫЙ*
"Boздyшный" κляp для pыбы или κypoчκи, a тaκ жe oвoщeй. Πo-нacтoящeмy yнивepcaльный κляp, κoтopый не отслаивается и пoлyчaeтcя очень вкусным.
МАРИНАДЫ ДЛЯ РЁБРЫШЕК: 6 РЕЦЕПТОВ
Варфоломей_С
:
23-09-2026 03:29
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНАДЫ ДЛЯ РЁБРЫШЕК: 6 РЕЦЕПТОВ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНАДЫ ДЛЯ РЁБРЫШЕК: 6 РЕЦЕПТОВ
Рёбрышки — это про ожидание: когда по дому ползёт пряный аромат, а ты знаешь, что скоро будет что-то по-настоящему хорошее. Маринад здесь — как обещание: он бережно размягчает мясо, раскрывает его глубину и собирает в один букет дымные, сладкие и острые ноты. В каждом варианте своя история: в BBQ — праздник и дымок, в азиатском — сложный, многослойный вкус, в травяном — чистота и свежесть. А когда достаёшь готовые рёбра, они уже не просто мясо: это сочность, которая тает на языке, и корочка, которая хрустит ровно так, как надо. Это блюдо, ради которого хочется собрать всех за одним столом и никуда не торопиться.
СКУМБРИЯ 12-ЧАСОВОГО ЗАСОЛА
Варфоломей_С
:
23-09-2026 03:27
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ 12-ЧАСОВОГО ЗАСОЛА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ 12-ЧАСОВОГО ЗАСОЛА
Скумбрия 12‑часового засола — нежная, в меру солёная, с тонким пряным ароматом: за дюжину часов специи раскрывают её морской вкус, а текстура остаётся плотной и сочной. Идеальная закуска — с горячей картошкой, на бутерброде или просто как деликатес для особого ужина.
Застегни мою душу, Господи!..
Варфоломей_С
:
23-09-2026 03:25
Застегни мою душу, Господи,
На все пуговки, и на "молнию"!
И спаси её от жестокости,
И от подлости, сердобольную!
Как ребёнок, она доверчива,
Нараспашку, такая добрая...
Только раны так плохо лечатся:
Били, бедную, с чёрной злобою.
Видно, правда: не безнаказанны
Чувства светлые и добро?
Нешто разумом жить обязаны
В этом мире мы? А любовь?!
Застегни тогда душу, Господи,
Закрой уши мне и глаза!..
Но погибнет мир от жестокости:
Без любви и добра - нельзя!!
© Ирена Буланова
[450x450]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Застегни мою душу, Господи,
На все пуговки, и на "молнию"!
И спаси её от жестокости,
И от подлости, сердобольную!
Как ребёнок, она доверчива,
Нараспашку, такая добрая...
Только раны так плохо лечатся:
Били, бедную, с чёрной злобою.
Видно, правда: не безнаказанны
Чувства светлые и добро?
Нешто разумом жить обязаны
В этом мире мы? А любовь?!
Застегни тогда душу, Господи,
Закрой уши мне и глаза!..
Но погибнет мир от жестокости:
Без любви и добра - нельзя!!
© Ирена Буланова
[450x450]
ВИА "ПЛАМЯ" - За фабричной заставой (1977)
Варфоломей_С
:
22-09-2026 22:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВИА "ПЛАМЯ" - Расцвела сирень (1985)
Варфоломей_С
:
22-09-2026 21:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вячеслав Малежик - 200 лет
Варфоломей_С
:
22-09-2026 21:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Домашние наггетсы, стрипсы и хрустящая курочка
Варфоломей_С
:
22-09-2026 21:31
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Домашние наггетсы, стрипсы и хрустящая курочка:
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Домашние наггетсы, стрипсы и хрустящая курочка:
Домашние наггетсы, стрипсы и хрустящая курочка — та самая подборка, которую хочется сохранить сразу.
Далее 4 большие шпаргалки, и в каждой по 6 вариантов: классические домашние наггетсы, сочные стрипсы, хрустящая курица из духовки и необычные панировки — от кукурузных хлопьев до кунжута и ореховой крошки.
Можно выбрать привычный вкус или каждый раз менять панировку и получать совершенно новую курочку. Главное — сочная серединка и та самая аппетитная хрустящая корочка.
5 базовых вариантов теста
Варфоломей_С
:
22-09-2026 21:30
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
5 базовых вариантов теста:
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
5 базовых вариантов теста:
Иногда хороший рецепт начинается не с начинки, а с правильного теста. Я люблю держать под рукой несколько базовых вариантов: мягкое дрожжевое для пирогов и булочек, песочное для хрустящей выпечки, слоёное для румяных слоек и заварное для эклеров, а также рецепт теста для пиццы. Такие рецепты выручают, когда хочется приготовить что-то домашнее, а долго искать подходящий вариант совсем не хочется.
РУССКАЯ ОСЕНЬ - КРАСИВЫЕ ПЕСНИ ДЛЯ ДУШИ
Варфоломей_С
:
22-09-2026 21:13
01. Валерий Курас — Осенняя (00:00)
02. Михаил Шуфутинский — Русская осень (03:36)
03. Эдуард Изместьев — Закружится (07:27)
04. Елена Ваенга — Осень (11:30)
05. Виктор Салтыков — Осень (14:59)
06. Артур — А любовь осенняя (19:23)
07. Рада Рай — Только ты, моя грустная осень (23:36)
08. Александр Морозов — С точки зрения осени (26:48)
09. Ирина Круг — Осеннее кафе (31:08)
10. Михаил Шуфутинский — 3-е сентября (34:17)
11. Дуэт "Не уходи" — Осень и весна (40:38)
12. Александр Розенбаум — Осень (44:18)
13. Алёна Петровская — Рябина черная (47:41)
14. Валерий Курас — Мужская история (51:32)
15. Виктория Черенцова — Не бойся (54:46)
16. Группа "САДко" — Заскучала осень (58:57)
17. Раиса Отрадная — Дождик осенний (01:01:50)
18. Александр Марцинкевич — Осень (01:06:05)
18. Александр Буйнов — Падают листья (01:10:13)
19. Юта — Славная осень (01:14:59)
20. Жека — Я, как осенний лист (01:18:44)
22. Эдуард Изместьев — Осенний дождь (01:23:23)
23. Михаил Шуфутинский — Ах, осень — листья той первой любви (01:27:14)
24. Александр Малинин — Осень (01:31:06)
25. Мухтар Хордаев — Осень (01:35:13)
26. Дмитрий Прянов — Листья кружит ветер (01:39:12)
27. Группа "САДко" — Осенняя любовь (01:42:46)
28. Сергей Трофимов — Осень (01:46:12)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
01. Валерий Курас — Осенняя (00:00)
02. Михаил Шуфутинский — Русская осень (03:36)
03. Эдуард Изместьев — Закружится (07:27)
04. Елена Ваенга — Осень (11:30)
05. Виктор Салтыков — Осень (14:59)
06. Артур — А любовь осенняя (19:23)
07. Рада Рай — Только ты, моя грустная осень (23:36)
08. Александр Морозов — С точки зрения осени (26:48)
09. Ирина Круг — Осеннее кафе (31:08)
10. Михаил Шуфутинский — 3-е сентября (34:17)
11. Дуэт "Не уходи" — Осень и весна (40:38)
12. Александр Розенбаум — Осень (44:18)
13. Алёна Петровская — Рябина черная (47:41)
14. Валерий Курас — Мужская история (51:32)
15. Виктория Черенцова — Не бойся (54:46)
16. Группа "САДко" — Заскучала осень (58:57)
17. Раиса Отрадная — Дождик осенний (01:01:50)
18. Александр Марцинкевич — Осень (01:06:05)
18. Александр Буйнов — Падают листья (01:10:13)
19. Юта — Славная осень (01:14:59)
20. Жека — Я, как осенний лист (01:18:44)
22. Эдуард Изместьев — Осенний дождь (01:23:23)
23. Михаил Шуфутинский — Ах, осень — листья той первой любви (01:27:14)
24. Александр Малинин — Осень (01:31:06)
25. Мухтар Хордаев — Осень (01:35:13)
26. Дмитрий Прянов — Листья кружит ветер (01:39:12)
27. Группа "САДко" — Осенняя любовь (01:42:46)
28. Сергей Трофимов — Осень (01:46:12)
ЗАРА - ЛУЧШИЕ КЛИПЫ
Варфоломей_С
:
22-09-2026 21:04
01. Мир вашему дому (00:00)
02. Я лечу (04:07)
03. Спящая красавица (feat. Стас Михайлов) (07:28)
04. С понедельника (11:27)
05. Миллиметры (16:08)
06. Негордая (19:48)
07. Нравится (25:26)
08. Счастье над землей (28:37)
09. Для неё (32:05)
10. Недолюбила (35:34)
11. Этот год любви (39:06)
12. Амели (42:29)
13. Любовь на бис (feat. Александр Розенбаум) (46:07)
14. Замела зима (50:51)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
01. Мир вашему дому (00:00)
02. Я лечу (04:07)
03. Спящая красавица (feat. Стас Михайлов) (07:28)
04. С понедельника (11:27)
05. Миллиметры (16:08)
06. Негордая (19:48)
07. Нравится (25:26)
08. Счастье над землей (28:37)
09. Для неё (32:05)
10. Недолюбила (35:34)
11. Этот год любви (39:06)
12. Амели (42:29)
13. Любовь на бис (feat. Александр Розенбаум) (46:07)
14. Замела зима (50:51)
Пианино под Шум Дождя
Варфоломей_С
:
22-09-2026 21:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если веришь
Варфоломей_С
:
22-09-2026 20:45
И будет день, и будет свет,
И совпадут удачно числа,
Окрасятся в лазурный цвет
Уставшие от грусти мысли.
Ты что – то важное поймёшь,
Что ускользало бесконечно,
В промозглость дня, в осенний дождь,
Шагнёшь с улыбкою беспечной.
И нежностью согретых рук,
Сводя в одну две параллели,
Сложив осколки в ровный круг,
Судьбу закрутишь каруселью.
А он, смеясь, взмахнет крылом –
Мираж ли, Ангел? Я не знаю…
Вдохнёт тепло в холодный дом
И отведёт тебя от края.
Потом, накинув капюшон,
Уйдёт, не закрывая двери,
Шепнув: « Всё будет хорошо!»
И так и будет! Если веришь…
© Светлана Пугач
[470x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
И будет день, и будет свет,
И совпадут удачно числа,
Окрасятся в лазурный цвет
Уставшие от грусти мысли.
Ты что – то важное поймёшь,
Что ускользало бесконечно,
В промозглость дня, в осенний дождь,
Шагнёшь с улыбкою беспечной.
И нежностью согретых рук,
Сводя в одну две параллели,
Сложив осколки в ровный круг,
Судьбу закрутишь каруселью.
А он, смеясь, взмахнет крылом –
Мираж ли, Ангел? Я не знаю…
Вдохнёт тепло в холодный дом
И отведёт тебя от края.
Потом, накинув капюшон,
Уйдёт, не закрывая двери,
Шепнув: « Всё будет хорошо!»
И так и будет! Если веришь…
© Светлана Пугач
[470x700]
Фраза вечера
Варфоломей_С
:
22-09-2026 19:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тот, кто нужен тебе
Варфоломей_С
:
22-09-2026 19:04
Вся аллея - как взлётная полоса,
ослеплённая желтыми фонарями.
На оси, разделяющей полюса,
ты стоишь, вслух ни слова не говоря, и
хочешь верить: паденье - почти полёт,
даже если взлететь с полпути к вершине.
Но пока тот, кто нужен тебе, поёт,
равновесие мира ненарушимо:
нить судьбы будет словно морской канат,
змей не выпустит хвост из зубастой пасти.
Эта песня достигнет любого дна,
этот голос над каждой стихией властен,
эти струны не рвутся, слова не лгут.
Даже время в бессилии отступает
перед тихим, но твёрдым твоим: "могу",
и его невесомым, как выдох: "знаю".
И пускай вам не быть никогда вдвоём -
не взлетит без руки и журавль бумажный.
Но пока тот, кто нужен тебе, поёт, -
ты живёшь.
Остальное - совсем неважно.
© Влюбленнаявжизнь
[698x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вся аллея - как взлётная полоса,
ослеплённая желтыми фонарями.
На оси, разделяющей полюса,
ты стоишь, вслух ни слова не говоря, и
хочешь верить: паденье - почти полёт,
даже если взлететь с полпути к вершине.
Но пока тот, кто нужен тебе, поёт,
равновесие мира ненарушимо:
нить судьбы будет словно морской канат,
змей не выпустит хвост из зубастой пасти.
Эта песня достигнет любого дна,
этот голос над каждой стихией властен,
эти струны не рвутся, слова не лгут.
Даже время в бессилии отступает
перед тихим, но твёрдым твоим: "могу",
и его невесомым, как выдох: "знаю".
И пускай вам не быть никогда вдвоём -
не взлетит без руки и журавль бумажный.
Но пока тот, кто нужен тебе, поёт, -
ты живёшь.
Остальное - совсем неважно.
© Влюбленнаявжизнь
[698x700]
Ощущение осени
Варфоломей_С
:
22-09-2026 18:56
Ощущение осени длится, полнится;
всё, что было загадано, вновь исполнится;
всё, что было потеряно - канет в Лету,
растворившись в последних секундах лета.
Это снова - порог. Я прощаюсь с августом,
что стерёг моё сердце стоглазым Аргусом,
не давал ему спать и грустить о доме,
а теперь - сентябрю положил в ладони.
И весёлый сентябрь мне кивает: выжила!
зачтено! - и, встряхнув шевелюрой рыжею,
обращается ветром - и вновь в пути:
с моим сердцем в ладонях - летит! летит!
© Влюбленнаявжизнь
[525x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ощущение осени длится, полнится;
всё, что было загадано, вновь исполнится;
всё, что было потеряно - канет в Лету,
растворившись в последних секундах лета.
Это снова - порог. Я прощаюсь с августом,
что стерёг моё сердце стоглазым Аргусом,
не давал ему спать и грустить о доме,
а теперь - сентябрю положил в ладони.
И весёлый сентябрь мне кивает: выжила!
зачтено! - и, встряхнув шевелюрой рыжею,
обращается ветром - и вновь в пути:
с моим сердцем в ладонях - летит! летит!
© Влюбленнаявжизнь
[525x700]
Дороги
Варфоломей_С
:
22-09-2026 18:39
Вот идти бы вперед, как Иван-дурак, без воды, без еды, без надежд в пути, помогать старикам, не бояться драк, башмаками по пыли дорог скрести, распевать от души, не жалеть тепла, не искать в стоге сена одну иглу; пусть бы песня молочной рекой текла от кисельного берега снов во мглу, - я б укрылась от ночи в защитный круг, на полянке в лесу развела костёр, и развеялись страхи бы все к утру, и Ярило ладонь бы свою простёр над моей головой, и была бы жизнь: выпей неба, в шелкОвой поспи траве…
… или можно ещё по морям кружить, где сияет над мачтой слепящий свет, где походка неровна, просолен борт, многократно залатаны паруса; и как будто взлетаешь, и страшно горд, почему и за что – ты не знаешь сам, только чувство стихии и искры звёзд продолжают вести за собою в синь, где ни боли, ни страха, ни ран, ни слёз, где над морем волшебный дворец висит (там спят боги, пока не наступит срок)…
…или можно вернуться к себе домой, не поддавшись на чары путей-дорог, и волшебную сказку создать самой. Засветить огонёк да накрыть на стол, пригласить всех, кто дорог, найти слова, чтобы поняли: в счастье таком простом мудрость древних доныне ещё жива, и не нужно пешком обходить весь свет, жизнь понятна, приятна, светла, легка, если помнишь единственный их завет: всё, что нужно для счастья – в твоих руках.
© Влюбленнаявжизнь
[425x700]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот идти бы вперед, как Иван-дурак, без воды, без еды, без надежд в пути, помогать старикам, не бояться драк, башмаками по пыли дорог скрести, распевать от души, не жалеть тепла, не искать в стоге сена одну иглу; пусть бы песня молочной рекой текла от кисельного берега снов во мглу, - я б укрылась от ночи в защитный круг, на полянке в лесу развела костёр, и развеялись страхи бы все к утру, и Ярило ладонь бы свою простёр над моей головой, и была бы жизнь: выпей неба, в шелкОвой поспи траве…
… или можно ещё по морям кружить, где сияет над мачтой слепящий свет, где походка неровна, просолен борт, многократно залатаны паруса; и как будто взлетаешь, и страшно горд, почему и за что – ты не знаешь сам, только чувство стихии и искры звёзд продолжают вести за собою в синь, где ни боли, ни страха, ни ран, ни слёз, где над морем волшебный дворец висит (там спят боги, пока не наступит срок)…
…или можно вернуться к себе домой, не поддавшись на чары путей-дорог, и волшебную сказку создать самой. Засветить огонёк да накрыть на стол, пригласить всех, кто дорог, найти слова, чтобы поняли: в счастье таком простом мудрость древних доныне ещё жива, и не нужно пешком обходить весь свет, жизнь понятна, приятна, светла, легка, если помнишь единственный их завет: всё, что нужно для счастья – в твоих руках.
© Влюбленнаявжизнь
[425x700]
КАБАЧКОВЫЕ *РАСТРЁПКИ* ИЛИ ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Варфоломей_С
:
22-09-2026 18:22
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАБАЧКОВЫЕ *РАСТРЁПКИ* ИЛИ ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАБАЧКОВЫЕ *РАСТРЁПКИ* ИЛИ ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Кабачковые «растрёпки» (ленивые кабачковые голубцы) — это сытное и сочное блюдо, которое готовится по принципу ленивых голубцов, но вместо капустных листьев используются кабачки. Оно получается лёгким, но при этом сытным, отлично подходит для семейного обеда или ужина и выручает, когда нужно быстро что-то приготовить из сезонных овощей.
