Друзья, теперь вы снова можете добавлять свои рецепты в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого
Это отличные новости, ждём новых рецептов!
Привет, друзья!
На днях я показала свою новую "фишку" этого года-я сделала моченые яблоки. Делала я их и в том году, но в этом они получились очень вкуснными, есть чем похвастаться и чем разнообразить свой зимний стол.
Меня спросили рецепт моченых яблок.
С удовольствием рассказываю.
В том году я готовила моченые яблоки из больших яблок сорта Антоновка, и случайно положила к ним несколько небольших яблочек типа Китайки. Так вот как раз мелкие яблоки по вкусу потом мне понравились гораздо лучше крупных, потому я в этом году решила сделать моченые яблоки именно из них.
В конце сентября на даче я взяла пару трехлитровых балона, ошпарила их изнутри кипятком. И слоями уложила яблоки Китайки, которые только что сорвала с дерева, предварительно ополоснув их холодной кипяченой водой. Нарвала я в саду листьев черной смородины, вишни и хрена, сполоснула все это. Накануне я сварила рассол - на 1 литр воды я взяла 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахарного песка, 2 листика лаврушки, 3 горошинки черного перца и сухие стебли укропа. Рассол охладила. Уложила стоями яблоки и подготовлнные листья. В одну банку добавила ещё несколько веточек мяты и красной рябины. Последний слой у меня в банке всегда листья и этот слой примерно на 5 см ниже горлышка банки делаю. Далее я залила рассолом яблоки с листьями до самого верха банок , закрыла сверху марлей и оставила на кухне на 3 дня. Далее закрыла пластиковыми крышками и убрала эти банки в темную холодную кладовку. Под каждую банку сотавила поддон, что бы при процессе бложения жидкость не вытекала на пол. Так в холодной кладовке банки у меня на даче простояли весь октябрь, а в начале ноября мы их привезли домой, в город. Из трехлитровых банок я аккуратно переложила уже готовые моченые яблоки в поллитровые и литровые банки. Залила их рассолом, который был в 3х литровых банках. Все листья, с которыми квасились яблоки я выкинула. Баночки убрала в холодильник. Теперь иногда достаю их к столу для разнообразия.
Носила на работу попробовать-всем понравилось. Да ещё прикольно, что яблочки мелкие и с веточками, за которые их удоно держать во время еды. Яблочки получились вкусные и на вид как стеклянные-полупрозрачные. Я думаю, что для разнообразия рациона теперь каждый год буду
Эти маринованные огурцы считаются фирменными, достойная замена им пока не найдена!
https://nyavochka.ru/kidayu-v-kipyatok-na-1-minutu...mLSfqPvOqFrc9VEOGYYJ9tb2jRLAM4
Это цитата сообщения rss_galina_bichuk Оригинальное сообщение
Шаль от Дорис Чан
Это цитата сообщения ПолетТа Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/galina_bichuk/post412019362/
Это цитата сообщения Luna-M Оригинальное сообщение
ГЕНИАЛЬНЫЙ ЖИЛЕТ (жакет) БЕЗ РАССЧЕТОВ И ШВОВ НА ЛЮБОЙ РАЗМЕР
Это цитата сообщения Luna-M Оригинальное сообщение
Жакет-квест без швов
https://youtu.be/zlPhQKcPZg4
Жакет Walk The Cumbria Way
на Раверли “Жакет квест” на ravelry со всеми цифрами (открыто всем) https://ravel.me/Janta/wtcw
Пряжа мериносовая шерсть 50г - 120 метров, всего 500 грамм, спицы №4
Набрать 12 петель на бросовую нить.
Провязать 48 ряда платочной вязкой.
Набрать по краю 26 петель там где рубчик.
Далее набираем на бросовую нить 37 петель и вяжем плечо. Возвращаемся и вяжем другое плечо тоже 37 петель с бросовой нити.
Вяжем платочной вязкой 68 рядов и прибавляем с каждой стороны для закругления проймы в каждом 2-м ряду 3 раза по 2 петли - всего 6 петель с каждой стороны.
При этом треугольник (петли набранные от горловины) убавляем по 2 петли в каждом 4-м ряду - всего 11 раз.
Для полочки поднимаем петли с бросовой нити и точно также как спинку вяжем кокетку платочной вязкой. Прибавляем 6 петель с каждой стороны.
Для соединения спинки и полочек вяжем одним полотном, набрав при этом по 6 петель на подрезы.
Вяжем 45 рядов платочной вязкой, затем переходим на лицевую гладь, закрыв при этом по 11 петель с каждой стороны (петли "воротника") и продолжаем вязать по 11 петель платочной вязкой с каждой стороны для планки.
Внизу тоже платочная вязка.
Далее набираем петли из пройм и вяжем рукава. Автор не любит вязать на носочных спицах и поэтому вязала рукава со швом. Внизу рукава тоже платочная вязка.
С 12 минуты как прятать кончики.
Всё лето я живу на даче. Совсем недавно мы закончили наш дачный сезон и вернулись в город. Теперь я заново привыкаю к городской обстановке, к готовке в квартире, а не на летней кухне. Зато я привезла очень много своих дачных заготовок, в том числе сушеных трав, которые я всё лето запасала на даче. Теперь пришло время их использовать по полной программе.
Сегодня я решила на обед приготовить рис с овощами и куриными крылышками. Пловом я это своё блюдо не назову, но всё равно получается вкусно. Посмотрите какие продукты и травы я использую, когда готовлю такое блюдо. Не вошли в кадр только пара куриных крыльев, с которыми я готовила этот рис.
Для приготовления риса с куриными крыльями и овощами я использовала:
рис 0,5 стакана
крылья куриные -2 шт.
масло подсолнечное -2 ст.л.
паста томатная -2 стл.л.
соль адыгейская или простая -по вкусу
чесночные стрелки в масле -2-3 ст. л
томленая стручковая фасоль с кабачками и зеленью (моя заготовка)
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
листья чесночные сушеные - 0,5 ч.л.
Макароны-перья 17 рублей, вермишель 15 рублей.
Творог 9% -39,33 руб.
Карюонад сырокопченый 350 гр-125 рублей
Лососёвое масло по смешной цене - 17,99
Икра селедочная в сливочном соусе (взяла с большой скидкой) всего за 39 рублей.
Ну сладости всякие-иногда покупаю, тк сочется с чаем или кофе не только своего варенья.
