

Иногда хороший рецепт начинается не с начинки, а с правильного теста. Я люблю держать под рукой несколько базовых вариантов: мягкое дрожжевое для пирогов и булочек, песочное для хрустящей выпечки, слоёное для румяных слоек и заварное для эклеров, а также рецепт теста для пиццы. Такие рецепты выручают, когда хочется приготовить что-то домашнее, а долго искать подходящий вариант совсем не хочется.
[470x700]
[698x700]
[525x700]
[425x700]


Фермерские хозяйства сегодня представляют собой нечто большее, чем поля, теплицы и животноводческие комплексы, переработка и продажа своей продукции. Все чаще они становятся местами, куда горожане едут за тишиной, свежим воздухом, новыми впечатлениями и детскими воспоминаниями.
Отдых на природе, знакомство с сельским бытом, дегустация фермерских продуктов, творческие, спортивные, музыкальные мероприятия, экскурсии и мастер-классы и даже участие в полевых работах - все это сегодня доступно в разных уголках страны. Рассказываем, как развивается агротуризм в России и какую роль в этом играет национальный проект «Продовольственная безопасность».
О том, что мой супруг болен на всю голову, свидетельствует уже тот факт, что он женат на мне. У него какое-то невероятное количество бзиков, которые со временем начинают распространяться воздушно-капельным путём на родных, друзей и знакомых. Читать далее
© Виталия Япритопала

Обожаю, когда женщина с аппетитом ест.
Энергично, азартно, с ломтем бородинского. Жадно пьет бульон, так что над верхней губой проступает «конденсат», а потом набрасывается на горячий бутерброд, дуя на упревшие лепестки салями. Читать далее
(с) Ирина Говоруха

[440x700]
[393x700]
Давным-давно, когда деревья были большими, а точнее когда я на Лиру был молодым писакой-блоггером, имелась у меня интересная рубрика «Загадка дня». Тогда не было ИИ, поиска по картинкам не было и складывалось всё наилучшим образом. Раз в неделю я выкладывал картинку и спрашивал, что это?
Происходило это обычно по пятницам, когда все остальные уже собирались праздновать наступающие выходные, кто-то выкладывал свои планы, кто-то был навеселе, а я вот так развлекался. Сейчас интернет кругом и мало кого чем удивишь, если что-то узнать – вариантов море, но… Хотелось бы проверить вас без участия поисковых систем, а иначе ну смысл всего этого, тогда магии не получится.
Вобщем, долгое вступление, а суть такова – ходили мы с семьёй по парку в период фестиваля профессий и натолкнулись на стол с интересной надписью – Герпетолог. Увы, я не знаю кто это и не был в курсе, пока не увидел отгадку. Я думаю, что есть среди нас люди умные, поэтому жду ваших версий. Правильные ответы буду по возможности скрывать, чтобы не обламывать остальных. Всем удачи!
