[417x700]
[640x612]
[525x700]
[700x700]
В России небывало взлетел интерес к внутреннему туризму. Путешествующие стремятся открыть новые места и погрузиться в историю своей страны. Если вы собираетесь в отпуск в Забайкалье, то в программу стоит включить небольшое село Новосалия, которое можно назвать порталом в прошлое. Здесь туристы могут перенестись в XIX век и приобщиться к культуре старообрядцев, которые бережно хранят традиции предков.
Вы можете попробовать блюда традиционной кухни, научиться печь блины в русской печи, прясть, пользоваться ткацким станком, петь старинные песни. Предлагаем прогуляться по забайкальскому селу староверов.

[492x700]
[466x700]
[700x692]

1. С ветчиной, сыром и огурчиком
• Ветчина — 80 г
• Сыр — 60 г
• Свежий огурец — ½ шт.
• Сливочное масло — 15 г
• Батон — 4 ломтика
На хлеб намазываю тонкий слой масла, укладываю ветчину, сыр и огурчик. Можно добавить немного укропа.
2. С селёдкой и красным луком
• Филе слабосолёной сельди — 120 г
• Красный лук — ¼ шт.
• Сливочное масло — 20 г
• Ржаной хлеб — 4 ломтика
• Укроп — по вкусу
Хлеб смазываю маслом. Сверху — кусочки селёдки, тоненькие полукольца лука и укроп. Просто, а рука сама тянется за вторым!
3. Со шпротами и огурчиком
• Шпроты — 4–8 рыбок
• Варёные яйца — 2 шт.
• Маринованный огурец — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Батон — 4 ломтика
Яйца натираю и смешиваю с майонезом. Намазываю на подсушенный хлеб, добавляю шпроты и тонкие ломтики огурчика. Масло из банки предварительно сливаю.


[466x700]
[560x700]