• Авторизация
Лента друзей Elvirazakharova Дневник Elvirazakharova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Сырники ledi-di : 04-12-2025 18:26

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сырники, которые всегда получаются: Секреты, ошибки и три рецепта

-2

Сырники — блюдо, которое любят все, но почему-то не у всех они получаются идеальными. То какие- то резиновые, то плоские, как блин, то разваливаются прямо на сковороде.
Сегодня мы с вами разберёмся, как сделать сырники такими, чтобы ваши близкие просили добавки, а в комментариях началась настоящая битва рецептов.
Ведь у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сырников. И она точно знает, что мука не нужна и лучше манка. Или наоборот, никой манной крупы не должно быть в составе.
Советы и Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей ledi-di : 04-12-2025 18:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пельменей: исчерпывающее руководство

Забудьте всё, что вы слышали о том, что лепка пельменей — это долго и сложно. Это миф, рождённый неудачным тестом, которое липнет ко всему на свете, кроме начинки, рвётся в самый ответственный момент и после варки напоминает по вкусу резиновый сапог. Мы идём ломать стереотипы. 
Хозяйкам на заметку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пельмени ledi-di : 04-12-2025 18:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секрет идеальных пельменей: какой ингредиент делает фарш по-настоящему сочным?

Каждая хозяйка, которая хотя бы раз лепила пельмени дома, сталкивалась с главной проблемой — как сделать фарш для пельменей максимально сочным и ароматным, чтобы после варки он не превратился в сухую, плотную субстанцию. Секрет кроется не только в выборе мяса, но и в одном маленьком, но очень важном ингредиенте. Сегодня мы раскроем эту кулинарную тайну.
Хозяйкам на заметку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо ledi-di : 04-12-2025 18:20

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мясо, которое просто тает во рту: и никаких маринадов не надо (№1)

Совершенно разные 4 варианта приготовления нежнейшего мяса. На один вариант трачу всего 10 минут. Вкусы разные и способы приготовления разные, но результат один - очень нежное и вкусное мясо. Такое мясо прекрасно подходит и для праздничного стола.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за гортензией ledi-di : 04-12-2025 18:18

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шапки не будут мельчать: обрезаю осенью крупнолистную гортензию на 2-3 почки – на пышное цветение

Цветочное великолепие. Гортензии Татьяны: Рэд Энджел и Товелит

Эксклюзивный опыт подписчицы.
Те, у кого есть крупнолистные гортензии, набили не одну шишку, пытаясь сохранить их зимой и добиться богатого цветения. Опыт – вот что самое ценное в наших шишках.
И особенно ценным для других любителей выращивания гортензий является то, что другие делятся своим опытом. Шишек по своему лбу тогда получаем меньше.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюдо в горшочке ledi-di : 04-12-2025 18:15

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Любое мясо получается очень нежное и вкусное: и никаких маринадов не надо (№2)

3 разных варианта. На 2 варианта трачу всего 10 минут. Любое мясо получается очень сочное и нежное, оно просто тает во рту. Без маринадов и без предварительного обжаривания. Вкус бесподобный! Покажу варианты из свинины, говядины и говяжьего сердца. Все блюда сочные и невероятно ароматные. А еще у плиты стоять не надо.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда в горшочках ledi-di : 04-12-2025 18:12

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

6 разных блюд в горшочках: Как же это вкусно и просто готовить!

Обожаю блюда в горшочках, этот особенный вкус! На подготовку уходит мало времени, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Все закладываю в сыром виде, забываю на некоторое время и очень вкусное блюдо готово. И вариантов приготовления множество. Покажу 6 разных вариантов.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог ledi-di : 04-12-2025 18:05

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Кремовый пирог:

Просто и очень вкусно: пирог, который тает во рту!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки ledi-di : 04-12-2025 17:53

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лепешки "Умопомрачительно вкусно": готовятся просто, получаются вкусные, сочные, ароматные, аппетитные

-2

Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Расскажу, как сделать нежное тесто на кефире и сочный мясной фарш, а также дам советы по приготовлению и подаче.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хычины ledi-di : 04-12-2025 17:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Тонкие, мягкие, вкуснейшие хычины с картошкой и сыром:

Хычины — это тонкие лепешки из пресного теста с начинкой, которые готовятся на очень простом тесте. А начинки у них могут быть разными.
Хычины с начинкой из картошки и сыра — один из самых популярных вариантов.
Блюдо пришло к нам из карачаево-балкарской кухни и оно основательно прижилось у многих других народов. Хычины любят не только за простоту приготовления, но и за то, что они очень вкусные. 
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье ledi-di : 04-12-2025 17:43

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкуснейшее печенье всего за 5 минут:

Невероятно вкусное печенье, просто смешайте всё и отправьте в духовку! Оно получается мягким, воздушным и с волшебным ароматом лимона и ванили. Начинка из абрикосового джема делает вкус ещё ярче и нежнее. Это идеальный рецепт к чаю, когда гости уже на пороге, а времени совсем мало.
 
Мука - 320 г
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 80 г
Яйцо - 2 шт.
Йогурт - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Лимонная цедра
Миндальные хлопья
 
Начинка:
Абрикосовый джем
 
Выпекать при 180°C 20 минут. Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от вашей духовки.


 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из тыквы ledi-di : 04-12-2025 17:42

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

 

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)

 
Цукаты из тыквы, настоящий осенний хит!
 
 
1 кг тыквы
500 г сахара
1 палочка корицы ( по желанию)
1/3 ч.л. лимонной кислоты ( по желанию)
сок и цедра 1 апельсина
 
+ сахарная пудра
Приготовление:


Сушить цукаты нужно при 120°С - примерно 1 час, у меня режим с конвекцией.
В сушилке при  60° примерно 9 часов.
Еще вариант
5840010_UBNxTwhMjBfwrc4YzqQOjeWZ9K8SuyRhT3P4_bWABeCf1ayLldvNmaR8pfs27suTlRsx2k4ICFliXoNVSQKBvpRO (525x700, 249Kb)
 
А это мои цукаты
 
5840010_1 (525x700, 243Kb)
5840010_2 (525x700, 237Kb)
А вот уже готовые
5840010_3 (525x700, 252Kb)
5840010_4 (700x525, 296Kb)

[показать]

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал ledi-di : 04-12-2025 17:32

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Einfach Stricken №6 2025

Новый выпуск немецкого журнала по вязанию представляет коллекцию для вязания спицами. В номере осенняя одежда для детей и взрослых, предметы интерьера для дома, игрушки для детей. Даны инструкции и схемы для каждой модели.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы зимние. SWEET5 : 04-12-2025 12:05

Это цитата сообщения nina_54m Оригинальное сообщение

Название: Зимняя роза
Автор: nina_54m
Создана: 28.11.2025 18:49
Скопировали: 0 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Праздничная
Автор: nina_54m
Создана: 03.12.2025 12:28
Скопировали: 2 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Ёлочка нарядная 2
Автор: nina_54m
Создана: 03.12.2025 23:36
Скопировали: 0 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал ledi-di : 04-12-2025 11:17

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Sandra Sonderheft SA315 2025 Kinder-Maschen

В этом журнале вы найдёте модные свитера, куртки, платья и жилеты для детей — от малышей до подростков! Поскольку эти модели сейчас так популярны, многие из них продаются с подходящей шапкой. Все изделия красивые, красочные, удобные и изготовлены из мягкой пряжи для повседневного использования, чтобы вы и дети, для которых вы вяжете, могли наслаждаться изделиями, изготовленными с любовью. Получайте удовольствие от выбора, вязания на спицах (или крючком!) и, конечно же, отделки своих изделий! Мы представляем вам 37 идей узоров, которые вы можете повторить.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Elvirazakharova Дневник Elvirazakharova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»