• Авторизация


Савелий Липкин "Моя одесская кухня" Таня_Одесса : 13-06-2025 19:54

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Савелий Липкин
"Моя одесская кухня"


Page-00001 (494x640, 126Kb)
Страницы кликабельны!
162381506_132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем Крючком №5 2025 Таня_Одесса : 13-06-2025 19:50

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Издание для тех, кто предпочитает выглядеть модно, эксклюзивно и без особых затрат! Вяжем крючком - ваш спутник в мире вязаной моды, который вы создаете своими руками! Каждый месяц в журнале: * более 20 актуальных вязаных моделей разного уровня сложности для взрослых, детей и интерьера; * обучающий мастер-класс с пошаговыми фото; * новые узоры в вашу копилку; * понятные схемы, подробные инструкции, полезные советы; * знакомство с дизайнерами вязаной одежды, творческие конкурсы для читателей.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рубашка “Rachel” от Дарьи Дымковой Таня_Одесса : 11-06-2025 19:34

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

  (466x700, 274Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурный узор спицами Таня_Одесса : 11-06-2025 19:33

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Сегодня разберу очень красивый ажурный узор, которым связан джемпер с воротником поло и короткими рукавами. Отличный вариант для лета.

Ажурный джемпер с короткими рукавами и воротником поло

Узор состоит из вертикальных декоративных дорожек с ажурными элементами и "галочек" из перекрещенных петель. Благодаря тома, что раппорт узора имеет четкие границы (без смещения раппорта), узор можно разбавлять другими вертикальными узорами или увеличить расстояние между раппортами дополнительными лицевыми петлями.

Такой узор хорошо будет смотреться как при вязании из хлопка и других летних составов, так и при вязании из шерсти. Подойдет для джемпера, кардигана, летнего топа, футболки, палантина, юбки, платья и других изделий.

Образец связан из пряжи органического хлопка.

Лицевая сторона узора:

Великолепный ажурный узор спицами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный торт с черникой и масляными цветами – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 11-06-2025 13:35


Если вы не знаете, какой торт приготовить на праздничный стол, то попробуйте приготовить этот лимонный торт с черникой и украшенный цветами из масляного крема. На первый взгляд может показаться, что приготовить такой торт сложно, но это не так. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.
 
Вот рецепт лимонного торта с черникой. Продукты необходимые для приготовления:
Для торта:
325 г муки пшеничной
60 г крахмала
1/2 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
180 мл молока
60 мл лимонного сока 
230 г размягченного сливочного масла 
400 г сахара
цедра двух лимонов натертая
5 яиц
2 ч. л. ванильного экстракта
200 г черники
1 ч. л. муки.
 
Для масляного крема:
4 яичных белка
200 г сахара
1/4 ч. л. соли
290 г размягченного сливочного масла 
1 ч. л. ванильного экстракта
130 г сахарной пудры
Пищевой краситель (синий, зеленый, фиолетовый, розовый).
 
Для глазури:
100 г сахарной пудры
1/2 ч. л. лимонного сока 
1 ч. л. черничного соуса
1-3 ч. л. сливок (по желанию).
 
Несколько ягод черники для украшения.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить карсивый праздничный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonnihyj-tort-s-chernikoyj-i-maslyanihmi-cvetami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ Таня_Одесса : 10-06-2025 19:57

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

  (525x700, 214Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и вкусный чизкейк с черникой и малиной – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 10-06-2025 17:43


Супер вкусный и сливочный чизкейк с особенной темной и частично подгоревшей корочкой, которая также дает пирогу его третье название: сгоревший чизкейк.  Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт чизкейка с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
900 г сливочного сыра,
100 г сахара комнатной температуры
6 яиц
400 г сливок,
2 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. натертой апельсиновой цедры
1/4 ч. л. соли
40 г муки пшеничной
150 г свежей черники и малины
свежие ягоды для украшения.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный чизкейк с ягодами в домашних условиях:/yaumnica.ru/desertih/nezhnihyj-i-vkusnihyj-chizkeyjk-s-chernikoyj-i-malinoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/desertih/nezhnihyj-i-vkusnihyj...k-s-chernikoyj-i-malinoyj.html "> https://yaumnica.ru/desertih/nezhnihyj-i-vkusnihyj...ernikoyj-i-malinoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный салат с ветчиной – рецепт с фото Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 10-12-2023 20:04





Бывает так, что гости приходят без приглашения. Конечно же, не всегда в холодильнике найдутся блюда, которые можно угостить этих неожиданных гостей. У меня появление таких гостей бывает часто. Вроде бы, они хотят сделать сюрприз, но это меня всегда застает врасплох.



Недавно я нашла довольно простой рецепт очень вкусного салата. Такой салат можно приготовить и на праздничный стол, и  тогда, когда на пороге неожиданно появляются гости. Да и продукты для его приготовления простые. Их можно приобрести в любом магазине, который находится поблизости.



 



Итак, для приготовления салата с ветчиной, нам будут нужны вот эти продукты:



одна средняя морковь,



два яйца,



один репчатый лук,



баночка консервированного зеленого горошка,



штук шесть маринованных маленьких огурчиков (можно любые, но я люблю маленькие),



около 200 г любой ветчины,



грамм 150 риса,



200 г сыра твердых сортов,



оливковый майонез (или тот, который вам нравится).



Пошаговый рецепт с фото смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/84-nezhnihyj-salat-s-vetchinoyj-recept-s-foto.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник из свежих огурцов с перловкой Сытый_папа / Пир_на_весь_мир : 07-12-2023 08:22

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

6190529_Rassolnik_iz_svejih_ogyrcov_s_perlovkoi (700x461, 96Kb)

Понадобится:

  • 1 л куриного бульона
  • 350 г картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 3 ст. ложки перловки
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса
  • 2 лавровых листа
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста фузилли с тунцом и оливками Сытый_папа / Пир_на_весь_мир : 05-12-2023 08:14

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Паста фузилли с тунцом и оливками

6190529_Pasta_fyzilli_s_tyncom_i_olivkami (700x461, 155Kb)

Понадобится:

  • 250 г пасты фузилли
  • 185 г консервированного тунца
  • 45 г маслин без косточек
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 веточек петрушки
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная пастрома с медом и паприкой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 04-12-2023 17:59



пастрома рецепт


Пастрома из куриного филе - это прекрасная альтернатива магазинным мясным изделиям. Такая куриная пастрома - это просто великолепная закуска на каждый день. Ее можно включить не только в повседневное меню, но и приготовить на праздничный стол.


 


Вот сам рецепт пастромы из куриного филе. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 


800-900 г филе куриного


 


Для маринада:


три стакана воды, 


две столовых ложки крупной соли, 


две столовых ложки сахарного песка, 


одна чайная ложка черного перца горошком,


два-три лавровых листа.


 


Для глазури:


две столовых ложки жидкого меда, 


две столовых ложки оливкового масла, 


одна столовая ложка соевого соуса, 


одна столовая ложка сладкой паприки, 


одна чайная ложка свежемолотого черного перца, 


два-три зубчика чеснока (через чеснокодавилку).


Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить пастрому в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3184-kurinaya-pastroma-s-medom-i-paprikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп в духовке запеченный целиком в фольге Сытый_папа / Пир_на_весь_мир : 03-12-2023 16:37

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

  • 1 карп ( около 1 кг)
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп харчо из говядины с рисом Сытый_папа / Пир_на_весь_мир : 02-12-2023 07:57

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Суп харчо из говядины с рисом

6190529_Syp_harcho_iz_govyadini_s_risom (700x461, 96Kb)

Понадобится:

  • 2 л воды
  • 400 г говядины
  • 120 г соуса ткемали
  • 100 г круглозерного риса
  • 100 г грецких орехов
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка аджики
  • 1 ч. ложка хмели-сунели
  • 20 г зелени кинзы
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии