• Авторизация


Без заголовка lidiyaT : 28-03-2009 10:04


Как мне хотелось получить на день рождения часы, знали многие. Но, тем не менее, никто не догадался их подарить. А в сети такую красоту можно увидеть. Чтож, буду мечтать дальше. Вот как вам нравятся копии часов cartier. Я от них в восторге. Аксессуары и украшение Cartier можно обозначить как произведения искусства, которые выполнены из дорогих металлов и драгоценных камней.
Или не менее известные копии часов breguet. Мария-Антуанетта, которая в то время являлась королевой Франции, Наполеон Бонапарт, Черчилль, Александр I и др носили часы именно этой марки, а это говорит о многом.
Ничем не хуже и копии часов audemars piguet. Копии часов Audemars Piguet сохранили традиции своих основателей, они изготавливаются вручную. Объем годового выпуска копии часов Audemars Piguet составляет около 15 тыс. экземпляров. При этом на каждых часах имеется индивидуальный код и подпись мастера.
Ну чтож, буду ждать следующего праздника, чтобы напомнить мужу о том, что я хочу получить в подарок.
Идея для бизнеса: покупаете игрушки оптом и продаете их в розницу. Очень выгодная вещь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов lidiyaT : 28-03-2009 09:48


Сегодня я научу вас делать настоящий плов.  Хочу сразу оговориться: о правильности рецепта плова можно спорить до бесконечности, особенно если ты носитель традиций, так что давайте я сразу скажу, что мой рецепт не претендует на идеал - в конце концов, я сама тоже учусь в процессе.
Итак, на трехлитровый казан нам понадобятся:
- кило риса (я беру чуть меньше) - длиннозерный пропаренный, либо, если удастся достать, специальный рис Дев-Зира
- кило баранины (я беру чуть больше) - можно на кости (например ребра, шейка) или без
- кило моркови
- кило лука (я беру где-то 600 г.)
- примерно 4 столовых ложки специй для плова (смесь специй) - желательно не покупать готовый пакетик в супермаркете, а сходить на рынок, где специи продают россыпью
- дополнительные специи по вкусу - шафран (ложка), черный перец (десяток горошин), душистый перец (горошин пять), гвоздика (где-то пять шт.) и т.п.
- три головки чеснока
- 300 мл. растительного масла или вытопленного курдючного сала.
[показать]
Рис нужно тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной, затем замочить в воде. Некоторые считают, что рис надо замачивать на ночь (в холодной воде), некоторые замачивают непосредственно перед приготовлением плова (тогда вода д.б. теплой). Я пробовала оба варианта, оба подходят.
Мясо, лук и морковь лучше порезать заранее. Мясо - кубиками примерно 2 на 2 см., морковь - крупной соломкой, лук - кольцами или полукольцами. Если мясо на кости, можно бросать куски вместе с костями или бросить отдельно косточку (см. далее про закладку мяса).
[показать]
Казан нужно нагреть на сильном огне, влить масло и греть 5-7 минут. Когда масло нагреется, в него можно бросить небольшую луковицу, чтобы она вобрала в себя всякую "гадость". Затем луковицу выкинуть. Если масло рафинированное, луковицу можно не бросать.

Затем в масло можно класть нарезанный лук. Оговорюсь: некоторые предпочитают класть сначала мясо, а лук после, чтобы мясо лучше зажарилось, это дело вкуса. Лук надо постоянно помешивать и ждать, когда он станет золотистым. До какой степени зажаривать лук - дело вкуса, от этого зависит и вкус, и цвет финального блюда.
[показать]
Нужно обязательно убедиться, что из казана выпарился луковый сок, иначе мясо не покроется корочкой. В общем, не убавляя огонь кладем мясо и помешивая доводим до появления корочки (это 40-50 минут на огне чуть выше среднего).
[показать]
Когда мясо готово, добавляем морковь и жарим всё до мягкости моркови, следим, чтобы мясо не подгорело.
[показать]
Когда морковь стала мягкой, солим (2 ст.л.), добавляем 2-3 ст.л. смеси специй для плова. Также отдельно из специй можно добавить душистый перец-горошек, гвоздику, черный перец-горошек (каждого примерно по 4-5 шт.), очень желателен шафран (куркума) (~0,5-1 ч.л.), т.к. он придаст рису красивый желтый цвет. Всё хорошо размешать. Заливаем литр кипятка. Туда же добавляем чеснок. Очищаем головку от шелухи, но так, чтобы дольки остались скрепленными. Головку надо погрузить в морковь. Убавляем огонь до среднего и оставляем все это вариться примерно минут 40-50. Это называется "зирвак". Зирвак можно варить не так долго - зависит от того, насколько разваренную морковь хотите получить в плове.
[показать]
Проверяем мягкость моркови и готовность мяса. Если мясо почти готово, засыпаем рис, слив из него воду (с этого места ничего не перемешиваем!!!). Выливаем в казан 3-4 стакана кипятка, чтобы он покрыл рис на 2 пальца сверху. Делаем огонь максимальным и смотрим, как выкипает и бурлит вода.
[показать]
Когда вода выкипит, пробуем рис. Если он не готов, делаем аккуратно в нем дырки и доливаем воды. Когда есть подозрение, что рис готов, отодвигаем его аккуратно с краю и проверяем, вся ли вода выкипела. Если вся - уменьшаем огонь до минимума, делаем посередине риса дырку, "закапываем" туда столовую ложку специй для плова, накрываем крышкой и томим минут 30-40.
Всё.
[показать]
Теперь плов можно перемешать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Компьютер и глаза lidiyaT : 27-03-2009 06:32


Конечно хорошо, что компьютеры облегчили труд человека, но после 8-часового дня работы за этим чудом техники в глаза как песка бросили. Понимаю причину, но не знаю, что в этом случае делать. К врачу сходить некогда, тем более, что хороший специалист у нас только один, и за талоном на прием нужно идти чуть ли не в 7 утра, а при моей загруженности я этого сделать не могу. Вот так и мыкаюсь. Вчера нашла сайт www.masteroptik.ru. Там можно заказать любые очки, хоть и солнцезащитные. Но меня заинтересовало не это, а то, что там есть онлайн консультация. Я отправила свой вопрос, может сегодня получу ответ, что мне лучше делать, из-за этого менять работу как-то не хочется. Тем более, что я загорелась желанием купить себе часики швейцарского качества. Правда, на оригинальные долго пришлось бы копить, решила приобрести копии часов lange and sohne. Абсолютно не отличаются от оригинала.
Кроме этого очень хочется камин уличный поставить, патио оформить в старорусском стиле и камин в центе, по-моему задумка оригинальная.
Да, деньги лишними не бывают, если они появляются, тут же и пропадают.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти изящные мелочи lidiyaT : 25-03-2009 11:31


А задумывались ли вы над тем, что именно создает уют? Уют – это и красиво расставленная мебель, и обои, и портьеры, подобранные в тон и делающие комнаты наряднее… Но по-настоящему особая атмосфера в доме создается во многом благодаря изящным мелочам. В самом деле: что еще способно так украсить ваш дом и сделать его неповторимым?
Обычно такие мелочи в обиходе называются безделушками, и при этом имеется в виду, что они не приносят такой пользы, как, например, кухонная плита или диван. С их помощью вы не приготовите вкусный обед и не пришьете оторвавшуюся пуговицу. Но та роль, которую они играют в любом доме, по-настоящему велика, ведь создать совершенно особую атмосферу уюта в доме – дело совсем непростое.
В самом деле, как «заиграет» пустующая стена, если вы повесите на нее красивый натюрморт! А какой веселой станет ваша кухня, если на полки вы не поленитесь подобрать симпатичные керамические или фарфоровые фигурки! Уверяем вас: ваш дом просто преобразится и будет смотреться уже совершенно по-новому.
В подборе мелочей не должно быть мелочей! Иногда какая-либо безвкусная безделушка может создать неблагоприятное впечатление от квартиры в целом. Иногда убранство квартиры выглядит случайным, если владелец ее по незнанию или исходя из ложных представлений выбирает вещи невысокого вкуса либо неправильно сочетает их.
Бывает так, что вещи сами по себе неплохи, но выполнены в разных стилях.
Поэтому давайте поговорим подробнее о том, какие же изящные мелочи способны действительно украсить ваш дом.
читать дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы окна блестели lidiyaT : 25-03-2009 11:24

Это цитата сообщения na_kyli4ki Оригинальное сообщение



Окна – это глаза нашего дома. Кто не знает эту поговорку! А чтобы окна сверкали, а не подслеповато щурились, нужно обязательно их мыть. Современная промышленность выпускает огромное количество различных средств, которые помогают и существенно облегчают борьбу с грязью
на оконных стеклах.
Помните о том, что средства для мытья стекол не должны попадать на окрашенные масляной краской рамы и подоконники, особенно же беречь от попадания этих средств следует полированные и лакированные поверхности.
Для ухода за оконными стеклами используются средства, предназначенные для чистки оконных стекол и зеркал, средства для мытья и те средства, которые предотвращают замерзание оконных стекол. Все средства подразделяются на жидкие, которые уже готовы к использованию, жидкие
концентрированные, которые нужно разводить водой, и средства в аэрозольной упаковке.
Предохранит окна от замерзания препарат из арсенала автомобильных косметических средств – автоантизапотеватель. Выпускается он в аэрозольной упаковке. С расстояния 10–15 см стекло обрабатывается струей средства.
Если стекла уже замерзли, то нужно обработать покрытое льдом стекло средством, подождать несколько минут, удалить лед, протереть стекло насухо чистой тряпкой и повторно обработать стекло.
Против замерзания применяют и жидкие средства. Нужно смочить ватный тампон средством и протереть стекло. Оно не будет замерзать и запотевать.
При отсутствии специальных препаратов можно воспользоваться и жизненным опытом наших мам и бабушек, тогда чистые стекла станут прозрачными, словно слеза. При этом следует соблюдать несколько правил, одно из которых гласит, что мыть оконные стекла лучше всего в сухую погоду, когда нет сильного ветра и не слишком жарко. Иначе на оконных стеклах могут образовываться радужные разводы из-за того, что стекла слишком быстро высыхают.
Также никогда не пользуйтесь горячей водой, иначе появление потеков и пятен на оконных стеклах станет неизбежным. Не мойте окна, когда солнце светит вам прямо в глаза и слепит вас, вы обязательно пропустите какое-нибудь грязное пятно. А когда моете кухонное стекло, проследите,
чтобы на плите ничего не кипело, – иначе стекла будут запотевать и вся ваша работа пойдет насмарку.
Чтобы работа была качественной, нужно также правильно подобрать тряпку, иначе на стекле могут остаться ворсинки. Опытные хозяйки пользуются кусочком замши, можно также использовать для этой цели мягкую трикотажную хлопчатобумажную ткань.
Можно порекомендовать мыть стекла следующим образом. Сначала смочите стекло теплой водой и оставьте на несколько минут. Это необходимо для того, чтобы грязь размокла и легче смывалась. Теперь мягкой тряпочкой несколько раз промойте стекло, чтобы удалить загрязнение.
Чтобы хорошенько очистить стекло, вам потребуется примерно 100 г молотого мела (впрочем, подойдет и зубной порошок). Мел или зубной порошок разведите холодной водой до консистенции густой сметаны. При помощи чистой тряпочки нанесите смесь на стекло и дайте ей подсохнуть.
Теперь удалите сухую смесь с оконного стекла при помощи мягкой бумаги. Стекла засверкают! А если добавить в смесь немного бельевой синьки, то окна приобретут красивый синеватый оттенок.
Если вы разведете крахмал в теплой воде (2 ст. л. на 1/2 л воды), а потом покроете этим составом предварительно вымытое чистой водой стекло, оставите смесь подсохнуть, а затем удалите ее при помощи мягкой бумаги, то стекла ваши станут прозрачными, как слеза.
Окна будут сиять, если в воду для мытья вы добавите синьку или немного нашатырного спирта (на 2 л воды – 4 ст. л. нашатырного спирта). Вытирать стекла насухо можно мягкой чистой тряпкой или газетной бумагой (газеты предпочтительнее, так как не оставляют на стекле ворсинок).
Стекла можно также вымыть, добавив в воду стиральную соду, но при этом обязательно нужно следить за тем, чтобы мыльная вода не попала на подоконники или оконные рамы, ведь сода лишает масляную краску, которой они окрашены, блеска. После того как вы вымыли стекла водой с
добавлением стирального порошка или стиральной соды, нужно обязательно несколько раз промыть их чистой водой, потому что если этого не сделать, то на стекле может образоваться мутная пленка, которую потом будет сложно удалить.
Если некоторые пятна не смываются со стекла водой, то их можно аккуратно счистить лезвием.
Старайтесь при этом не поцарапать стекло. Хорошо очистить оконное стекло поможет и уксус: протрите тряпочкой, смоченной в уксусе, трудноудаляемые пятна, а потом вымойте стекло теплой водой с добавлением уксуса (2 ст. л. уксуса на 1 л теплой воды) и насухо вытрите чистой тряпкой или газетами.
Если оконные стекла сильно загрязнены, то, кроме специальных средств бытовой химии, вам может помочь раствор хлорной извести. Добавьте в 1 л теплой воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конкурс lidiyaT : 25-03-2009 07:59


Я любитель всевозможных конкурсов, розыгрышей призов и т.д. А в сети много предложений на эту тему. Вот и сегодня встретила предложение: Простой конкурс, серьезные призы. суть конкурса в том, что видео-ролик по семи номинациям нужно разместить на сайте kaztube.kz и путем голосования будет определен победитель. Первое место гарантирует вам видеокамеру, второе фотоаппарат, третье - мобильный телефон. Мне больше всего импонирует номинация "Коктем Туды" – С рождением весны» - как просыпается весна в твоем городe. Хочу попробовать свои силы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт квартир lidiyaT : 25-03-2009 07:32


Современный ремонт квартир, это такая головная боль, что представить себе трудно. Не зря народ сочинил поговорку, что ремонт нельзя закончить, его можно только приостановить. Но если грамотно ремонт в квартире спланировать, все будет в шоколаде. Моя сестра заключила договор с фирмой "ОГНИ МОСКВЫ - ИНТЕРЬЕР" (www.ognimoskvy.ru). Они выехали по адресу, оценили объем работ, предложили свои дизайнерские разработки и приступили к выполнению отделочных работ. Причем, на время проведения ремонта квартиру они страхуют. Выполнили согласно договоренным срокам. единственное, сестре с семьей пришлось на время ремонта переехать к родителям. Но это уже мелочи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коттеджные поселки Подмосковья lidiyaT : 23-03-2009 19:39


Друзья, вот скажите мне пожалуйста, при упоминании словосочетания коттеджные поселки подмосковья что возникает в Вашем воображении. Я представляю выстроенные в ряд, на приличном растоянии друг от друга коттеджи метров квадратных так по 150-300. Фасады домов могут быть отделаны по разному, не обязательно одинаковые. Вокруг дома участок соток 20 - для желающих заниматься садоводством или соток 8 для благоустройства территории. Метров за 300 от дома живописное озеро, где можно отдохнуть, покупаться, порыбачить. И еще чтобы подъезд был удобен, не далеко от Москвы желательно. Самое интересное, что это уже вопрощено в реальность в коттеджном поселке "Беляевская Слобода" (www.belyevo-sloboda.ru). Вот этот домик площадью 280 кв.м. на участке 16 соток очень хорошо смотрится.
[700x469]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка lidiyaT : 23-03-2009 19:07


Кризис кризисом, а вопросы моды волнуют людей всегда. Ведь каждому хочется одеваться в одежду, соответствующую настоящему времени. У меня знакомая будет голодать, экономить на всем, но обязательно побалует себя, любимую, обновкой. И я ее понимаю, правда не поддерживаю. Питаться нужно независимо от финансовых возможностей и желаний. Вот если бы продажа одежды производилась по ценам, указанным на сайте компании Gabriela. Но вся тонкость в том, что компания реализует модную женскую и мужскую одежду оптом, а непосредственные продавцы делают ее дорогой. Например, блузку они покупают за 299 рублей а за сколько продадут нам с вами? Потому что они понимают, за хорошую качественную вещь люди готовы платить заявленную стоимость.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии