Красивые картинки на рабочий стол

Ингредиенты: 

500 гр. муки 
20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей 
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно) 
2 средних яйца 
1 пачка ванильного сахара 
2 ст. л. сахара 
1/2 ч. л. соли 
2 ст. л. растительного масло в тесто 
масло для жарки 

Приготовление: 

В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа. 
Тесто поднимется шапкой за это время. 
Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа. 
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке 
В итоге получаются вот такие пышные оладушки.

Как много надо женщине! 
Как мало…. 
Чтобы к груди прижали иногда, 
Сказали : дорогая, ты устала 
И по щеке погладили слегка. 

Как мало надо женщине! 
Как много…. 
Вложить цветок в записку с парой строк, 
Чтоб провожая в дальнюю дорогу, 
Ты долго руки отпустить не мог. 

Как много надо женщине! 
Как мало…. 
В глазах влюбленных ты мудрец, герой! 
И возведет тебя до пьедестала. 
Гордиться будет искренне тобой! 

Как мало надо женщине! 
Как много… 
Наивная, беспечна, так проста. 
И верит иногда тебе, как богу, 
А на тебе и не было креста. 

Как много надо женщине! 
Как мало… 
Чтобы лучился счастьем ее взгляд. 
И что тебе нужна, она бы знала. 
Она простит, пусть даже виноват… 

Как мало надо женщине! 
Как много… 
И будет ждать, и верить, и в ночи 
Ее окно горит и ждет в тревоге, 
А ты забыл, твой телефон молчит... 

Как много надо женщине! 
Как мало… 
Оковы носит иногда случайных слов. 
Доверчивая, нежная, святая, 
Имеющая право на любовь. 

Ингредиенты:

Мягкий маргарин — 1/2 пачки 
Грибы — 300 г
Сметана — 400 г
Мука ( смотрите, тесто должно напоминать песочное и выкладываться пластом) — 170-200 г
Соль
Яйца — 2 шт.
Луковица — 1/2 шт.
Подсолнечное масло для обжарки грибов

Приготовление:

Тесто: 
1. Маргарин смешать с половиной сметаны. Добавить муку и тщательно вымешать. Подсолить немного.
2. Замесить тесто до упругого состояния. Выложить в форму и сделать бортики.
3. Отправить в духовку на 10 минут при 200 °С, накрыв корж грузом(фасоль/горох)

Начинка: 1. Грибы заранее обжарить с большим кол-вом соли и лука, т. к. грибы впитывают соль много и быстро. (Обжаривать сначала лук до прозрачности, а потом минут 15-20 грибы.)
Заливка: 1. Сметана+яйцо+минимальная скорость блендера=идеальная заливка.
После того как корж слегка подпекся выкладываем грибы, и заливаем сметанной заливкой.
Отправляем минут на 40-45 в духовку. Минут за 5 до окончания посыпать тертым Пармезаном.
Подавать желательно теплым, но холодный он тоже вкусный.

Корни шиповника помыть, посушить, чтобы не плесневели, мелко нарезать. Горсть корней положить в кастрюлю с водой, довести до кипения, но чтобы не кипели, а прели на медленном огне. Через час-полтора снять. Остынет - можно пить. Желательно принимать до еды по полстакана вместо чая.