Когда мы слышим слово «сода», скорее всего, в голове всплывает образ пышного бисквита, шипучего напитка или даже чистящего средства для кухни.

Но за этим простым, дешёвым и доступным белым порошком скрывается куда больше возможностей.

Пищевая сода — или, как её ещё называют, гидрокарбонат натрия — давно используется не только в кулинарии и быту, но и в заботе о здоровье.  

И хотя она не заменит лекарства, в некоторых ситуациях может стать ценным подспорьем — если знать, как и когда её применять. 

В этой статье мы поговорим о соде без лишнего пафоса и мифов. Ни о чудесных исцелениях, ни о всесилии — только проверенные факты, разумные практики и предостережения.

Цель — не убедить вас пить соду каждый день, а помочь понять, где она действительно может пригодиться, а где — лучше воздержаться.

Что такое пищевая сода и почему она «работает»

С химической точки зрения, пищевая сода — это соединение натрия, водорода, углерода и кислорода (NaHCO₃). Её главная особенность — щелочная реакция: при растворении в воде она повышает pH, то есть делает среду менее кислой. Эта способность и лежит в основе большинства её полезных свойств.

Наш организм тонко балансирует между кислотностью и щелочностью. Например, желудочный сок — очень кислый (pH около 1.5–3.5), а кровь — слабощелочная (pH 7.35–7.45). Когда где-то происходит перекос — например, изжога от избытка кислоты в желудке или закисление мышц после интенсивной тренировки — лёгкое воздействие содой может временно смягчить ситуацию.

Важно: сода не влияет на общий кислотно-щелочной баланс всего

ВЕНИК И ЕГО МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Усталость

Восточные мудрости Джалаладдина Руми
 

Персидский поэт, исламский учёный, теолог и духовный учитель Джалал ад-Дин Мухаммад Балхи (1207 - 1273), более известный как Руми, живший в XIII веке, известен во всём мире, дал нам уникальный взгляд на вселенную и жизнь. В его произведениях прослеживается глубокое понимание человеческой природы, красоты мира и духовности.

Мудрость Руми несёт в себе учение о любви, самопознании, «Зачем вы стучитесь в каждую чужую дверь? Идите и постучитесь в дверь собственного Сердца».и единении. Его мудрые слова остаются актуальными и в наше время, напоминая нам о важности духовного роста и внутреннего преображения для достижения истинного смысла жизни.

 

Далее...

Некоторые цитаты Джалаладдина Руми

«Идущий к Истине! В Пути не застревай. Духовный Дар не обращай в застывший рай».

«Зачем вы стучитесь в каждую чужую дверь? Идите и постучитесь в дверь собственного Сердца».

ФИНАЛ, СЖИМАЮЩИЙ СЕРДЦЕ В КОМОК!
Всего три дня, чтобы увидеть море! Три дня на любовь…

У 20-летней Марии Петровой тяжелый недуг сердца, в любой момент способный лишить ее жизни. Родители все время опекают девушку. Им удается договориться об операции у известного кардиохирурга, талантливого Аркадия Маркова. Шансов выжить после вмешательства мало, но этот доктор – их последняя надежда.

За несколько дней до операции Маша вырывается из-под отеческой опеки и едет отдохнуть в приморский город к давнему другу. В самолете она знакомится с Аркадием, который тоже решил провести три дня на побережье...

Людмила Гурченко. «Не плыть по течению, а самой создавать волну»

12 ноября исполнилось 90 лет со дня рождения выдающейся отечественной певицы и актрисы Людмилы Гурченко. Она еще в молодости стала символом советской эстрады и пережила вместе со страной несколько эпох, в каждой из которых ее популярность была неоспорима. О многогранной личности и ярком творческом пути народной артистки - далее.

 

Как она стала любимой артисткой миллионов россиян? >>>

 

 

Торт Наполеон на сковороде — это гениальное сочетание простоты и роскоши. Никакой духовки, никакой угрозы пересушить коржи — всё готовится буквально за час, а результат превосходит ожидания.Ведь главная «фишка» этого рецепта — в том, что коржи обжариваются на сковороде до золотистой хрусткости, а затем пропитываются нежнейшим заварным кремом. При этом текстура торта получается такой же слоистой, как и у классического варианта, но даже более нежной и ароматной.После пропитки Торт Наполеон на сковороде становится ещё вкуснее: крем впитывается, коржи размягчаются, создавая неповторимую текстуру «тает во рту».

Для заварного крема:
— Яйца — 2 штуки
— Сахар — 150 г
— Ванильный сахар — 15 г
— Крахмал кукурузный — 50 г
— Молоко — 600 мл
— Сливочное масло (82,5%) — 100 г

Для коржей:

Лао-Цзы

Основополагающий трактат, где собраны наставления древнекитайского философа, называется Дао дэ Цзин («Книга о пути и благодати). Самый известный перевод на русский выполнен исследователем Ян Хин-Шуном.

10 мудрых цитат Лао-Цзы

Лишь тот, кто имеет силу, может давать её другим.

Знание гармонии называется постоянством. Знание постоянства называется мудростью. Обогащение жизнью называется счастьем. Стремление управлять чувствами называется упорством.

Enigma - Sadness (1990)

Вопросы, на которые мало кто знает ответ

 

 МЕДОВИК, КАК У БАБУШКИ — ТОТ САМЫЙ ВКУС!

 

 Ингредиенты:

 

Для коржей:

Яйца — 3 шт

Сахар — 230 г

Мёд — 120 г

Сода — 1 ч. л

Масло сливочное — 75 г

Мука — 750 г

 

Для крема:

Сделай добро и забудь...

Несомненно добро - одно из неотъемлемых положительных качеств человека. Настоящее добро не требует возврата. Сделай добро, не ожидая ответа. Добро, сделанное от всего сердца, возвратится вскоре в два раза больше. Бывают люди, которые проявляют добро в корыстных целях. Нет, это не так! Бывают люди, которые делают добро из добрых побуждений, надеясь стать популярными и создать картину хорошего человека. Но есть и другие, хорошие люди, которые способны отдать последнее, не требуя отдачи. Творя добро от искреннего сердца, ты захочешь делать его все больше и больше. Ты забываешь о возврате и получаешь во много раз больше. Пара твоих добрых словечек сделает людей намного счастливее, твоя помощь сделает человека чуточку уверенней. Делать добро - это нетрудно, это легко и продуктивно для духовных ценностей. Если каждый будет делать добро от чистого сердца в пределах своих возможностей, возможности добра станут безграничными.

10 мудрых цитат Будды

Глупец, который знает свою глупость, тем самым уже мудр. Глупец, мнящий себя мудрым, воистину глупцом зовётся.

Если даже человек сделал добро, пусть он делает его снова и снова, пусть строит на нём свои намерения. Накопление добра — радостно.

Как крепкая скала не может быть сдвинута ветром, так муд­рецы непоколебимы среди хулений и похвал.