

Когда захотите всем угодить, начните с себя.
Дэнни Грегори
Так важно отыскать для себя с утра хоть несколько добрых слов, и хоть одну конкретную и чисто личную причину продолжать. Ту, которая не затрагивает никого, кроме нас самих.
Поддерживая себя с утра, мы и других не опрокидываем...
Не приносим им своего набухшего напряжения, болезненной обидчивости или фонового раздражения, потому что всё это не дурной характер, а хроническая усталость, отсутствие радости, чрезмерная к себе требовательность.
Какая разница, что и как мы могли вчера, и что сможем сделать в будущем, если прожить надо именно сегодняшний день.
И прожить с тем, что есть в себе, и что есть в нём.
Отсутствие желанных ингредиентов не повод совсем не готовить.
Есть-то надо.
С жизнью то же самое.
Лиля Град
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.




Я помню одного священника в Париже, который мне говорил: "Читай Евангелие каждый день.
Один день ты будешь как каменная почва, другой как тернии, а на третий день вдруг окажется,
что зернышко упало на малюсенький участок, который способен его принять.
Могут пройти дни, и будет казаться, что как будто ничего до тебя не дошло.
Но ты не знаешь, как эти слова могут вдруг всплыть в твоей жизни, вспомниться тебе,
помочь осмыслить что-то".
Митрополит Антоний Сурожский

Виноград сейчас сладкий, хороший – самое время отправить его в выпечку. С ним и обычный домашний пирог с яблоками получается другой. Пышный, вкусный и нежный бисквит с фруктами будет замечательным дополнением к чаю, кофе или компоту.


Камбала успела пропитаться томатом, но не развалилась на мелкие кусочки. Соуса получилось достаточно, чтобы не думать, чем дополнить рыбу. Хватит и кусочка хлеба (хотя лучше взять кусочек побольше).
Мягкие и сочные кусочки белой рыбы, тушенные в томатном соусе, можно подавать с гарниром или без. Для рецепта можно взять как цельную рыбу, так и чистое филе.


Простой и вкусный ужин из капусты с фаршем для всей семьи, который можно приготовить на одном противне, при минимальных действиях и без лишних хлопот. Когда нет времени и желания потратить слишком много времени и сил, можно поступить намного проще и всё получится значительно быстрее. Рецепт очень простой и особенно понравится тем, кто любит голубцы, запеканки и вообще любые блюда из капусты.



Белый тюль на окне кажется чистым ровно до того момента, пока не снимешь его для стирки. Серый налёт и желтизна по краям вылезают вдруг, как незваные гости. Есть способ вернуть первозданную белизну без агрессивной химии. И он начинается с простой соли.

Бифштекс по классике — это, безусловно, говядина. На то он и БИФштекс. Но сегодня я решила поэкспериментировать и приготовила бифштекс из куриного фарша. И вы знаете, имеет место быть! Куриный бифштекс отлично вписывается в сбалансированное меню: он сытный, полезный и подходит даже тем, кто придерживается здорового питания.

Кто любит инжир так как его люблю я? Предлагаю приготовить такой джем, лже-инжирный. Это изысканное лакомство. Терпкий вкус сливы идеально сочетается со сладостью спелого инжира, а хрустящие инжирные семечки создают полное ощущение что в ложке один инжир. Джем можно подать к сырной тарелке на праздничное застолье. Рекомендую.

