
Филе белой рыбы - 600-700 г,
ананас консервированный - 250 г,
сироп ананасовый - 100 мл,
томатный сок - 200 мл,
лук репчатый - 2-3 шт.,
морковь - 1 шт.,
мука для панировки,
чеснок - 2-3 зубчика,
вода,
кориандр молотый - 1 чайная ложка,
лавровый лист - 1 шт.,
соль, перец, сахар - по вкусу,
масло растительное для жарки.
Подготовленную рыбу нарезать на небольшие куски или разделить на филе. Посолить, обвалять в подсоленной муке и обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки. В глубокую сковороду налить немного растительного масла, разогреть и добавить нарезанный лук. Когда лук станет мягким, добавить натертую на терке морковь. Добавить к моркови с луком томатный сок или пасту, ананасовый сироп (сироп, в котором были консервированные ананасы) и воду (количество воды регулировать самостоятельно). Довести до кипения и убавить огонь. Добавить соль, сахар, кориандр, черный молотый перец. Чеснок выдавить через пресс и отправить в соус. Ананасы нарезать произвольно. Выложить в подливу рыбу и ананасы. Тушить на очень медленном огне до полной готовности. Положить лавровый лист, выключить огонь и оставить рыбу до полного остывания под крышкой.
Рыбу с ананасами нужно подавать в холодном виде.
Вот и наступила теплая пора, а это значит, что официальное открытие сезона пикников уже стартует в эти выходные! Этот пост для тех, кто хочет уйти от стандартных шашлыков и попробовать что-то необычное. Перед вами изумительные рецепты блюд на мангале, которые сделают ваши выходные незабываемыми!
Aligot à l'ancienne. Алиго - это характерное блюдо региона Франции Овернь, и однажды попробовав его у моего французского друга в "родовом гнезде" , я была им очарована и уже второй раз не упустила шанс его воспроизвести , конечно же под чутким руководством Пьер-Шарля. Сам процесс приготовления очень занимателен и мы с мужем получили огромное удовольствие. Старинное французское блюдо Алиго понравится всем , особенно детишкам - его можно есть, как мороженное , намотав на вилку или растягивать как спагетти . Вкусно и весело !!!

Друзья, давайте сначала вспомним год уходящий. Помните, как...
|
...было холодно зимой |
Согласно статистике признаного кинопортала "Кинопоиск", были выявлены лучшие фильмы уходящего 2010 года. Критерием для отсеивания стали такие значение как: минимальное количество оценок 5000, т.е. каждый из фильмов в нижеследующем списке оценили не менее 5000 человек, сам рейтинг не менее 6, это некое среднее от количесва проголосовавших и рейтинга IMDB. К своему стыду я не видел и половины этих фильмов, кстати набралось их аж 39, вроде бы ни одной отечественной картины в списке нет.
[показать]Вот сижу и думаю как отметить НГ...
компании у меня не намечается, разве что мама с папой...да два болвана младших брата, которые после слов президента выпьют бокальчик шампанского и на кроватку!
И я останусь в одиночестве со своим новым годом..эх...понятия не имею, что делать, а смотреть на Баскова на новогоднем огоньке мне уже надоело, подскажите кто-нибудь: вы встречали новый год одни так чтобы было ну оооооочень весело! Поделитесь, может рецептиком каким нибудь даже, чтобы хоть желудок порадовать, буду очень рада!
Доброго времени суток!
Боже, не писала уже почти полгода. Решилась наконец-таки написать. Так сказать под конец года!
Эх, хороший год, особенно хорошим оказался конец 2010 года, последние 2 месяца самые лучшие месяцы за последние 3 года. Я очень счастлива, и меня больше не угнетает обстановка вокруг меня, все эти люди, город, в конце-концов страна, мне стало так хорошо, а все благодаря ему! Не знаю чтобы я делала не появись он в моей жизни)
Максим- нас свел случай... мы всего лишь вместе готовились к олимпиаде. Ну подумаешь благое дело! Наши друзья, добрые люди, заметили, что мы много времени проводим вместе и решили поиграть в детскую игру "жених и невеста" и поженили нас... ох, не нужно было этого делать... с тех самых пор вот уже на протяжении 2х месяцев я счастлива+ что он рядом, и надеюсь, будет рядом ещё весь следующий год)
Учеба наконец пошла на лад, и впервые со 2го класса я вышла отличницей по всем предметам! Радостное событие под конец года!
Наконец-то появились друзья... за 3 года то пора бы уже!
И вообще жизнь идет на поправку, все настолько хорошо, что наверное стоит ожидать, что судьба предъявит в скором времени счет, но я пока не думаю об этом!
Только сегодня закончила читать книгу Пауло Коэльо "Вероника решает умереть", и после прочтения, я поняла, что жить надо не "вчера" и "завтра", а только "сегодня"...это главное! И теперь я хочу следовать этому примеру!
Ну в общем, я решила все старые обиды забыть, всех завистливых "подружек" оставить в прошлом, всех неудавшихся бойфрендов тоже оставить в 2010 году, и ступить в новый год обновленной! Все начать с нового листа..надеюсь у меня это получится!
А вам мои родные желаю: здоровья, счастья, любви и хотелось бы подарить вам вот это поздравление lossofsoul.com
С новым годом!!!!
[700x525]
Уходящий год был довольно нелёгким для многих, кому-то он наоборот показался обычным, ничем не выделяющимся из череды подобных. Исключением этот год стал для тех, кто ушёл от нас в этом 2010 году. Я не ставил целью вспомнить и написать тут о всех достойных людях, которых больше нет, у меня для этого не хватит сил и времени, перечислю тех, чьи имена были у меня на слуху, чьё творчество и дела в той или иной степени оказали на меня влияние при жизни. Надеюсь, я никого из значимых фигур не забыл?
Владимир Яковлевич Мотыль, кинорежиссёр, сценарист, одна из легендарных его работ - режиссура фильма "Белое солнце пустыни". 21 февраля 2010 года в Москве, примерно в 23 часа, Владимир Мотыль скончался. Ему было 82 года.
Решил собрать в одном посте все конкурсные работы, которые в настоящий момент номинированы на приз лучшего рассказа и лучшей графической работы. При поступлении новых работ список в данном сообщении будет увеличиваться, впрочем этот пункт зависит только от вас. Уже сейчас вы можете высказать своё мнение о каждой из представленных работ.
Прочитал очередное обращение блоггера Дмитрия Медведева к народу. Очень понравилось вот это:
«Давайте только вдумаемся: миллионы людей погибли в результате террора и ложных обвинений — миллионы. Были лишены всех прав. Даже права на достойное человеческое погребение, а долгие годы их имена были просто вычеркнуты из истории.
Но до сих пор можно слышать, что эти многочисленные жертвы были оправданы некими высшими государственными целями. Я убеждён, что никакое развитие страны, никакие её успехи, амбиции не могут достигаться ценой человеческого горя и потерь. Ничто не может ставиться выше ценности человеческой жизни. И репрессиям нет оправданий.
Мы много внимания уделяем борьбе с фальсификацией нашей истории. И почему-то зачастую считаем, что речь идёт только о недопустимости пересмотра результатов Великой Отечественной войны. Но не менее важно не допустить под видом восстановления исторической справедливости оправдания тех, кто уничтожал свой народ. Правда и то, что преступления Сталина не могут умалить подвиги народа, который одержал победу в Великой Отечественной войне. Сделал нашу страну могучей индустриальной державой. Поднял на мировой уровень нашу промышленность, науку, культуру».
У кого что, а у нас опять про Сталина. Очень уж сильно чешется это место в отечественной истории. И чешется совершенно не напрасно. То у нас Сталин «эффективный менеджер», то опять «кровавый тиран, вопреки которому побеждал народ».
Слова «эффективный менеджер» у нас появились совершенно не зря. Уже который год у нас актуален вопрос о способе управления страной. Эффективном управлении. Кроме того, ясно стоит вопрос о целеполагании. То есть неясно, чего мы вообще хотим от своей страны добиться.
Гладкие разговоры о модернизации, «россиивпередах», борьбе с коррупцией и нанотехнологиях разбиваются о грубую действительность в виде часов Ресина и разрушенной Саяно-Шушенской ГЭС. При этом милиционеры постреливают в людей, кругом массовое воровство, демография ужасная без всяких репрессий и войны, а ВАЗ как производил ведра с гайками, так и продолжает, несмотря ни на какие нанотехнологии.
Отовсюду вылезают подонки, которые смеют оскорблять ветеранов Войны и ставить им в пример предателей и фашистов.
У народа возникает вопрос: а почему все так, собственно? Почему при НЁМ самолетики летали, кораблики плавали, образование улучшалось, автопром был одним из лучших, население росло, несмотря ни на какие миллионные репрессии, рос уровень жизни, а сейчас (вот бы жить и радоваться без тирании!) все с точностью до наоборот? Это как же так вышло?
Правительство пыжится нам что-то доказать, дарит часы пастухам, президент лично (!) занимается делами уровня дома и поселка. И где тут, простите эффективный менеджмент? Где он? Президент даже при всех своих благих намерениях не может бегать подтирать сопли каждому, кто нажалуется ему в блог. Это смешно. Россией так управлять нельзя. Так можно только имитировать управление. А для того, чтобы управлять, нужно делегировать полномочия. А для того, чтобы эти полномочия использовались эффективно, нужна ответственность уполномоченных и контроль. Контроль и ответственность!
Ответственность и контроль!
Рванула Саяно-Шушенская ГЭС. Почти сотня человек в гробах, обесточен стратегический завод. И тишина. У народа возникает вопрос: как так получилось и кто виноват? А в ответ — тишина. И народ задает себе следующий вопрос: а что бы на месте нашего президента сделал Сталин? И в сознании появляется сладостная картина — Анатолий Борисович Чубайс бредет в кандалах по этапу. В Сибирь. В валенках и телогрейке. Это я, кстати, еще мягко.
Милиционер Евсюков пострелял сограждан в супермаркете. У народа возникает вопрос: а кто дал ему оружие? Кто позволял ему в течение нескольких лет творить беспредел на «земле»? А в ответ — тишина. ВАЗ уже десять лет подряд обещает сделать приличный автомобиль. Где он? Почему не сделан? Кто виноват? Тишина. Где ответственность, я вас спрашиваю? Где она?
И на фоне всей этой тишины слышно только, как Сванидзе возмущен преступной ценой побед СССР при Сталине. Мы сейчас вымираем с такой скоростью, что никакие массовые репрессии не могут и рядом встать! Но где наши достижения? Золотая кровать для гостиницы МВД? Или опять-таки ресинские часы?
Министр Нургалиев поручил своим заместителям за месяц решить вопрос с коррупцией в МВД. Ну и как результаты? А наше руководство вообще понимает, что если начать действительно бороться с коррупцией, то это будет страшнее, чем постоянно, с круглыми от ужаса глазами, ими поминаемый 1937-й
Довольно неплохую задумку решила воплотить известная клиника репродуктивного здоровья - Клиника Нуриевых. Они решили создать оригинальный календарь, который как бы отражает взгляд ребёнка на то, что он видит в первый год своей жизни. На мой взгляд вышло очень даже креативно и современно, думаю что многим понравится!
[показать]