Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Печенье Галетное

[показать] Понадобится: Яйцо-1шт (С0) Сахар-2ст.л.(можно меньше) Соль-щепотка Молоко-1ст.л. Масло растит -2ст.л. Ваниль-по вкусу Крахмал кукурузный-30г Мука-130г Разрыхлитель-3г Приготовление:  Яйцо,сахар,соль,молоко и растительное масло взбить венчиком в однородную массу. Смешать  крахмал, разрыхлитель и ванилин и просеять в яичную смесь, продолжая взбивать венчиком. Постепенно подсеивая муку, замесить тесто - сначала лопаткой,а затем  руками на столе. Тесто должно быть мягким,но не липнут к рукам(муки может потребоваться чуть больше/меньше). Раскатать тесто в пласт на слегка подпылённом мукой столе толщиной 2-3мм.     Читать далее

 

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Паста Амосова

Широкой популярностью среди современных людей пользуется известная паста Амосова. Такое средство уже успело стать народным, применяется для повышения иммунитета у взрослых и детей, поддерживает сердечно-сосудистую систему, помогает восстановлению после болезней или нагрузок, улучшает кровообращение и нормализует обмен веществ.  Оно особо востребовано в период межсезонья, поскольку именно в это время усиливается риск возникновения простудных заболеваний. Паста Амосова не лечит конкретные болезни, а укрепляет организм Её часто используют для профилактики простуды, атеросклероза и других заболеваний.  Читать далее

 

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

"Бургершоны" - невероятно вкусные маринованные огурцы

В мире домашней кулинарии появился новый, яркий и совершенно восхитительный тренд — "Бургершоны". Это не просто маринованные огурцы, а настоящая кулинарная находка, способная преобразить любой прием пищи. Эти аппетитные кружочки, сочетающие в себе хрустящую текстуру и пикантный сладко-пряный вкус, уже завоевывают популярность среди тех, кто ценит простоту, натуральность и исключительный вкус. Название "Бургершоны" говорит само за себя — они идеально подходят для бургеров, придавая им неповторимую сочность и остроту. Однако их универсальность простирается далеко за пределы этого блюда. Как утверждают первые испробовавшие рецепт, "Бургершоны" великолепны и как самостоятельная закуска, и в салатах, и как  идеальное дополнение к основным блюдам или даже к супам. Секрет их необыкновенного вкуса кроется в сбалансированном маринаде и правильной подготовке ингредиентов.    Рецепт "Бургершонов"

Читать далее...

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Чуть терпкий клюквенный ликёр "Новогодний рубин"..

 Представьте: за окном метель, в доме пахнет мандаринами и ёлкой, а у вас в руках — бокал с рубиновым, чуть терпким, сладким клюквенным ликёром. Он не похож на магазинный: он гуще, ароматнее, в нём чувствуется каждая ягодка. Секрет такого напитка — не в сложном рецепте, а во времени. Чтобы он успел «дойти» и стать по-настоящему вкусным, начинать стоит прямо сейчас, в ноябре. И я расскажу, как это сделать легко и приятно.

Почему нельзя откладывать до декабря?

Наливки и ликёры, как хорошее вино, требуют выдержки. Сразу после приготовления вкус у него будет ярким, но резким, а алкоголь — ощутимым. За те несколько недель, которые вы ему подарите, в бутылке произойдёт настоящая трансформация: Резкие нотки смягчатся, кислинка клюквы подружится со сладостью сахара, а алкоголь перестанет «жечь», оставив лишь приятное тепло. Специи (если вы их добавите) отдадут все свои эфирные масла, сделав букет насыщенным и сложным. Напиток станет более плотным, бархатистым.

Если приготовить ликёр в середине декабря, к празднику вы получите просто заспиртованную клюкву. А наша цель — изысканный напиток, который станет изюминкой новогоднего стола.

Рецепт «Новогоднего рубина»:

Это базовый, проверенный рецепт. Его можно брать за основу и экспериментировать.

Что нам понадобится:

• Клюква (свежая или замороженная): 500 г
• Водка (качественная) или разбавленный до 40-45% пищевой спирт: 500 мл
• Сахарный песок: 250-300 г (по вашему вкусу)
• Чистая вода: 100-150 мл
• По желанию: цедра половины апельсина (без белой части), 2-3 палочки гвоздики, пару звёздочек бадьяна.

Далее процесс приготовления...

 

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Салат «Хрустальная ночь»

Салат «Хрустальная ночь» с курицей и грушей — это элегантная и современная альтернатива классике, которая поразит ваших гостей и гармонично впишется в праздничное меню. Нежное куриное филе, хрустящая свежая груша, пикантные нотки сыра с плесенью и хрустящие орехи создают сложную палитру вкусов, где каждый ингредиент раскрывается по-новому. Этот салат не только невероятно вкусный, но и красивый — он действительно напоминает хрустальную ночь с ее переливами и блеском. Для приготовления салата понадобится: 300 г запеченного куриного филе, 2 спелые груши, 100 г руколы, 100 г грецких орехов, 150 г сыра с плесенью, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического крема, 1 ч. л. меда, соль. Приготовление: Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. Груши нарежьте тонкими дольками, не очищая от кожуры. Сыр раскрошите вилкой. Орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде. Выкладывайте салат слоями: сначала руколу, затем курицу, дольки груш и сыр. Посыпьте орехами.

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Беляши



1кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать
ложкой.
Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можно всунуть руки.

Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.

При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.

Начинка может быть любая.



Приятного аппетита !!!

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кисель из чая каркаде

Если хочется вкусного киселя, но под рукой нет ягод или фруктов, выручит чай каркаде. Менее чем за полчаса у вас на столе будет яркий и нежный кисло-сладкий кисель. Продукты (на 4 порции) Каркаде (сушёные цветки гибискуса) - 10 г Сахар - 80 г Крахмал кукурузный - 30 г Вода - 1 л + 50 мл

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Тонкие, мягкие, вкуснейшие хычины с картошкой и сыром:

Рецепт

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Артур Хейли "Детектив"

Сержант Малколм Эйнсли – бывший католический священник, ставший детективом в убойном отделе полиции. Он ведёт расследование серии убийств, произошедших в Майами и окрестных городах. Напряжённая работа приносит плоды – преступник установлен, предстал перед судом и приговорён к высшей мере. Здесь всё и начинается... ✧ ✧ ✧ "В 10:35 вечера 27 января Малколм Эйнсли уже был на полпути к выходу из отдела по расследованию убийств, когда услышал за спиной телефонный звонок. Чисто инстинктивно Малколм приостановился и оглянулся. Позже ему не раз пришлось пожалеть, что он сделал это." Читает Дмитрий Оргин ⌚️20:34:17

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

<<~>>

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Бабушкин квадрат крючком для летнего топа «Кауаи»

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как связать красивый шестигранник крючком легко и быстро

Источник

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Filethakeln FI424 2018 - Hakelideen.

Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Ещё невластная зима Позёмкой ласково заносит

Здесь будет Ваш текст..

 

<center> <table background="https://i8.imageban.ru/out/2025/11/27/9c7840c825262ada5e799158ca886a2e.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="711" width="780"> <tbody> <tr> <td> <a data-cke-saved-href="" href="" target="_blank"><img border="0" height="3" data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9812/131624064.513/0_dc9fd_bd6ade16_M.png" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9812/131624064.513/0_dc9fd_bd6ade16_M.png" width="3" /></a></td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://i7.imageban.ru/out/2025/11/27/da89501e2b6453803e208a9d32f26a9e.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="27" width="780"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="ШИРИНА ТЕКСТА"> <center> <em><strong><span style="color:#663333"><span style="font-size:20px;"><span style="font-family:Montyre Corsiva">Здесь будет Ваш текст..</span></span></span><br /> </strong></em></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://i2.imageban.ru/out/2025/11/27/0287e7575cebeccb764df08f29a15631.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="42" width="780"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p style="text-align: center;">  </p> <p style="text-align: center;">

 

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

<<~>>

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

• Листы слоеного теста — 2 шт.

• Большие яблоки — 2-3 шт. 

• Корица — 0,5 ч. л. 

• Сахар — 2 ст. л. 

• Мука — 2 ст. л. 

• Коричневый сахар — 3 ст. л. 

• Белый сахар — 2 ст. л. 

• Панировочные сухари — 2 ст. л. 

• Взбитое яйцо (для смазывания) — 1 шт. 

• Вода (для смазывания) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Духовку нагреваем до 190°C. Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой. 

2. Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Взбиваем яйцо с 1 ч. л. воды, смазываем этой смесью рулеты. Делаем продольные надрезы на каждом рулете. Выпекаем при 190°C 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Подаем с мороженым или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/58795-jablochnyi-shtrudel.html

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Творожные булочки с яблоками и творожные шарики с шоколадной начинкой

Простой набор продуктов, несколько минут — и на столе румяные булочки с тонким ароматом лимона и сладостью печеного яблока. Без дрожжей, без ожидания расстойки теста, проще выпечки и придумать сложно. Булочки всегда получаются мягкими внутри и чуть хрустящими снаружи.

Ингредиенты:
Мука — 250 г
Творог — 250 г
Сахар — 80 г
Соль — щепотка
Растительное масло — 50 мл
Яйцо — 1 шт.
Цедра лимона — по вкусу
Сок лимона — 2–3 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.

Способы приготовления ...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА *ГРАФА РАЗУМОВСКОГО*

Читать далее...