• Авторизация


*** Варфоломей_С : 23-09-2026 09:10


Слышишь, сердце, не сходи с ума… Будет все у нас, как мы хотим… Нет, не отменяется зима… Просто мы ее не ощутим… Слышишь, сердце, мы не отдадим, ничего, что нам принадлежит… Никого, кто нам необходим… Никого, кто нами дорожит…

© Златенция Золотова
[487x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 23-09-2026 09:01


Из неприятных переживаний любого переходного периода – не знаешь, что дальше любить. Прежде любимое – больше не любится. Прежде желанное – больше не ждется. Какое-то время пытаешься себя вразумить, уговариваешь не торопиться.

Не торопишься.

Но любовь не возвращается. Обратно не хочется, сколько не убеждай.

В этом месте пропадает связь не только с некогда любимым делом или человеком. Здесь пропадает связь и с прежней собой, которая чувствовала, была близка, создавала общее. Совместная история заканчивается – иногда полностью, иногда лишь меняя форму, – но заканчивается. И приходится расставаться, по меньшей мере, с идеей того, как всё будет устроено дальше.

Сложное место, которое хочется поскорее миновать и вычеркнуть. Здесь распадаешься на фрагменты, чтобы потом собираться заново, не зная заранее, что из этого получится.

Но я всё же стараюсь быть здесь, наблюдая, как взгляд выдергивает из сумерек новые идеи, надежды, фокусируется на чем-то едва различимом. Я стараюсь, потому что в этом месте рождается внутренняя правда, без которой жить холодно и опасно.

© Оля Майер
[500x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** Варфоломей_С : 23-09-2026 08:58


Потом приходит благодарность. За ту жизнь, которая есть. За то, что сбылось, и за то, что не случилось. За близких, за друзей, за возможности. И за невозможности тоже. За ушедших и за обретенных. За город, в котором я дома, и за все города, в которых так уютно быть в гостях. За дела, которые сделаны, и за то, что еще впереди. За новые начала. За пейзажи за окнами поездов. За попутчиков. И за саму себя. Что не сдаюсь.. Что замечаю.

(с) Оля Майер
[568x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец без запекания Варфоломей_С : 23-09-2026 08:35

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Фаршированный перец без запекания — большая шпаргалка для ярких закусок и сытных ужинов

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда на противне без лишней посуды Варфоломей_С : 23-09-2026 08:24

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Блюда на противне без лишней посуды

1️⃣ Куриные бёдра с картофелем
Ингредиенты: куриные бёдра — 900 г, картофель — 700 г, сметана — 80 г, чеснок — 3 зубчика, копчёная паприка — 2 ч. л.
Приготовление: картофель нарежьте дольками 3×6 см, смешайте всё со сметаной, чесноком и паприкой, запекайте 45 минут при 200 °C.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ КЛАССИЧЕСКИЕ И ЛЕНИВЫЕ Варфоломей_С : 23-09-2026 08:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ГОЛУБЦЫ КЛАССИЧЕСКИЕ И ЛЕНИВЫЕ

1. Классические с мясом
Капуста 1 кг, фарш 500 г, рис 120 г, лук 120 г, морковь 100 г, томаты 250 г, сметана 120 г.
Свернуть с начинкой, тушить в соусе 45 мин.

 

2. С курицей
Капуста 900 г, куриный фарш 500 г, рис 100 г, лук 120 г, морковь 100 г, томаты 250 г.
Свернуть и тушить 40 мин.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливная рыба. Пять праздничных вариантов Варфоломей_С : 23-09-2026 08:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Заливная рыба 🐟 Пять праздничных вариантов ✨

 

1. Судак с морковью
Ингредиенты: судак 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, лавр 1, перец 6 гор., соль.
Приготовление: сварить, процедить бульон, собрать и охладить.

 

2. Лосось с лимоном
Ингредиенты: лосось 450 г, вода 800 мл, лук 1, желатин 18 г, лимон ½, горошек 100 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: сварить, разложить с добавками, залить желе.

 

3. Треска с яйцом
Ингредиенты: треска 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, яйца 2, желатин 20 г, петрушка 15 г, соль.
Приготовление: сварить, уложить с яйцом, залить бульоном.

 

4. Хек с перцем
Ингредиенты: хек 500 г, вода 900 мл, перец 1, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, соль.
Приготовление: сварить рыбу, овощи бланшировать, собрать.

 

5. Рыбное ассорти
Ингредиенты: судак 300 г, лосось 250 г, вода 1 л, морковь 1, горошек 80 г, желатин 25 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: приготовить, разложить в кольце и охладить.

 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судьбе виднее... Варфоломей_С : 23-09-2026 08:14


Иногда нам людей возвращает судьба,
Когда их снова встретить готовы.
Не тогда, когда хочется нам, а тогда,
Когда мы в них нуждаемся снова.

В тот момент, когда мы потеряли себя...
И надежду, и веры остатки...
Чтоб нам выстоять, их возвращает судьба...
Дав понять, что всё будет в порядке.

Эти люди, как свет, как спасательный круг,
В море жизни, штормящем порою,
В волнах бед, потрясений, потерь и разлук...
Как призыв, что сдаваться не стоит.

Надо снова поверить в себя и в добро,
И стоять, несмотря на невзгоды,
Твёрдо веря, что будет опять хорошо:
Всё изменится — жизнь и погода.

И спасибо судьбе за поступок такой:
Что нас вновь на плаву удержала...
Помогла нам поверить в себя в час лихой,
Вместе с теми, кого нам послала!



© Ирена Буланова
[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аль Квотион . Любовь к жизни. Лариса_Воронина : 23-09-2026 04:19


061 (480x640, 174Kb)

Проснуться у себя дома — к счастью.
Впрочем, проснуться не у себя дома — тоже к счастью.
Вообще, проснуться — к счастью.
Если уж всё так прекрасно сложилось, что вы ухитрились как-то сегодня проснуться, вам теперь ничего не страшно. Всё будет хорошо.
А если вдруг снова что-то пойдет не так, имейте в виду, это тоже — к счастью.
Примета такая, ага.

Я люблю жизнь, как птица любит воздух, рассекаемый ее легкими крыльями. Я люблю жизнь, как цветок любит солнечный луч, каплю росы, брызги дождя и собственную душистую цветочную чашечку. Я люблю жизнь, как тот, кого любят, мучают, но любят, любят. И в течение жизни, которая знала величайшие трудности, я не раз испытывал предельную боль, телесную и душевную, но никогда я не мог разлюбить жизнь, и ощущаю ее как нечто глубокое, красивое и предназначенное. И смерть была близко около меня несколько раз в жизни, но она прошла, лишь коснувшись меня и не задев.


На всех нас хватает любви, счастья, встреч, радостей. Ты бы не забивал себе голову псевдоистинами о половинках, одиночестве, потерях и вселенской несправедливости. Вместо этого разгреби в себе завал усталости и найди там родник, свет, прощение себя.


Не делай ничего по необходимости или обещанию, но только по любви. Тогда жизнь будет полной, и в этой полноте возможно все и без усилий. Все, что должно появиться, появится само собой.

Вчера ко мне приходило счастье. Оно было одето в осень, пахло разноцветными дождями и почему-то пряниками. Мы сидели на кухне, я угощал его горячим чаем, а оно добавляло в него насушенные за август лепестки опавших звезд. Потом оно село на мой подоконник и тихонько запело. Оно пело о светлом, о важном, о любимом, о том, что молча живет в сердце и делает руки нежными, оно пело о смехе людей, похожим на теплый янтарный ветер, и о мокрых от росы тропинках, ведущих к тому, что ищет каждый. Мы провели вместе всю ночь. Оно то птицей садилось на плечо, то мягкой урчащей кошкой лежало на коленях. А утром оно засобиралось в путь, извинялось, обещало обязательно заглядывать на огонек, потом накинуло на тонкие плечики радугу, раскрашенную детскими снами, и вылетело за дверь. Но я рад, потому что обернувшись на пороге, оно сказало мне, что идет к тебе. Встречай.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЯР *ВОЗДУШНЫЙ* Варфоломей_С : 23-09-2026 03:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЛЯР *ВОЗДУШНЫЙ*

"Boздyшный" κляp для pыбы или κypoчκи, a тaκ жe oвoщeй. Πo-нacтoящeмy yнивepcaльный κляp, κoтopый не отслаивается и пoлyчaeтcя очень вкусным. 
апро (700x350, 343Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ РЁБРЫШЕК: 6 РЕЦЕПТОВ Варфоломей_С : 23-09-2026 03:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ДЛЯ РЁБРЫШЕК: 6 РЕЦЕПТОВ

Рёбрышки — это про ожидание: когда по дому ползёт пряный аромат, а ты знаешь, что скоро будет что-то по-настоящему хорошее. Маринад здесь — как обещание: он бережно размягчает мясо, раскрывает его глубину и собирает в один букет дымные, сладкие и острые ноты. В каждом варианте своя история: в BBQ — праздник и дымок, в азиатском — сложный, многослойный вкус, в травяном — чистота и свежесть. А когда достаёшь готовые рёбра, они уже не просто мясо: это сочность, которая тает на языке, и корочка, которая хрустит ровно так, как надо. Это блюдо, ради которого хочется собрать всех за одним столом и никуда не торопиться.
ллл (700x350, 295Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ 12-ЧАСОВОГО ЗАСОЛА Варфоломей_С : 23-09-2026 03:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ 12-ЧАСОВОГО ЗАСОЛА

Скумбрия 12‑часового засола — нежная, в меру солёная, с тонким пряным ароматом: за дюжину часов специи раскрывают её морской вкус, а текстура остаётся плотной и сочной. Идеальная закуска — с горячей картошкой, на бутерброде или просто как деликатес для особого ужина.
546859_1200x9999x95 (700x350, 244Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Застегни мою душу, Господи!.. Варфоломей_С : 23-09-2026 03:25


Застегни мою душу, Господи,
На все пуговки, и на "молнию"!
И спаси её от жестокости,
И от подлости, сердобольную!

Как ребёнок, она доверчива,
Нараспашку, такая добрая...
Только раны так плохо лечатся:
Били, бедную, с чёрной злобою.

Видно, правда: не безнаказанны
Чувства светлые и добро?
Нешто разумом жить обязаны
В этом мире мы? А любовь?!

Застегни тогда душу, Господи,
Закрой уши мне и глаза!..
Но погибнет мир от жестокости:
Без любви и добра - нельзя!!


© Ирена Буланова
[450x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИА "ПЛАМЯ" - За фабричной заставой (1977) Варфоломей_С : 22-09-2026 22:00




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИА "ПЛАМЯ" - Расцвела сирень (1985) Варфоломей_С : 22-09-2026 21:58




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вячеслав Малежик - 200 лет Варфоломей_С : 22-09-2026 21:44




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние наггетсы, стрипсы и хрустящая курочка Варфоломей_С : 22-09-2026 21:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Домашние наггетсы, стрипсы и хрустящая курочка:

Домашние наггетсы, стрипсы и хрустящая курочка — та самая подборка, которую хочется сохранить сразу.
Далее 4 большие шпаргалки, и в каждой по 6 вариантов: классические домашние наггетсы, сочные стрипсы, хрустящая курица из духовки и необычные панировки — от кукурузных хлопьев до кунжута и ореховой крошки.
Можно выбрать привычный вкус или каждый раз менять панировку и получать совершенно новую курочку. Главное — сочная серединка и та самая аппетитная хрустящая корочка.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 базовых вариантов теста Варфоломей_С : 22-09-2026 21:30

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

5 базовых вариантов теста:

Иногда хороший рецепт начинается не с начинки, а с правильного теста. Я люблю держать под рукой несколько базовых вариантов: мягкое дрожжевое для пирогов и булочек, песочное для хрустящей выпечки, слоёное для румяных слоек и заварное для эклеров, а также рецепт теста для пиццы. Такие рецепты выручают, когда хочется приготовить что-то домашнее, а долго искать подходящий вариант совсем не хочется.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУССКАЯ ОСЕНЬ - КРАСИВЫЕ ПЕСНИ ДЛЯ ДУШИ Варфоломей_С : 22-09-2026 21:13






01. Валерий Курас — Осенняя (00:00)
02. Михаил Шуфутинский — Русская осень (03:36)
03. Эдуард Изместьев — Закружится (07:27)
04. Елена Ваенга — Осень (11:30)
05. Виктор Салтыков — Осень (14:59)
06. Артур — А любовь осенняя (19:23)
07. Рада Рай — Только ты, моя грустная осень (23:36)
08. Александр Морозов — С точки зрения осени (26:48)
09. Ирина Круг — Осеннее кафе (31:08)
10. Михаил Шуфутинский — 3-е сентября (34:17)
11. Дуэт "Не уходи" — Осень и весна (40:38)
12. Александр Розенбаум — Осень (44:18)
13. Алёна Петровская — Рябина черная (47:41)
14. Валерий Курас — Мужская история (51:32)
15. Виктория Черенцова — Не бойся (54:46)
16. Группа "САДко" — Заскучала осень (58:57)
17. Раиса Отрадная — Дождик осенний (01:01:50)
18. Александр Марцинкевич — Осень (01:06:05)
18. Александр Буйнов — Падают листья (01:10:13)
19. Юта — Славная осень (01:14:59)
20. Жека — Я, как осенний лист (01:18:44)
22. Эдуард Изместьев — Осенний дождь (01:23:23)
23. Михаил Шуфутинский — Ах, осень — листья той первой любви (01:27:14)
24. Александр Малинин — Осень (01:31:06)
25. Мухтар Хордаев — Осень (01:35:13)
26. Дмитрий Прянов — Листья кружит ветер (01:39:12)
27. Группа "САДко" — Осенняя любовь (01:42:46)
28. Сергей Трофимов — Осень (01:46:12)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАРА - ЛУЧШИЕ КЛИПЫ Варфоломей_С : 22-09-2026 21:04







01. Мир вашему дому (00:00)
02. Я лечу (04:07)
03. Спящая красавица (feat. Стас Михайлов) (07:28)
04. С понедельника (11:27)
05. Миллиметры (16:08)
06. Негордая (19:48)
07. Нравится (25:26)
08. Счастье над землей (28:37)
09. Для неё (32:05)
10. Недолюбила (35:34)
11. Этот год любви (39:06)
12. Амели (42:29)
13. Любовь на бис (feat. Александр Розенбаум) (46:07)
14. Замела зима (50:51)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии