Пани Яське 13 сегодня исполнилось.

Мы пошли ужинать в кафе. Да, в воскресенье она пойдёт с друзьями на квест, потом в кафе, блаблабла, но этот вечер был наш.

Мы болтали два часа. Как будто не изобрели никаких смартфонов. Янка сказала:

— Здорово, мама, а то ты же говорила, что тебе со мной не интересно.

Ну да, говорила. Но мне правда было не интересно. Я ей не вру. А теперь иногда интересно. А скоро будет так: мне с ней будет интересно, а ей со мной — не очень. А потом нам обеим, надеюсь, будет друг с другом интересно.

Две подруги с ней конфликтуют, потому что думают, что Янка у них парней увела. А Янка с теми чуваками просто по-дружески общается, и всё. Бля, а шо дальше будет?

Яна говорит:

— Одна моя подруга рыдает, потому что она сшила куклу, а её мама сказала, что кукла страшная. И подруга рыдает. Странная какая-то.
— Правильно. Потому что если бы мама сразу сказала, что кукла идеальна, подруга так бы и делала страшных кукол. А так она в следующий раз сделает ничо так куклу. А потом и красивую.
— Вот, мама! Правильно! А я поэтому не пойму, чего она рыдает.

Ну вот такие у нас отношения. Я честно говорю Янке, что она красавица и умница. А она честно говорит мне, что ей капеееец как с мамой повезло. Но если чего не так, мы с ней тоже честно друг другу говорим. На том и стоим.

Никто не будет спорить, что дочь у меня красавица ))) И умница.
[525x700]

21 января мне 41 год стукнул. Я уже давно по поводу своего возраста не восклицаю ВАУ! )

41 и 41. Живём с тем, что есть.

Когда брат звонил меня поздравить, он такую интересную штуку сказал: «Мы с Наташей, когда гостили в этот Новый год, заметили, что от тебя исходит позитив. Видно, что тебе нравится сейчас жить».

И знаете. Да, мне нравится сейчас жить.

Ну и собственно вот. То же, что и с подведением итогов года: дочь здорова, мама здорова. Друзья разъехались по странам, но они есть, и некоторые даже оказались рядом, в Алматы, 21 января. И цветы вот принесли.

две фотки

Мне надо всё-таки пообещать себе писать сюда почаще. Я так рада, что когда Янка родилась, я всё-всё сюда записывала, теперь мы иногда читаем и ржём. А так бы всё забылось.

В этом году на нашем новогоднем столе у мамы (как и всегда, из Томска приехал брат с женой и двумя дочками) не было оливье и холодца. И я на эту тему немножко поныла, совсем чуть чуть ̶н̶е̶т̶ ̶ч̶т̶о̶б̶ы̶ ̶с̶а̶м̶о̶й̶ ̶с̶в̶а̶р̶и̶т̶ь̶ ̶х̶о̶л̶о̶д̶е̶ц̶ ̶и̶ ̶с̶д̶е̶л̶а̶т̶ь̶ ̶о̶л̶и̶в̶ь̶е̶

Потом мы говорили, каким был этот год у каждого из нас. И когда говорила я, мы все пришли к справедливому выводу, что если отсутствие оливье и холодца — единственное, что меня печалит, то жизнь точно удалась )))

В этом году у меня ровно такая работа, какую я всегда хотела. У меня были хорошие, интересные и денежные леваки. Я была на двух морях, в Нур-прости-господи-Султане и Петропавловске, впервые — в Ташкенте и Душанбе. Яна здорова, умна и получает тройки (немного, в основном четвёрки и мало пятёрок, но тройка по биологии в двух четвертях, WTF??? Это же всего лишь биология!!!), да и хер с ними. Главное, что она здорова и умна. Мама у меня просто прелесть, наслаждается выходом на пенсию, ходит на фитнес и в баню, у нас прекрасные как никогда отношения. Я сделала несколько хороших покупок типа там нового холодильника, мультиварки, мебели и так далее, у меня были на это деньги, а главное — силы и желание, чего не было в прошлом году. В прошлом году у меня не было и новогоднего настроения, я даже ёлку не наряжала.

немножко фоток

У всех нормальных людей - доедание новогоднего стола. А у меня гооолод.... посему - кинула в рукав кусок белого амура, натерев его предварительно специями для рыбы и солью, туда же порезанные картошку, морковку и лук, сунула в духовку. Посмотрим, че получится.

А пока буду смотреть в стопицотпятый раз "О чем говорят мужчины" - на этот раз по "Дом кино".
Очень постновогодний вечер.

Здоровья вам и вкусной еды.

Было маленьким подвигом после беседы, затянувшейся до 5-ти утра, через несколько часов отвести ребенка на утренник ))) Но еще бОльшим подвигом было приготовление обеда из двух блюд. На обед у меня сегодня был Очень Полезный Суп (называется: тащим все, что нашлось в холодильнике): вода, морковка и картошка, фрикадельки, скатанные из свино-говяжего фарша, сельдерей, цветная капуста, укроп и лук. Никаких бульонных кубиков.
[700x525]
второе

Итак, на праздничный ужин (он был не в Рождество, а днем позже, но все равно) было решено готовить гиннес-пай по Джейми Оливеру и по нему же самый лучший в мире печеный лук. Я, Сканни, Танечка с Густавом и позже присоединившаяся к нам наконец развиртуализированная Mari_Felice решили создавать себе новогоднее настроение при помощи вкусной еды и католического Рождества.

[525x700]

фотки, как обычно, художественной ценности не несут

Служба доставки продуктов на дом арбуз кей зет - она прекрасна.
У них есть такая фича - если чего нет в каталоге, можно просто написать в комментариях "привезите мне то-то" и они привезут.
Совершенно на шару я заказала им пастернак - ну, понадобился. Корнеплоды. Думаю - не найдут, придется пилить на Зеленый базар на другой конец города, а что делать.
Звонят:
- Мы нашли вам пастернак, правда, он стоит, как редис дайкон, это ничего?
- Чего, - говорю, - но везите уж непременно!
Еще извинялись, что не могут мне дать свежего тимьяна, тока сушеный.

Положила трубку и задумалась: а если я попрошу у них филе анчоуса? Найдут? А то я нашла у Джейми дивный рецепт кролика по-лигурийски, но там, понимаете, без анчоуса никак. Вся лигурийскость пропадает тогда в этом кролике.

[476x699]
Не прошло и года, но мы все таки добрались до кинотеатра и посмотрели новое творение Диснея "Рапунцель" =))))))))))) О, я мечтала об этом с начала показа, но мы никак не могли попасть в кинотеатр.

Так вот, кто еще не успел посмотреть настоятельно рекомендую быстренько исправить это упущение!!! Сказать, что мне понравилось - ничего не сказать! Я в ВОСТОРГЕ!!!! Мне кажется это лучший диснеевский мультфильм!!! Я хочу снова пойти в кино и снова насладиться этой прекрасной работой!!!!

А еще я не раз всплакнула, но это уже по-другой причине =))) Больше всего я умилялась, когда показывали маленькую Рапунцель и в моменты когда небо было полно фонариков =)

Очень красиво, душевно, по-детски, с юмором!!! Вот сижу, печатаю, вспоминаю и хочется снова и снова смотреть этот мультфильм.

ЗЫ: А конь то! Какой там КОНЬ =)))
ЗЫ2: Когда только зашли в зал, я очень расстроилась из-за чела с большой головой впереди меня, из-за не самых удачных мест с самого края, из-за чела справа постоянно жрущего попкорн и комментировавшего все происходящее на экране, но с началом фильма я перестала замечать все вокруг и полностью была там, вместе с героями =)

http://www.kinopoisk.ru/level/1/film/84049/

Список фильмов по мере появления в ролике

Ну что, привезли нам сегодня это чудо техники =)))

Я пришла с работы усталая, кушать было нечего. Решили испробовать новое приобретение. Размороженные куриные ножки обмазали аджикой и майонезом (по мне так можно без майонеза, но Стас без него никуда), положили в кастрюльку, следом кубиками картошку, морковку, лук, чеснок, посолили, поперчили, включили на режим "Тушение" и ушли. Я спать, а Стас играть. Через 2 часа я проснулась и мы пошли кушать =))) Возможно блюдо было готово и раньше, кто его знает. Получилось очень вкусно! Картошка не развалилась, курица дала много сока, а сами ножки были нежные-нежные!!!
Из плюсов - 10 минут на подготовку, полезно, без масла!
Из минусов - долго, но главное же что без моего личного присутствия, сама стоит и тушит =)))

В целом я осталась очень довольна!!! Поэтому я тут же пошла готовить Шарлотку! Потому что ингредиенты дома были только для шарлотки, особенно много было старых яблок. Ну вот, смешала 3 последний яйца со стаканом сахара, взбила пока не сломался венчик =((( а миксера у меня нету.. ну что делать, не бросать же на пол пути, взбивала вилкой на сколько это возможно, добавила стакан муки, взбивание стало просто мукой и я просто перемешала и все. Смазала кастрюльку маслом, залила половину теста, засыпала яблочки, следом вторую половину теста и на режим "Выпечка" на 1 час. Уплела уже 3 куска!!!! О_О Вкусно! Да, тесто поднялось не так как должно, т.к. я не смогла нормально взбить, но главное же, что получилось =))) Восторг просто!

Теперь к вопросу про электричество, вчера в это время я засекла показатель 23177, сегодня 23187. Сегодня оплачивала счет за электроэнергию, там за 20 дней набежало 187 кВтч. То есть 10 кВтч в день это нормально для нас =) Тем более я скорее всего буду готовить через день, и не всегда в мультиварке же. Вот к примеру шарлотку можно готовить и в духовке, просто мне было интересно использовать именно мультиварку. В общем я пока довольна.
[387x400]

Крылышки в маринаде из кобры и соевого соуса получились отличные. На гарнир сделала картошку с розмарином от Сканни, только еще укропа добавила, он очень хорош к картошке. Ужин у меня сегодня был таким:
[700x525]

Пани Яся и зашедшая в гости мама были в восторге. А Яна сказала:
- Мама у нас просто молодец!

Ах, и кому я, такое счастье, достанусь? :))))))))))))

Если кто не читает сообщения в моем цитатнике - то отчет о его приготовлении тут и еще тут оригинал.

Вот. И мы задумали рождественский ужин. Тоже что-то из Оливера приготовить (разумеется, будут и другие блюда, чтобы сыты были все).
Если кто хочет поприсутствовать - то по мере сил и возможностей своей квартиры буду рада видеть! :)

Я сегодня готовила вполне себе вегетарианские блюда по двум рецептам - этому и этому.

результат: