Паламарчук Вадим
Осенний сюжет

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Вкусные блюда из минтая

---

---

Читать далее

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Как сделать кашу полезнее? Три элементарных способа.

Каша – один из самых полезных продуктов на нашем столе. Это кладезь витаминов, микроэлементов, а так же источник медленных углеводов. Но, оказывается, можно сделать кашу полезнее.

Три способа увеличить пользу для организма наиболее популярных каш –
гречки, риса и пшёнки.


Гречка для здоровья
Гречка – пожалуй, самая полезная среди каш. Но и её пользу можно увеличить аж в 2 раза!

Чтобы сохранить в гречке в 2 раза больше витаминов и микроэлементов, надо готовить её по-особому. Кстати, этот способ приготовления даже легче обычного.

Перед варкой гречневую крупу надо замочить – соединяем стакан гречки и стакан холодной воды, и оставляем на 7-8 часов (например, на ночь).

Как правило, вся вода впитывается. Но если вода осталась, её нужно слить.

Затем гречку надо залить кипятком в пропорции 1:1 и оставить на 5 минут. Её даже не надо варить! И через 5 минут у вас получится каша, которая в 2 раза полезнее, чем обычая вареная гречка.

При замачивании витамины не теряются, а в залитой кипятком крупе не успевают разрушиться, и большая часть их остается целыми и невредимыми. Длительная термическая обработка не нужна, а, значит, сохранность витаминов и микроэлементов значительно выше.

На вкус эта каша получается чуть-чуть недоваренная. И это даже хорошо – ведь у такой гречки гликемический индекс ниже, чем у обычной. Это значит, что она не вызовет быстрого повышения уровня глюкозы в крови, и поможет снизить аппетит (это на руку желающим похудеть).

Серия сообщений "здоровое питание, диеты":

Часть 1 - Как на нас влияют продукты?!
Часть 2 - Диета английской королевы.
...
Часть 29 - Сон и здоровье. Почему человеку необходима темнота?
Часть 30 - Секрет стройности японок: всего 6 простых правил питания преобразят любую женщину!
Часть 31 - Как сделать кашу полезнее? Три элементарных способа.
Часть 32 - Продукты, стимулирующие деятельность мозга.
Часть 33 - Худеем без диет. Маленький эксперимент с большим эффектом.
...
Часть 47 - Почему женщинам после 60 нужно пить больше кофе. По мнению ученых.
Часть 48 - Учёные назвали продукты, тяга к которым говорит о скрытых болезнях
Часть 49 - Польза продуктов и маркетинг: как нас обманывают красивыми надписями на упаковке

Прости меня, мой ангел, просто так —
за то, что жил в твоей квартире.
За то, что пил. За то, что я — чужак —
так горячо, легко судил о мире.
Тот умница, — твердил, — а тот дурак.

Я в двадцать лет был мальчиком больным
и строгим стариком одновременно.
Я говорил: «Давай поговорим
о том, как жизнь страшна и как мгновенна.
И что нам ад — мы на земле сгорим».

И всяким утром, пробудившись, вновь
я жить учился — тяжко, виновато.
Во сне была и нежность и любовь.
А ты, а ты была так яви рада.
А я, я видел грязь одну да кровь.

Меня прости. Прощением твоим
я буду дорожить за тем пределом,
где все былое — только отблеск, дым.
…за то, что не любил как ты хотела,
но был с тобой, и был тобой любим!

© Борис Рыжий
[673x700]

Благодарю за всё. За тишину.
За свет звезды, что спорит с темнотою.
Благодарю за сына, за жену.
За музыку блатную за стеною.
За то благодарю, что скверный гость,
я всё-таки довольно сносно встречен.
И для плаща в прихожей вбили гвоздь.
И целый мир взвалили мне на плечи.
Благодарю за детские стихи.
Не за вниманье вовсе, за терпенье.
За осень. За ненастье. За грехи.
За неземное это сожаленье.
За бога и за ангелов его.
За то, что сердце верит, разум знает.
Благодарю за то, что ничего
подобного на свете не бывает.
За всё, за всё. За то, что не могу,
чужое горе помня, жить красиво.
Я перед жизнью в тягостном долгу.
И только смерть щедра и молчалива.
За всё, за всё. За мутную зарю.
За хлеб, за соль. Тепло родного крова.
За то, что я вас всех благодарю
за то, что вы не слышите ни слова.

© Борис Рыжий
[700x700]

Я надела свой возраст, как вечернее платье,
И себя ощущаю элегантной и зрелой,
С горделивой, какой-то особенной статью;
Я его не боюсь — приняла его смело!

Я пошила его из годов и годочков,
Из осеннего сада и солнца палящего,
Из летящих ветров и опавших листочков,
Из прошедшего прошлого и настоящего.

Мне фасон подсказали воспоминания,
А кроить приходилось из того, что осталось.
Я пошила то платье без опоздания —
Очень вовремя сшила, как оказалось.

Я гуляю сегодня в своей новой одежде,
Но слегка отстранённо, как с какой-то печатью.
Я надела свой возраст в абсолютной надежде:
Время мне разрешит сшить
ещё одно платье.

(с) Светлана Крутянская
[600x700]

Надрывается ветер заблудший,
Колобродит всю ночь в камыше.
И чем хуже погода, тем лучше
Почему-то теперь на душе.
Ничего, я с дороги не сбился
И совсем незнаком с ворожбой.
Я в счастливой рубахе родился
И снимал ее только с тобой.
А теперь возле дома слепого
Я хожу, словно вор, без огня...
Хорошо, что ты любишь другого,
Как когда-то любила меня.
Хорошо, что без боли и страху
Ты мне машешь рукой на ходу,
Что мою голубую рубаху
Носит пугало в вашем саду.

(с) Михаил Анищенко
[700x700]

[591x700]

Грандковский Николай Карлович
Диковинка

Дивным светом иных светил
озаренный, гляжу во мрак.
Знаешь, как я тебя любил,
заучил твои строки как.
…У барыги зеленый том
на последние покупал —
бедный мальчик, в углу своем
сам себе наизусть читал.
Так прощай навсегда, старик,
говорю, навсегда прощай.
Белый ангел к тебе приник,
ибо он существует, Рай.
Мне теперь не семнадцать лет,
и ослаб мой ребячий пыл.
Так шепчу через сотни лет:
«Знаешь, как я тебя любил».
Но представить тебя, уволь,
в том краю облаков, стекла,
где безумная гаснет боль
и растут на спине крыла.



(с) Борис Рыжий
[420x700]

00:00:00 Николай Караченцов "А у меня всё схвачено" (1987)
00:03:35 Танго "Рио" из фильма "12 стульев". Поёт Андрей Миронов (1976)
00:05:43 Михаил Боярский "Снимается кино" (1989)
00:09:19 Анатолий Папанов "Песня Водяного" (1980)
00:10:44 Сергей Шакуров "Жизнь моя" (1990)
00:15:19 Альберт Филозов "Неудачливый влюбленный" (1983)
00:19:02 Михаил Пуговкин "Физкульт-привет на склоне лет" (1989)
00:20:33 Маргарита Терехова. Песня Миледи "Мой тяжкий крест нести нет больше сил..." из кинофильма "Д’Артаньян и три мушкетёра"
00:24:03 Олег Даль "Купидон". Песня из х/ф "Не может быть!" (1977)
00:26:10 Дмитрий Харатьян "Актеры и роли" (1988)
00:29:03 Любовь Полищук "О ком ты думаешь" (Ночь собирает звезды в стайки) (1979)
00:31:50 Евгений Евстигнеев и Рина Зелёная "Песня о звездах" из фильма "Про Красную Шапочку" (1977)
00:35:53 Елена Степанова "Я жду" (1985)
00:38:53 Вячеслав Невинный "Слово "товарищ". Песня из телеспектакля "День за днем" (1973)
00:41:16 Нина Сазонова "Сестричка" (1975)
00:45:06 Алексей Покровский "В лесу прифронтовом". Песня - 74 (1974)
00:48:27 Юрий Пузырев "Прощание с Братском" (1976)
00:51:29 Нина Ургант "Нам нужна одна победа". Песня из кинофильма “Белорусский вокзал” (1974)
00:54:25 Алексей Кузнецов "В землянке". Антология советской песни. Военные сороковые (1975)
00:56:53 Валентина Талызина - старинный русский романс "Не уезжай, ты мой голубчик" (1986)
00:59:27 Екатерина Васильева "Артист - это самая трудная роль" (1986)
01:01:32 Олег Ефремов "Однажды в старой Дании..." Песня из фильма "Тайна Снежной королевы. Сказка про сказку" (1986)
01:06:56 Леонид Броневой "Поезд на Чаттанугу" (1983)
01:09:50 Светлана Немоляева "Прощай, мой милый друг" (1983)
01:13:16 Семён Фарада и Александр Абдулов "Уно моменто" (1985)
01:15:05 Валерий Золотухин "А я к тебе со всей душой" (1989)
01:17:17 Зоя Федорова в фильме "Аварийное положение" (1973)
01:19:11 Евгений Симонов и Юрий Яковлев. Куплеты папы и сына Золотниковых. "Беда от нежного сердца" (1983)
01:19:45 Анатолий Папанов "Сказка" (1985)
01:22:00 Вера Васильева и Николай Рыбников "Одинокая гармонь" (1981)
01:23:57 Людмила Гурченко "Жизнь сюрпризов полна" (1984)
01:27:17 Андрей Миронов "Джон Грей" (1983)
01:28:31 Алиса Фрейндлих "Река любви" (песня из спектакля "Эльдорадо") (1982)
01:32:59 Валентин Никулин "Надеюсь" (1974)
01:34:55 Дмитрий Харатьян "Русский марш" (1986)
01:37:59 Николай Караченцов "О, наконец, настал тот час" (песня из мультфильма "Пес в сапогах") (1983)
01:39:00 Екатерина Райкина "Новогодняя песня" ("Золушка") (1967)
01:41:47 Александр Абдулов "Двенадцать дней" (Старый Новый год) (1985)
01:45:06 Юрий Никулин. Шуточная песенка Балбеса из фильма "Операция Ы" (1966)
01:46:35 Наталья Крачковская и Михаил Пуговкин "Зачем, зачем, зачем?.." Песня из к/ф "Цирк приехал" (1987)
01:49:34 Виталий Соломин "Я на помощь приду" (1981)
01:43:14 Татьяна Доронина "Я бы сказал тебе..." (1970)
01:55:21 Клара Румянова "Песня о медицинской сестре" (1974)
01:57:45 Евгения Симонова "Здравствуй" (1985)
02:01:17 Светлана Крючкова "Чeрное и белое" (1979)
02:03:27 Александр Михайлов - Русская народная песня "Липа вековая" (1983)
02:05:47 Александра Яковлева "Аэробика". С участием Леонида Ярмольника (1986)
02:07:59 Лариса Голубкина "Давным-давно" из фильма "Гусарская баллада" (1964)
02:09:10 Юрий Никулин "Песенка о цирке" (1966)
02:11:12 Всеволод Абдулов поёт "Песенку о стекле" (1978)
02:13:44 Кирилл Лавров - Песня о друге из фильма "Путь к причалу" (1985)
02:16:22 Михаил Боярский - песня Д`Артаньяна (Почему бы нет?) из фильма "Д'Артаньян и три мушкетера" (1986)
02:18:47 Лариса Голубкина и Александр Ширвиндт "Шаланды, полные кефали" (1975)
02:21:17 Алиса Фрейндлих "Песенка о цирке" (1979)
02:00:47 Марк Бернес "Я люблю тебя, жизнь" (1962)
02:26:01 Разные актеры. Песня Остапа Бендера, не вошедшая в фильм "12 стульев". Фильм-концерт "Эти невероятные музыканты" (1977)

Наличие за окнами дождя приводит в состояние дремоты. Расслабленные комнатные моды способны (не диктуя, но твердя) назначить главным чайник, самовар, ободранное горло коридора. И рёв мотоциклетного мотора звучит на фоне голубиных свар. И слышно, как за книжным стеллажом бессменный домовой, скрипя суставом, беседует с мартышкой и удавом, а, может быть, с Иваном и ужом. Бог сохраняет всё для никого: для лешего, болотницы, ëкая.
Звезда горит над крышей, намекая свидетелю на дальнее родство. Река сквозь водосточную дуду стремится к морю, как пристало рекам.
И надо оставаться человеком, пока в пространстве, в зеркале, в пруду не отразится кто-нибудь иной. У дома снова вырыли траншею. Фонарь почти сворачивает шею, пытаясь конкурировать с луной: мы, видимо, из одного котла, иным талантам не хватает прыти. Но даже в свете горестных событий печаль твоя по-прежнему светла.


(с) Наталья Захарцева (Резная Свирель)
[673x700]

...

Иван Шультце
Осенний вечер

+1

[700x700]

Мы тут для того, чтобы жить. Ни на что другое мы не согласны. Если не получается жить, можно заняться чем-то другим, но это скучно. Мы можем заняться чем-то другим исключительно в том случае, если живём. Живи как можно чаще. Живи на деньги, которые сулит жизнь. Она проходит, пока ты их ждёшь. Сделай вид, что они есть. Живи легко, как бы сложно это ни было!

Торопись, дыши вовсю, наслаждайся.

Прежде чем мечтать о вечности, попробуй не умереть до конца жизни. А там и вечность замаячит. Хотя бы взглянуть на тебя. Вечность – для всех, а свой век лучше провести с теми, кто дорог. Потерпи себя, пусть им будет хорошо с тобой.

Стоит взять судьбу в свои руки, и некого винить в неудачах. Но иначе никак. Держись за свои ошибки. Жизнь – это то, что происходит с тобой, а не на курорте, где ты никогда не бывал. Это звёзды над головой, это ветер в форточку, это смех, это первый поцелуй. И сотый поцелуй – жизнь. Она повсюду, если ты жив. Если ты не жив, всё бессмысленно, всё мимо. Придумай себе жизнь, в конце концов. Поверь в неё.

Не трать же время. К бесконечности этого мира каждый добавляет свою дорогу. Пускай она будет увлекательна, полна открытий, любви и созидания. Отныне жизнь – это каждая моя и твоя минута.

(с) Роман Надирян, "Спички для светлого будущего"
[490x700]

Diana Jackson

***

+3

Самое ценное на свете,
Где жизнь и сущность бытия,
Где радостно смеются дети –
Твоя счастливая семья.