
40 лет назад, 3 октября 1986 года, когда мир еще не оправился от Чернобыля, Атлантику едва не накрыло радиоактивное дежа-вю. В Саргассовом море на советской атомной подлодке К-219, вооруженной баллистическими ракетами с ядерными боеголовками, случился взрыв. Трое суток экипаж бился не на жизнь, а на смерть с огнем, водой и едким токсичным дымом, пытаясь удержать субмарину на плаву.
Матрос Преминин ценой собственной жизни заглушил реакторы, предотвратив ядерную катастрофу в Атлантике. Выживших моряков дома ждали не награды, а допросы и разбирательства. История о роковой роли мелочей, о силе простых моряков и о неблагодарности системы - далее.

Если в холодильнике есть пачка творога, а к вечернему чаепитию хочется подать что-то уютное, ароматное и по-настоящему домашнее — этот рецепт вас выручит на все сто! Никаких сложных технологий и дрожжей: тесто замешивается буквально за 5 минут из самых доступных продуктов.

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
Для творожного теста:
Творог (любой жирности) — 300 г
Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) — 120 г
Сахар — 50 г
Мука — ~280 г
Пищевая сода — 1 ч. л. (или 1 пакетик разрыхлителя на 10 г)
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — щепотка
Для слоёв и посыпки:
Сахар — 3–4 ст. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л. (по желанию, можно делать просто с сахаром или щепоткой корицы)
КАК ГОТОВИТЬ В 3 ШАГА:
Замешиваем мягкое тесто:
В миску выкладываем творог, мягкое сливочное масло, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Хорошо разминаем всё обычной картофелемялкой или вилкой — так творожные крупинки быстро разойдутся и тесто станет однородным. Затем частями просеиваем муку с содой и быстро замешиваем мягкое, податливое тесто, которое не липнет к рукам. Делим его на 4 равные части и скатываем в колобки.
Складываем слои:
Присыпаем стол мукой и раскатываем первый кусочек теста в тонкий прямоугольный пласт (толщиной около 1–2 мм). Посыпаем столовой ложкой сахара и ложкой кокосовой стружки. Раскатываем второй колобок, накрываем первый слой и снова посыпаем. Точно так же выкладываем третий пласт с посыпкой, а сверху накрываем четвёртым пластом теста.

Слегка прокатываем скалкой, посыпаем верхушку сахаром и нарезаем ножом (или колёсиком для пиццы) на небольшие аккуратные квадратики.

Выпекаем до румяности:
Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 200 °C духовку на 20–25 минут. Печенье должно красиво подняться и аппетитно подрумяниться.

Даём печенью остыть прямо на противне: когда оно остывает, корочка
|




Когда хочется порадовать домашних изысканным десертом к чаю, а возиться со сложными коржами и кремами нет времени — этот тарт станет вашей палочкой-выручалочкой! Воздушная бисквитная основа, которая всегда получается ровной и не оседает, плюс густая, шелковистая ягодная начинка. Пирог пропитывается прямо в процессе остывания, получается в меру сладким, сочным и эффектным, как пирожное из кондитерской. Ягоды и фрукты подойдут любые — свежие по сезону или замороженные зимой!
ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы ~26–28 см или формы для тартов):
Для нежного бисквита:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Мука — 90 г
Сливочное масло (растопить и остудить) — 35 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Для ягодной начинки:
Ягоды (голубика, малина, вишня, клубника или персики) — 300 г
Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
Картофельный крахмал — 1 ст. л. с горкой
Вода — 1 ст. л.
Для подачи (по желанию): свежие ягоды или мята для украшения



Анатомия ненависти или Почему некоторые люди ругают Церковь
Дмитрий Семеник
«На берегу реки доярка доила корову, а в воде отражалось все наоборот».
(Из школьного сочинения)
В этом материале мы попробуем разобраться, почему некоторые люди ругают православную Церковь и за что они ее ненавидят. Но вначале нужно определиться с самим кругом проблемы, то есть понять, какие проблемы Церкви — реальные, какие — выдуманные и где граница между справедливым и ложным представлением о современной церковной жизни.
СЛАБОСТИ ЛЮДЕЙ ЦЕРКВИ
Есть довольно простые законы человеческого восприятия реальности, которые вам объяснит любой грамотный психолог. Они заключаются в том, что чем у человека больше зависимостей, страстей, тем его восприятие реальности дальше от трезвого, объективного. И соответственно, наоборот. Отсюда следует, что православные люди смотрят на вещи гораздо более трезво, чем нецерковные. Поскольку церковные люди (в общей массе) успешно борются со своими зависимостями, страстями, а нецерковные люди (опять-таки в среднем) безудержно предаются различным страстям и зависимостям — алкоголь, наркотики, курение, интернет-зависимость, ТВ-зависимость, игровая зависимость, любовная зависимость, разврат и так далее.
Так вот, будучи людьми сравнительно внутренне свободными (от зависимостей) и трезвыми, мы прекрасно отдаем себе отчет обо всех недостатках, нестроениях, которые имеют место в Церкви.
Обращаюсь не к друзьям (за ними подобного не замечала) ,а к забежавшим в мой днев случайно ,или пришедшим на пост,который попал в "Новости Лиру за сутки" : "Ребята,давайте жить дружно! Пожалуйста,будьте вежливы! Особенно это касается постов на религиозные темы. Даже если у вас мнение другое,чем у автора статьи,которую я пропостила и у комментирующих её,выражайте его культурно, без презрительных выпадов в строну веры и верующих. В конце -концов,когда вы пишете гадости на эту тему, то вы просто-напросто мне,хозяйке дневника,плюете в лицо, потому,что я верующий,церковный человек.Раньше я вступала в диалог с такими людьми, долго и мучительно общалась,пытаясь как-то разъяснить свою позицию.Но всегда безуспешно.Просто получала очередную порцию грязи. Честно - НАДОЕЛО. Я приняла решение. В конце-концов это мой дневник,мой уголок, который мне очень дорог и здесь мои правила! Поэтому я просто без слов буду удалять гадкие ,хамские,провокационные и просто неприятные мне комменты и отправлять особо буйных в игнор . Уже произвела это в данном посте http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post268346509/page1.html#BlCom636178018 и буду дальше так делать. Всем прилично себя ведущим добро пожаловать, а остальных я предупредила.
Идея этого поста не нова,я у многих подобные видела и сама давно хотела сделать и вот,наконец,созрела.
Когда я только пришла на Ли.ру,то друзей и читателей у меня было мало,всех я знала. Но время бежит быстро и вот уже 456 друзей и 1402 ПЧёлок. Хотелось бы поближе познакомиться. Пожалуйста,прошу вас в комментах написать свое настоящее имя,рассказать о себе,всё,что сочтете нужным,о своих увлечениях.Кто рукодельничает,расскажите что любите делать(приветствуются ссылки на посты с вашими работами).Кто хочет может свое фото поместить,я буду очень рада вас видеть. И я получше людей узнаю ,и,возможно, вы в комментах найдете людей,с которыми захотите познакомиться и общаться.
О себе. Имя у меня= нику.Вот моё фото с дочей :
Живу я на Севере в военном городке Заозерске ,Мурманской обл. Мне интересно многое-психология,народная медецина, история(особенно России),философия,искусство.Люблю читать (предпочитаю классику) .Люблю зверюшек, особенно кошек. Музыку слушаю разную,но есть направления,которые не выношу : во-первых -всякую муть типа "Руки вверх" и им подобных ,и во-вторых -я несовременна и не люблю рэп,хип-хоп и т.п.
Рукоделием занимаюсь с детства,разные виды испробовала и по сию пору пробую,но больше всего мне нравится вязать спицами,крючком и вышивать крестиком. Мои творения можно посмотреть ,если выйти в мой профиль и нажать на рубрику "мои работы".