Там же витамин Д, и для кожи полезно. Давненько я не ходила на ультрафиолетовые ванны, а мне же положено с псориазом-то...
Надо будет походить через день минут по 5 постоять. Но мне всегда так лень.
Вы будете смеяться, солярий у меня в 200 метрах от дома.
Да. Я ленивая жопа.

Это цитата сообщения Paganelka Оригинальное сообщение

baga_is_shooketh, Sugarplum_Fairy, да, полезная штука эта полба. Хотите, могу прямо в граммах рецепт любимых вафель рассказать.
2 яйца, 65 г творога, 70 г полбяной муки, 1 г разрыхлителя, 115 г молока. Получаются 3 большие вафли в клеточку.
Пшикаю на вафельницу растительным маслом буквально по 1 пшику ( по 1 г).
Ну реально ничего сложного.

Хельп

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Картофельные пышки

Картофельные пышки Ингредиенты: ►Картофель — 7-10 шт. ►Мука — 0,5-1 стак. ►Яйцо — 2-3 шт. ►Сухие дрожжи — 1 ч. л. ►Сахар — 1-2 ч. л. ►Растительное масло — для обжарки ►Масло сливочное — по вкусу ►Соль — по вкусу ►Молоко — по вкусу Приготовление 1. Очищенный картофель отварить в подсолённой воде. Добавить немного сливочного масла, горячего молока, сделать пюре. 2. Остудить полученное пюре до тёплого состояния, добавить муку из расчёта на 1 литр пюре ≈ 0,5-1 стак. муки, яйца, сухие дрожжи, сахар. Хорошо перемешать, накрыть тесто и оставить его на 1 час в тёплом месте. Тесто должно немного липнуть к рукам. 3. Стол присыпать мукой. Выложить тесто и обвалять в муке. Кусочки теста раскатать скалкой, сделав несколько надрезов ножом. 4. Пышки жарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Приятного аппетита! Источник

Ничем не увлекаюсь
Люди чем-то увлечены, у них хоббИ. Причем все так серьезно.
А я сплю.

Не стала вчера ждать милости от природы, в 5 вечера расстелила постель, в 6 легла и "наш экипаж желает вам счастливого полета!"
До 11 продрыхла, потом пару часиков потусила, потом снова и до 8!
И что вы думаете? у меня не болела голова от долгого сна, как обычно бывает, не болела спина от долгого лежания. Мне было хорошо.
Чего и всем желаю.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удобный и теплый жакет спицами Walk The Cumbria Way для прогулок по парку

Удобный и достаточно теплый жакет для долгих прогулок по парку

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитое итальянское печенье. Быстрый десерт к чаю: ингредиенты самые простые и доступные!

Читать далее...

Мама в очередной раз посмотрела так осознанно на сестру и спросила:
- И что? Ты теперь всю жизнь вот так будешь у меня сиделкой?
Та ответила:
- А куда деваться, мам?
А мама фыркнула так "пффф" и ответила:
- Нет, так не годится. Что это за жизнь такая?

И через две недели улетела в другие края.
Как будто хотела сказать, мол, щас я схожу туда, все разузнаю и потом за папой вернусь. А то чо он, тоже не дело это.

Люди пишут, что прошло много времени, не полгода, не год, а года, три, четыре, шесть лет, а они лежат пластом, рыдают через день, не могут прийти в себя.
И чо-то знаете чо я подумала?
Я так не хочу.
Что-то это как-то неправильно.
Вышла даже из дома, походила, со старшей по дому поболтала, в магазине купила вкусный хлеб в местной пекарне. Кошачку вкусно паштетиком покормила, а то чо, всё мне одной что ли?
Надо мне какое-то хоббИ завести, но не вот это все барахольное, никчемушнее, типа вязания, а что-то существенное.


Вчера кстати обнаружила, что у машины отвалился клаксон. Попросила хомут у соседа, он как раз подъехал, посмеялись, что это я слишком активно и часто сигналю. Он особенно весело ржал, потому что есть за мной такой грех, врать не буду. Затянули на стяжках, сосед говорит: "Ну, вот пойдет временно, то есть навсегда")))))))

Это цитата сообщения Пипетища Оригинальное сообщение

Соус. Кисло-сладкий. В исполнении Пипетищи))

Долго я искала рецепт соуса. Мне он в основном был нужен к рыбе. И к рассыпчатому рису. К мясу соусом служит сама мясная юшка. Хотя этот вот соус и к мясу неплох. И к картошке-макарошкам тоже.
Дело в том, что рыба получается у меня не очень сочной. Совсем даже не сочной. Я думаю, у многих тоже. Французы вот придумали к рыбе соус майонез для сочности блюда. А живу я далеко от водоёмов с рыбой. Поэтому я её в основном покупаю в виде замороженного филе. Которое кладу в стеклянную кастрюлю, солю-лимоню-травками трАвлю — и в СВЧ на 7-10 минут в зависимости от толщины филе. Достаю, кладу на тарелку с выбранным гарниром и салатиком. И сверху кладу домашний майонезик. Вкусно, да. Но мой счётчик калорий! Он сначала приподнимает одну бровь. Потом у него взлетают наверх обе две. А потом он открывает рот и начинает верещать как та умственно отсталая собачка в соседнем дворе, куда у нас выходят окна. Её выгуливают ночью, потому что днём ещё хуже. Я такое верещание от родного счётчика не могу слышать. И как мне жить, спрашиваеццо? Как?А гадский вес ухмыляется в свои густые усы.
Но я не сдавалась. Я кспериментировала и кспериментировала и наконец подобрала соус к этому всему. Калорий практически... мало.
В маленький ковшик наливаю полстакана воды, 1 ст л соевого соуса, кладу 2 ч л сахара без горки, у меня сахар тростниковый. Капаю туда любимый острый, точнее, острейший, соус чили, размешиваю в этой жидкости 2 чайные ложки кукурузного крахмала, и, не переставая мешать, довожу до кипения/загустения. Это очень быстро - полстакана на индукции-то! Тут вливаю 1 ст л отжатого в неё лимонного сока и вмешиваю в соус. Выключаю. Пробую осторожно, он очень горячий. Вам могут понравиться другие пропорции, попробуйте. У меня он густой. Крахмала можно меньше.
Ну, сын всё-таки попросил ещё и "мазику к рыбе", как он сказал. Ну ему что, он сейчас отработает и мазик, и крахмал, и сахар.
Итого калорий:
Воду, соевый соус и лимон не считаем.
2 ч л = 10 гр сахара = 39 ккал,
1-2 ч л крахмала = 19-38 ккал. То есть приблизительно 60-80 ккал, деленные на 4 (две тарелки в обед и две в ужин), то есть 15-20 ккал плюс к блюду. И ноль жиров.
Рыба такая, что ее калории я бы тоже игнорировала. Вон, она вся спряталась под соусом.
Этого соуса нам хватило на 2 тарелки и почти половина осталась. На ужин, к примеру.

Я не могу без тебя жить.
Могу же. Вот же хожу, сплю, одеваюсь, работаю, даже мою полы и закручиваю всякие овощи на зиму.
И все могут. Значит, нельзя такие слова говорить.
Когда не можешь, то ложишься и умираешь.
Как папа. Он сказал, что без мамы жить не хочет и не будет. Мужик сказал - мужик сделал.

Это цитата сообщения Sugarplum_Fairy Оригинальное сообщение

книжка-антидепрессант

И как я раньше ее не читала?
Анита Лус, "Джентльмены предпочитают блондинок" \ "Но женятся на брюнетках". Оказывается, книги были написаны в 20е, а культовый фильм по мотивам снят в 50х.
Это очень смешно и душевно, хоть и ровно 100 лет назад, но все очень живо ) и в копилку к Сью Таунсенд и Софи Кинселле, очень для девочек.

что ничего мне не мешает поехать на кладбище, раскопать его могилу и лечь рядом. Вот ничего!

Это цитата сообщения Ла_В Оригинальное сообщение

Когда рождается ребёнок, все время ждёшь, что станет легче. Вот пойдёт- станет легче. Заговорит - будет легче. Пройдёт кризис - обязательно полегчает. Начнётся школа - немножко выдохнешь. Женится - пойдёшь в пляс. Так вот, пора признать, что все это - сказки для бедных. Легче не станет никогда, нельзя с любовью выращивать человека и не порвать сердце в клочки, увы.

Дышу. Не подаю вида. Стараюсь быть опорой.

09.01.1949 - 18.09.2025