Не стала вчера ждать милости от природы, в 5 вечера расстелила постель, в 6 легла и "наш экипаж желает вам счастливого полета!"
До 11 продрыхла, потом пару часиков потусила, потом снова и до 8!
И что вы думаете? у меня не болела голова от долгого сна, как обычно бывает, не болела спина от долгого лежания. Мне было хорошо.
Чего и всем желаю.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удобный и теплый жакет спицами Walk The Cumbria Way для прогулок по парку

Удобный и достаточно теплый жакет для долгих прогулок по парку

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитое итальянское печенье. Быстрый десерт к чаю: ингредиенты самые простые и доступные!

Читать далее...

Мама в очередной раз посмотрела так осознанно на сестру и спросила:
- И что? Ты теперь всю жизнь вот так будешь у меня сиделкой?
Та ответила:
- А куда деваться, мам?
А мама фыркнула так "пффф" и ответила:
- Нет, так не годится. Что это за жизнь такая?

И через две недели улетела в другие края.
Как будто хотела сказать, мол, щас я схожу туда, все разузнаю и потом за папой вернусь. А то чо он, тоже не дело это.

Люди пишут, что прошло много времени, не полгода, не год, а года, три, четыре, шесть лет, а они лежат пластом, рыдают через день, не могут прийти в себя.
И чо-то знаете чо я подумала?
Я так не хочу.
Что-то это как-то неправильно.
Вышла даже из дома, походила, со старшей по дому поболтала, в магазине купила вкусный хлеб в местной пекарне. Кошачку вкусно паштетиком покормила, а то чо, всё мне одной что ли?
Надо мне какое-то хоббИ завести, но не вот это все барахольное, никчемушнее, типа вязания, а что-то существенное.


Вчера кстати обнаружила, что у машины отвалился клаксон. Попросила хомут у соседа, он как раз подъехал, посмеялись, что это я слишком активно и часто сигналю. Он особенно весело ржал, потому что есть за мной такой грех, врать не буду. Затянули на стяжках, сосед говорит: "Ну, вот пойдет временно, то есть навсегда")))))))

Это цитата сообщения Пипетища Оригинальное сообщение

Соус. Кисло-сладкий. В исполнении Пипетищи))

Долго я искала рецепт соуса. Мне он в основном был нужен к рыбе. И к рассыпчатому рису. К мясу соусом служит сама мясная юшка. Хотя этот вот соус и к мясу неплох. И к картошке-макарошкам тоже.
Дело в том, что рыба получается у меня не очень сочной. Совсем даже не сочной. Я думаю, у многих тоже. Французы вот придумали к рыбе соус майонез для сочности блюда. А живу я далеко от водоёмов с рыбой. Поэтому я её в основном покупаю в виде замороженного филе. Которое кладу в стеклянную кастрюлю, солю-лимоню-травками трАвлю — и в СВЧ на 7-10 минут в зависимости от толщины филе. Достаю, кладу на тарелку с выбранным гарниром и салатиком. И сверху кладу домашний майонезик. Вкусно, да. Но мой счётчик калорий! Он сначала приподнимает одну бровь. Потом у него взлетают наверх обе две. А потом он открывает рот и начинает верещать как та умственно отсталая собачка в соседнем дворе, куда у нас выходят окна. Её выгуливают ночью, потому что днём ещё хуже. Я такое верещание от родного счётчика не могу слышать. И как мне жить, спрашиваеццо? Как?А гадский вес ухмыляется в свои густые усы.
Но я не сдавалась. Я кспериментировала и кспериментировала и наконец подобрала соус к этому всему. Калорий практически... мало.
В маленький ковшик наливаю полстакана воды, 1 ст л соевого соуса, кладу 2 ч л сахара без горки, у меня сахар тростниковый. Капаю туда любимый острый, точнее, острейший, соус чили, размешиваю в этой жидкости 2 чайные ложки кукурузного крахмала, и, не переставая мешать, довожу до кипения/загустения. Это очень быстро - полстакана на индукции-то! Тут вливаю 1 ст л отжатого в неё лимонного сока и вмешиваю в соус. Выключаю. Пробую осторожно, он очень горячий. Вам могут понравиться другие пропорции, попробуйте. У меня он густой. Крахмала можно меньше.
Ну, сын всё-таки попросил ещё и "мазику к рыбе", как он сказал. Ну ему что, он сейчас отработает и мазик, и крахмал, и сахар.
Итого калорий:
Воду, соевый соус и лимон не считаем.
2 ч л = 10 гр сахара = 39 ккал,
1-2 ч л крахмала = 19-38 ккал. То есть приблизительно 60-80 ккал, деленные на 4 (две тарелки в обед и две в ужин), то есть 15-20 ккал плюс к блюду. И ноль жиров.
Рыба такая, что ее калории я бы тоже игнорировала. Вон, она вся спряталась под соусом.
Этого соуса нам хватило на 2 тарелки и почти половина осталась. На ужин, к примеру.

Я не могу без тебя жить.
Могу же. Вот же хожу, сплю, одеваюсь, работаю, даже мою полы и закручиваю всякие овощи на зиму.
И все могут. Значит, нельзя такие слова говорить.
Когда не можешь, то ложишься и умираешь.
Как папа. Он сказал, что без мамы жить не хочет и не будет. Мужик сказал - мужик сделал.

Это цитата сообщения Sugarplum_Fairy Оригинальное сообщение

книжка-антидепрессант

И как я раньше ее не читала?
Анита Лус, "Джентльмены предпочитают блондинок" \ "Но женятся на брюнетках". Оказывается, книги были написаны в 20е, а культовый фильм по мотивам снят в 50х.
Это очень смешно и душевно, хоть и ровно 100 лет назад, но все очень живо ) и в копилку к Сью Таунсенд и Софи Кинселле, очень для девочек.

что ничего мне не мешает поехать на кладбище, раскопать его могилу и лечь рядом. Вот ничего!

Это цитата сообщения Ла_В Оригинальное сообщение

Когда рождается ребёнок, все время ждёшь, что станет легче. Вот пойдёт- станет легче. Заговорит - будет легче. Пройдёт кризис - обязательно полегчает. Начнётся школа - немножко выдохнешь. Женится - пойдёшь в пляс. Так вот, пора признать, что все это - сказки для бедных. Легче не станет никогда, нельзя с любовью выращивать человека и не порвать сердце в клочки, увы.

Дышу. Не подаю вида. Стараюсь быть опорой.

09.01.1949 - 18.09.2025

В воскресенье отказался есть

Вчера отказался пить

за два дня сделал от силы десять глотков чая и воды вместе

стали ставить капельницы с глюкозой и рингером

бредит

галлюцинации

У большой любви есть страшный побочный эффект - жизнь без любимого человека невыносима

С первого класса в школе. 56 лет в браке.

У них даже дни рождения - неделя разницы.

Завтра 51 день после смерти мамы. Похоже, завтра все случится.

Это цитата сообщения Ведьмочкина_кухня Оригинальное сообщение

Пирог ягодно-фруктовый

Рецепт увидела у Вики, автор Эльза_Штельмах ну и так далее)))
Фото моё! Так как практически , 99 % всех рецептов , фоток - мои и мной приготовленные)

Пирог потрясающий! Тесто бисквитное, в меру влажное, по сахару - не очень сладкое - всё как я люблю. На мой вкус - в пирог идеально вписываются кислые ягоды-фрукты. В данном варианте - вишня, голубика и красная смородина.

Рецепт

Сливочное масло - 120 гр.
Молоко - 40 мл.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 165 гр.
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ягоды-фрукты на ваш вкус

Сливочное масло размягчаем, добавляем сахар , яйцо. молоко, муку, разрыхлитель. Достаточно всё тщательно перемешивать-перетирать вилкой.

Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму тесто. На тесто выкладываем ягоды-фрукты слегка притапливая в тесто.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 гр. Выпекаем 30 мин.!
И наслаждаемся!!!!!

Папа отказывается принимать лекарства. Ни в какую.
А они, собственно, и держат его в живых. Ремиссия должна наступить через 3-4 месяца приема. Прошло только 2 месяца. Он собрался помирать. Не встает, даже не хочет присаживаться. Ничего не болит. Просто лежит. Жизненные показатели в относительной норме, не смертельные.
Что делать?

Well, I've walked these streets
In a carnival of sights to see
All the cheap thrill seekers
The vendors and the dealers, they crowded around me
Have I been blind, have I been lost inside
Myself and my own mind?
Hypnotized, mesmerized
By what my eyes have seen?

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

И дым отечества ...

  Кто-нить может и вспомнит мои прилесные экзерсисы пяти-трехлетней давности по созданию стратегического запаса на зиму. Одним из компонентов которых было 20-25 полулитровок домашней тушенки. Ибо мясо мясом, хоть жареное, хоть отварное, хоть вяленое и т.д., но вкус тушенки - это нечто особеннова!

  Вчера внезапнэ и сама вспомнила. Ведь тушёнка самый что ни есть кето угодный продукт. Белки и жиры. Всё! Причем количество и качество жира саморегулируемое.

 Погнали! (с) 

 Свинину на рынке купить, порезать, посолить - поперчить, в банки утрамбовать, крышками завинтить, но не до упора. На водяную баню часа на 4. Но я спать ушла, поэтому у меня до утра вышло чуть больше 7 часов. Красота же.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ищущая Оригинальное сообщение

На память

Остерегайтесь тех, кто вменяет вам чувство вины, ибо они жаждут власти над вами!

Мамы не стало.

я так устала
кто бы знал...