19 августа с 18.00 до 23.00 в клубе МАНИ-ХАНИ
"АВГУСТ ПАМЯТИ. ЦОЙ. СВИН. МАЙК..."
https://vk.com/avg_memory_tsoi_mike_svin_2023
!!!!!!!! Лучшие хиты "КИНО"", "АУ", "ЗООПАРКа" и не только
в исполнении живых легенд отчественной рок-сцены:
- Михаил БАШАКОВ
- "BIG BLUES REVIVAL "с программой каверов гр. "ЗООПАРК"
- Илья КАРТАШОВ и К
- Владимир ЛЕВИ
- Саша ВЕТРОВ + Кирилл МИЛЛЕР + Илья КАРТАШОВ + Марк БОМШТЕЙН
- "Z-TRAKTORZ" с программой каверов гр. "АУ",
- "ОГУРЦЫ ВСМЯТКУ" с программой каверов гр. "КИНО", "АУ"
- "ЛЕСНЫЕ ЛЮДИ" с программой каверов гр. "ЗООПАРК"

Ведущий - Сева ГРАЧ

Вход - 300 руб

ДОБАВЛЯЙТЕСЬ ВО ВСТРЕЧУ: https://vk.com/avg_memory_tsoi_mike_svin_2023

Для опары:

Дрожжи – 100 гр

Молоко – 330 мл

Яйца – 10 шт (9 желтков + 1 яйцо)

Сахар – 3,5 стакана

Масло сливочное – 250 гр

Маргарин – 250 гр

Сметана – 250 гр

Взбить 9 желтков и 1 яйцо с сахаром добавить размягченное масло, маргарин и сметану комнатной температуры. Все перемещать миксером. В теплом молоке размешать дрожжи, чтобы не было комков. Все смешать и перелить в емкость на 8 – 10 л. Опара готова для созревания. Поставить в теплое место 6 – 7 часов. Удобнее всего на ночь. После созревания опары готовим тесто.

Читать далее...