Эти макаруны прекрасно сочетаются с чашкой горячего какао, украшенного взбитыми сливками и измельченными мятными леденцами, - идеальное зимнее угощение. В качестве десерта подавайте их с другими праздничными лакомствами, например имбирным печеньем, шоколадными трюфелями или легким фруктовым сорбетом, чтобы освежить вкусовые рецепторы между порциями этого насыщенного сливочного десерта.
Вот рецепт макарун. Продукты необходимые для приготовления:
2 стакана миндальной муки
2 стакана сахарной пудры
3 больших яичных белка комнатной температуры
1/4 стакана сахарного песка
Зеленый и красный гелевые пищевые красители
230 г измельченного белого шоколада
0,5 стакана жирных сливок
0,5 чайной ложки экстракта перечной мяты
Разноцветная посыпка и драже
Измельченные мятные леденцы.
Время приготовления: 2 часа.