[400x289]Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Этот пирог готовится намного проще, чем курник, и получается очень сочным и сытным. При желании в начинку можно добавить обжаренные грибы.

Ингредиенты:

180 г сливочного масла
1 желток
2 ст.л. молока
2 стакана муки (280 г)

Для начинки:

500 г куриного филе
400 г сметаны (22-25%)
2 яйца
4-5 веточек петрушки
1 ст.л. муки
2 ч.л. горчицы
соль по вкусу

[300x230]
Муку просеиваем в миску, кладем туда же мелко нарезанное масло и растираем до получения влажной крошки.
[300x207]
Добавляем желток и молоко, замешиваем эластичное тесто.
[300x240]
Заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку. Филе перемалываем в фарш, смешиваем со сметаной, яйцами, мелко нарубленной петрушкой, горчицей, мукой и солью.
[300x191]
Охлажденное тесто достаем из холодильника, отделяем треть и откладываем в сторону. Оставшееся тесто раскатываем в пласт. Прямоугольную форму смазываем маслом и застилаем пергаментом. Кладем в него раскатанное тесто так, чтобы получились бортики. Накалываем тесто вилкой в нескольких местах.
[300x202]
Кладем сверху на тесто фольгу и насыпаем сырую фасоль.
[300x205]
Печем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем и охлаждаем.
Выливаем начинку в форму.
[300x205]
Оставшееся тесто раскатываем в тонкий пласт и режем на полоски одинаковой ширины. Выкладываем на начинку в виде решетки.
[300x208]
Печем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, пока верх не зарумянится.
Подаем пирог теплым или холодным.
[400x289]
источник

[показать]Читать далее

Dolce Vita
Knitting-Info.Forum
SibMama
myJane.ru
womenweb.info
Осинка
Вязание крючком и на спицах
Деточка.ру
Няня.ру
Ручная работа
Форум на Полезных мелочах
Вязание - мое хобби!
Мелисса
Вяжем сами
Все о пряже и вязании
Поиски себя! Вязание
Форум о рукоделии
Конфеткин форум
Вязание на Узелок.ру

Как и в любом порядочном торте у нашего французского брата есть 2 коржа, пропитка и начинка.

[показать]Читать далее

[показать]Читать далее

  [350x238]Может для кого этот чудесный тортик давно известен, просто хочу напомнить о простом в приготовлении и вкуснейшем лакомстве, правда немного измененном.

Шоколадный торт из зефира готовится быстро и легко. Вкусно, но сладко - много не съешь.

 Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
  1 кг зефира  в шоколаде,

 1 банка сгущенки (возможно немного больше),

200 г сливочного масла,

орехи (лучше грецкие),

1 лимон (можно половинку),

шоколадные конфеты или шоколад. 

Приготовление:

• сливочное масло растопить, остудить и смешать со сгущенкой,

• взбить миксером до образования однородной кремообразной консистенции.

• Лимон вместе с цедрой можно натереть на терке или измельчить на мясорубке, добавить в массу. Орехи почистить, порубить и добавить в крем.

• Растопить шоколад, тоненькой струйкой добавить его в крем. Шоколад в крем можно не добавлять, а натереть его на терке и обсыпать торт.

• Зефир нужно разделить на половинки, срезать с них верхушки. Зефир уложить на блюдо, промежутки заполнить срезанными верхушками. Залить кремом и украсить верх торта зефиром. Зефир можно порезать на кубики и перемешать с кремом.

• Торт отправить в холодильник. Следить за тем, чтобы никто из домашних не съел его раньше времени. Чем дольше торт простоит в холодильнике, тем он вкуснее.

источник:http://samsay.ru/narodrecepty/

[показать]Замечательный рецепт быстрых в приготовлении котлеток. Затратив минимум усилий, вы получите очень нежное и вкусное блюдо.
Вкусно, быстро, необычно, нежно и аппетитно!!!
  Для приготовления понадобится:

Куриное филе - 1 кг
Картофель - 1 шт
Лук
Чеснок
3 яйца
Приправы
Соль

Куриное филе порезать мелкими кубиками, добавить сырой картофель, протертый на мелкой терке, яйца, мелко нашинкованные лук и чеснок, соль, специи. Полученный фарш, как оладьи, выкладывать ложкой на раскаленную сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон.
Очень вкусно!
источник

Лимонный торт-пирог
[655x438]

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом. Обязательно остудите свой пирог. Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» ), и ножом «свезла» всё, что только можно. После остывания всё нарезается прилично, и слои становятся хорошо видны.  Я пекла пирог во весь противень, а потом разрезала каждый корж пополам, итого, у меня получилось 4 коржа. Я опасалась, что коржи будут слишком толстыми, и старалась размазывать тесто очень тонко. Этого можно не делать. Коржи становятся мягкими и пропитываются лимонной начинкой очень хорошо.

Продукты:
масло сливочное 180 г
сметана 200 г
разрыхлитеь 1 ч. л.
мука 320 г
яйца 3 шт.
водка 1 ст.  л.
сахар 150 г ( в тесто)
сахар 150 г( в начинку)
сахар 50 г( в безе)
лимон 3-4 шт.

Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки.
Желтки взбить с сахаром до побеления,
[655x438]

добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем, цедру одного лимона и водку.
[655x438]

[655x438]

Постепенно всыпать муку, тесто получается вязкое, но не крутое.
[655x431]

Разделить тесто на три части и испечь коржи. На три круглых коржа будет в самый раз. (Я пекла на противне и делила тесто на две части).
[655x438]
 Пекутся быстро 8-10 мин., при 170*.
[655x438]

Коржи остудить, накрыв полиэтиленом, чтобы не сохли.
Для начинки лимоны ошпарить кипятком и натереть на тёрке, добавить сахар и размешать до полного растворения.
[655x438]

Коржи обильно смазать лимонной начинкой (начинку не экономить, всё впитается).
[655x438]

Белки взбить с сахаром до твёрдых пиков и обмазать безе весь пирог.
[655x429]
[655x426]

Поставить в горячую духовку, пока безе слегка не зарумянится.
[655x438]

[200x]Для тех, кто любит вязать салфетки.

Колбаса у нас будет "Любительская"

[показать]

Светлана

[400x300]

[700x394]

Для любителей сгущенки этот торт - беспроигрышный вариант. Вишня - королева выпечки. Она идеально компенсирует избыточную сладость и плотность начинки из сливочного крема c бисквитом. А привкус и аромат алкоголя в вишне добавляет шарм этому десерту.

Какие продукты использованы в рецепте:Читать далее

 

[200x]Платье для девочек .Крючок.

Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/niklena/post141125062

[200x]



Вязаное крючком розовое платье для малышки.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post143913320/




[200x]



Серое платьице . Спицы.
Размеры: Размеры: a) новорожденный
b) 3 мес.
c) 6 мес.
d) 12 мес.
e) 18/24 мес.
Полное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elefeni/post140056590/

[200x]

Розовый комплект. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3460938/post120627474/
[200x]



ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧКИ ОТ Nastya.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post143742503/





[200x]


Манишка от Ларисы Шубиной.
Описание ЗДЕСЬ http://larusha.ru/2010/10/23/vyazhem-manishku/
или ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3882979/post138413779/


[200x]
Платье для малышки 0-3 мес.
Схемы и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3894102/post142812868

[200x]


Кружевное платье для девочки "Розовые мечты" (крючок).
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/pronya_2008/post137476460

Внимание!!! Мальчиков одеваем ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E2%FF%E7%E0%ED%E8%E5+%E4%EB%FF+%EC%E0%EB%FC%F7%E8%EA%EE%E2/

Се[/quote]