Привет, друзья!
Давно я тут не писала, пока время есть черкну у пару строк😊
С 11 октябряя на больничном, рука с гипсом и со спицами на месяц. Но ничего, я не унываю.
Есть возможность разгрести те дела, до которых не доходили руки. 😁😁😁
Ещё создала ТГ канал, на который буду переносить свои рецепты, которые я публиковала на различных интернет ресурсах.
Хороших вам выхолных, друзья!


Ингредиенты на 16 кексов:
яйца - 4 шт.;
сахар - 150 г;
сливочное масло - 120 г;
подсолнечное масло - 100 мл;
разрыхлитель - 10 г;
мука - 2 стакана (300 г);
ванильный сахар - 10 г;
джем или варенье - 200 г.
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком. Всыпать обычный и ванильный сахар, и разрыхлитель для теста. Взбить смесь, пока сахар не растворится. Затем всыпать муку и перемешать до однородности. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто получится желтоватым и густым. Наполнить формы для теста на 2/3 объема и запекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. По желанию в готовых кексах сделать отверстия сверху и начинить маффины джемом, вареньем или сгущенкой.
Привет, друзья!
Скоро мне 54 будет, часики тикают!
В феврале ездила в санаторий бесплатно, отдыхала 2 недели.
В мае у меня будет первый отпуск в 2024 году. Всего их у меня будет официально 3.
В сентябре будет 3 года моему мед стажу, у меня добавится 3 дня к официальному отпуску поэтому.
А у вас как дела?
Теперь стало легче купить новое, чем отремонтировать старое. Цивилизация потребления и дешевого одноразового быта. Скоро дешевле будет покупать новую футболку, чем стирать грязную. Посчитай расход воды, электричества, порошка, и твое время...посчитай ВВП который ты урезал у страны сварив сам борщ и помыв у полы дома без привлечения клининговой компании.
Ах этот новый мир свежего пластика и одежды без катаршек!
Мир потребления красив по своему. Надо просто подобрать угол и тихо восхищаться неистово хихикая от восторга, оставив смех тайной для психолога.
Ну что Пермь. В Перми большая табуретка. Что действительно смело и нестандартно. Дух молодости вдруг проснулся в этом городе. Дух молодой крови арт-дизайнеров при поддержке правительства.
Такие арт-проекты должны заполонить серые российские города...Пробки вы не разрулите, но дайте нам хотя бы, любоваться на тяжеловесные, гигантские арт-объекты талантливых архитекторов!
<2019>
Не написан еще пост, который нельзя было бы написать лучше.
Кроме этого естественно.
Это все равно, что влюбиться в пролетающую птицу которая ещё минуту и скроется из глаз.
Так вот надо всегда так влюбляться. Ибо все в жизни - это пролетающая птица.
Сама жизнь это и есть пролетающая птица...
[466x700]
В ноябре отдыхала в санатории Воровского
В декабре побывала в ДТП
В феврале отдыхала в санатории "Бирюза" -Лазаревское.
В мае-июне отдыхала в гостевом доме в Геленждике
Встретила в Абрау Дюрсо своё 53х летие.
С 31 июля отпуск по середину августа.
С 4 сентября снова отпуск на 16 дней.
1 августа -2 года моему мед стажу будет и 6 лет как я поступила в медколледж.

Для опары:
Дрожжи – 100 гр
Молоко – 330 мл
Яйца – 10 шт (9 желтков + 1 яйцо)
Сахар – 3,5 стакана
Масло сливочное – 250 гр
Маргарин – 250 гр
Сметана – 250 гр
Взбить 9 желтков и 1 яйцо с сахаром добавить размягченное масло, маргарин и сметану комнатной температуры. Все перемещать миксером. В теплом молоке размешать дрожжи, чтобы не было комков. Все смешать и перелить в емкость на 8 – 10 л. Опара готова для созревания. Поставить в теплое место 6 – 7 часов. Удобнее всего на ночь. После созревания опары готовим тесто.
Вчера сдавала плазму. Да, я донор.
Раньше плазму было легко сдавать. Потом придумали запись и теперь редко получается быть полезной. Что бы сдать плазму 3 августа записывалась я 1 июня. Следующая запись была на сентябрь 1 августа, но меня не записали. Потому что :один "донор-1 запись", а я еще на 3е августа была записана. Потому на сентябрь меня и не записали. Теперь надо будет 1 сентября записываться на октябрь. Вот такой героизм по расписанию. Все потому что плазму можно сдавать часто, а кровь женщина может сдать только 4 раза в год .
Вчера плазму я сдала и получила компенсацию " на еду" 1113 рублей. Говорят в Москве в разы брльше дают, не знаю. Я как донор сдаю бесплатно кровь и плазму. А это компенсация горячего обеда.
1.

2.

3.

4.
