Это цитата сообщения Лара__Лариса Оригинальное сообщение
ВОТ 3 ΠРОСТЫХ И ДΕЙСТВΕΗΗЫХ РΕЦΕΠТА В БОРЬБΕ С ВЫСОΚИМ ХОЛΕСТΕРИΗОМ.
|
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Как приготовить шакшуку: простое, сытное и ароматное блюдо с Ближнего Востока
Шакшука — это не просто яичница, а целая гастрономическая история в одной сковороде. Сочные томаты, сладковатый перец, ароматный лук, яйца с нежным желтком и щедрая пригоршня специй соединяются в яркую и пряную гармонию. Это блюдо готовится легко, дарит удовольствие в каждом кусочке и всегда становится поводом для разговора за столом. В этой статье мы разберем все, что поможет вам приготовить идеальную шакшуку дома: от ее происхождения до разнообразных вариаций и способов подачи.
Что такое шакшука: история и особенности блюда
Слово «шакшука» (иногда ошибочно произносится как «шакшуша» или «шашук») происходит от арабского глагола «шакшака» — все перемешано, смешивать с шумом. И это название идеально отражает суть блюда: сочная, бурлящая томатная основа, в которую аккуратно погружаются яйца, — все перемешано, но не до однородности, а с чувством.
Родиной шакшуки считается Северная Африка, в первую очередь Тунис. Там ее готовили еще в XIX веке как простое, доступное блюдо из овощей и яиц — идеальный способ потратить урожай помидоров и перца в сезон. Со временем рецепт распространился по всему Магрибу: в Алжире, Ливии и Марокко его адаптировали под местные специи и привычки: где-то добавляли больше остроты, где-то оливки или тмин.
Актуальный виток популярности шакшука получила в середине XX века, когда евреи-сефарды и мизрахи, переселявшиеся в Израиль из арабских стран, привезли с собой этот рецепт. В новой стране он быстро прижился: продукты были доступны, приготовление — быстрым, а вкус — универсальным. Сегодня шакшука — неофициальный национальный завтрак Израиля. Ее подают в каждом кафе от Тель-Авива до Иерусалима, часто с хумусом, свежей зеленью и теплым лавашом.
Но история шакшуки не остановилась на Ближнем Востоке. В 2000-х годах она покорила Европу и США — сначала как «здоровый завтрак», потом как символ средиземноморской кухни. Сегодня ее готовят в Нью-Йорке, Берлине, Лондоне и Москве — и каждый повар вкладывает в нее что-то свое. При этом суть остается неизменной: простота, щедрость и аромат, от которого невозможно
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ ОСЕНИ ПО-РУССКИ: калина против грусти, рябина для силы
Почему в России грусть лечили калиной, а силу черпали в рябине? Осенняя природа у наших предков умела говорить с человеком на своем языке — стоит только вспомнить старые символы. Каждая из ягод — целая история о характере народа и о том, как природа отражает наши чувства. Почему именно они стали главными героинями русской осени — читайте дальше!
Azovsky/istock
Русская осень всегда была особенным временем — чуть грустным, но теплым, когда природа будто подводит итоги и делится последними дарами. Среди этих даров особое место занимают ягоды-символы, без которых трудно представить деревенские песни, сказки и старинные обычаи.
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение
Смесь касторового масла и соды от множества проблем
Просто смешайте касторовое масло и соду — и это средство поможет при множестве проблем. Сочетание этих двух доступных компонентов способно укрепить здоровье, омолодить кожу и устранить ряд неприятных симптомов.
Рецепт базовый:
1 столовая ложка касторового масла + 1 столовая ложка пищевой соды. Смесь наносится наружно, в зависимости от проблемы.
Ниже — список, при каких состояниях и как применять.
1. Грибок. Наносить смесь на поражённое место на 30 минут. Затем смыть и высушить кожу.
2. Синяки и раны. Применять так же, как при грибке. Помогает ускорить заживление.
3. Боли в суставах. Наносить смесь на колени или другие болезненные суставы, мягко втирая.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить курицу: 10 рецептов интересных блюд.2
Курица на банке с картошкой в духовке
Подскажем, как приготовить картошку с курицей. Попробуйте курицу на банке — сочное блюдо с фирменной корочкой. Кто-то из гостей или близких непременно оценит ножку, а другие — шкурку. Для приготовления чудо-конструкции понадобится узкая пол-литровая банка.
2 часа 20 минут
Для приготовления 10 порций нужно:
- курица — 2 кг
- картофель — 1,5 кг
- лук репчатый — 100 г
Для курицы:
- паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
- куркума — 1 ч. л.
- кориандр молотый — 1 ч. л.
- порошок чесночный — 1 ч. л.
- перец чили красный молотый
- масло растительное рафинированное — 1 ст.
Мечтательное
Тоскливое
Снежное
* Источник ( не настроения
) ПИНТЕРЕСТ.
Источник:
https://www.flickr.com/photos/samppa89/albums/72157637998248776/
Poets of the Fall @ Sellosali 23.11.2013
by Sami The Munchkin
Источник:
https://musecube.org/photo-all/photo-music/poets-o...terburg-11-11-2016-fotoreport/
Кто: группа Poets of the Fall.
Повод: сольный концерт.
Место: клуб Aurora Concert Hall (Санкт-Петербург).
Дата: 11.11.2016.
Автор фоторепортажа: Евгений Кашпирев.
[700x466]
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Сборник лучших советских песен о школе 60-х, 70-ых, 80-ых
0:06 Детство. Эдита Пьеха.
4:10 Школьные годы. Владимир Трошин. Кадры из к\ф " Дикая собака Динго"
6:28 Прощайте голуби. Валентина Дворянинова. Кадры из фильма "Прощайте, голуби"
9:15 Журавлиная песня. Ансамбль «Юность». Солистка — Татьяна Семёнова. Кадры из к\ф «Доживём до понедельника»
12:04 Весна по имени Светлана. ВИА "Верные друзья". Кадры из к\ф "Неоконченный урок"
14:35 Десятый класс. Араик Бабаджанян, Лариса Мондрус. Кадры из к/ф "Переступи порог"
17:08 Это странно все. ВИА "Добры молодцы". Кадры из к/ф "Розыгрыш"
19:03 Десятый класс. ВИА "Чаривни гитары". Кадры из док.фильмов
22:45 Семнадцать лет. ВИА "Поющие сердца". Кадры из фильмов " Розыгрыш", " Школьный вальс" , "Вам и не снилось" и др.
25:48 Алё, Алё, Алёна. ВИА "Самоцветы". Кадры из к\ф "Камертон"
30:04 Завтра, после уроков. Валентин Дьяконов и Надежда Кусакина. Кадры из "Шутки в сторону"
33:48 Двойка за весну. ВИА "Лейся, песня"
37:00 Когда роняет капли первый дождь. ВИА "Добры молодцы"
39:05 Детства последний звонок. ВИА "Пламя".
42:48 До 16 лет. Андрей Куряев. Кадры из док.фильма. "Такой возраст".
47:01 Последняя поэма. Ирина Отиева и Вера Соколова. Кадры из к\ф «Вам и не снилось»
49:43 Конопатая девчонка. ВИА "Самоцветы". Кадры из фильма "Точка, точка, запятая."
53:32 Не повторяется такое никогда. ВИА "Пламя". Кадры из документальных фильмов 60-70
57:15 Молодо-зелено. ВИА "Самоцветы". Кадры из разных к\ф
59:30 Вот какая беда. ВИА "Поющие сердца". Кадры из док. фильмов
1:02:35 Пора золотая Татьяна Рузавина и Сергей Таюшев.
1:05:34 Школьная любовь. ВИА "Верные друзья". Кадры из разных фильмов
1:08:26 До 16 ти лет. ВИА "Пламя". Кадры из х\ф "Смятение чувств"
1:11:56 Школьница. Катерина Семенова. Кадры из к\ф "Непохожая"
1:16:56 Школьный бал. ВИА "Самоцветы". Кадры из к\ф "Подготовка к экзамену "
1:20:38 Школьный романс. Татьяна Рузавина и Сергей Таюшев. Кадры из к\ф "Смятение чувств"
1:23:27 Прощание со школой. Большой Детский хор п/у В.Попова
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ ДЕСЕРТЫ: всего из двух ингредиентов и без выпечки
Самое время порадовать своих близких шоколадными десертами. Предлагаю два проверенных рецепта, где не используется добавочный сахар, желатин, жирные сливки.
Понятно, что в рецептах есть шоколад и соответственно - сахар, поэтому они получаются сладкими, но в меру.
Не забывайте, что десертами лучше лакомиться после основного приёма пищи, чтобы не нанести вред своему здоровью. Не ешьте их в виде перекуса, соблюдайте меру.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *КОУЛ-СЛОУ*, КАК В KFC (АДЕПТ)
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Запеченная свиная грудинка. Готовится ну очень просто!
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Пуловер цвета верблюжьей шерсти с косами.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кексы "Всё по 200"
Этот рецепт оказался настолько удачным, что испортить его просто невозможно. Это если вы используете качественный продукт. Настоящее сливочное масло придает ему тонкий сливочный вкус и аромат. Этот рецепт рассчитан на 6 человек, а его приготовление занимает всего 1 час.
200 гр творог
200 гр масло сливочное или маргарин
200 гр мука
200 гр сахар
3 яйца
ванилин по вкусу
1,5 ч.л. разрыхлитель
50 гр цукаты (изюм)
В глубокую миску вбейте яйца и добавьте сахар.С помощью миксера взбейте яйца в пышную пену. Затем добавьте цукаты, творог и ванилин по вкусу.Добавьте муку и разрыхлитель.Взбейте массу с помощью миксера до однородного состояния. В конце добавьте растопленное масло.Тщательно перемешайте ещё раз с помощью миксера.Приготовьте формы для выпечки кексов. Выложите их бумажными вкладышами или обильно смажьте маслом. Разлейте тесто, заполнив формы на две трети объема. Поместите кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25-30 минут.Кексы уже готовы. Они имеют равномерный румяный цвет и лёгкую текстуру.Выложите кексы на блюдо и дайте им остыть.
https://food-blogger.ru/
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Творожный, мягкий и невероятно вкусный Пирог (кекс):
Пирог, который всегда удаётся!