[500x859]
Капусту для этой закуски режу крупно, а не соломкой: так она остаётся хрустящей и не размокает в маринаде. Сладко-острый маринад с мёдом и чили делает её такой, что от банки в холодильнике трудно отойти — потому и «зависимая».
Выход:примерно 500 г готовой закуски, то есть 4–5 порций как дополнение к столу. Посуда: разделочная доска, острый нож, большая миска, небольшая кастрюля для маринада, банка объёмом 0,7–1 л или глубокий салатник с крышкой.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 300 г.
|
|
|
[700x485]
Он встал на колени и попросил жену о разводе, а через семь лет её приговорили к двадцати годам лагерей...
Когда я впервые прочитала о Лине Прокофьевой, я подумала: как много может вынести одна женщина. Она была женой великого композитора, и в 1941 году тот встал перед ней на колени и попросил развод. Лина отказала. В 1948 году её арестовали по обвинению в шпионаже и дали двадцать лет лагерей.
Всё началось в Нью-Йорке в 1919 году. В Карнеги-Холл играл молодой Сергей Прокофьев – высокий, худой, слегка неловкий. В зале сидела Каролина Кодина, испанская певица с кровью аристократов. Она родилась в Мадриде в семье оперных певцов Ольги Немысской и Хуана Кодина. Поэтому не удивительно, что очаровательная брюнетка обладала уникальным голосом – меццо-сопрано. Девушка выступала на сцене, учила языки, много гастролировала, побывала в различных странах Европы. Поклонники ее таланта знали певицу под псевдонимом Лина Любера. За ней ухаживали Рубинштейн и Хемингуэй, но она выбрала Прокофьева.
Сергей Прокофьев в молодости

Жиличский дворцовый ансамбль, построен в стиле классицизма, резиденция дворянского рода Булгаков, известного на территории Беларуси с XV века. Жиличский дворцово-парковый ансамбль входит в список историко-культурных ценностей Республики Беларусь. Это один из немногих в Беларуси сохранившихся памятников классического стиля конца XVIII — начала XIX веков, носящий ярко выраженный усадебный характер.
В 2009 году началось проведение реставрационных работ. В 2011 году состоялась торжественное открытие первой очереди реставрированного дворца. В этой части сейчас размещается детская школа искусств, музей и библиотека.