• Авторизация


Котлеты под белым соусом в духовке: Lu-jeky : 13-11-2025 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты под белым соусом в духовке: просто и вкусно одновременно

Таким способом можно готовить котлеты из разного фарша. Все они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Прекрасный вкус блюду дает белый соус. Соус готовится очень быстро и добавляет классическим котлетам интересный сливочный вкус. А сверху еще добавляю немного сыра. Котлеты сочные, вкусные, а за счет соуса и сыра очень ароматные. Это красивое и сытное блюдо. Сегодня котлеты готовлю из свиного фарша.

scale_1200 (1) (700x466, 481Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный тыквенный кекс с медом: Lu-jeky : 13-11-2025 14:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматный тыквенный кекс с медом: рецепт идеальной выпечки для осеннего дня


Когда за окном осень, а воздух наполнен прохладной свежестью, особенно хочется создать дома атмосферу уюта. Тыквенный  кекс с медом — то, что нужно в такой ситуации. Итак, сезон тыквы объявляю открытым! Сегодня мы торжественно вспороли брюхо первой оранжевопузой красавице в этом году, выпили по стакану сока и испекли тыквенный кекс - ароматный, влажный, сочный, вкусный, легкий.

В общем, как вы уже поняли, недостатков в ней нет! Ни одного. Идеальный кекс. Испеките ароматный тыквенный кекс, который подарит вам хорошее настроение, побалует близких своим медовым ароматом, влажным мякишем и ярким оранжевым цветом.

tykvennyj-keks-s-medom (610x407, 65Kb)
 

Рецептов тыквенного кекса очень много – это лишний раз доказывает, насколько хороша тыква в выпечке. Она совершенно преображается: становится нежной, мягкой, с дивным, тонким и очень деликатным ароматом. Изюминкой этого кекса является самый обычный мед, который подчеркивает прелесть тыквы, невероятно хорошо гармонируя с ней, а также играет роль подсластителя в качестве альтернативы сахару. По желанию вы можете попробовать испечь такой кекс с коричневым сахаром или добавив небольшое количество жженки (сиропа на основе жженого сахара, который придает десертам карамельный привкус)..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КРАХМАЛОМ Lu-jeky : 08-02-2025 15:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КРАХМАЛОМ

На вкус привычные блины, но готовятся просто, и большой плюс - со сковороды снимаются без проблем!
h-555 (700x350, 400Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ КОРЕЙСКИЕ БЛИНЧИКИ Lu-jeky : 04-02-2025 19:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХОТТОК: СЛАДКИЕ КОРЕЙСКИЕ БЛИНЧИКИ

Хотток - популярная корейская уличная закуска. Вы можете приготовить хотток дома из нескольких основных ингредиентов. Он вкусный, с большим количеством полезных семян и орехов!
68747470733a2f2f73332e616d617a6f6e6177732e636f6d2f776174747061642d6d656469612d736572766963652f53746f7279496d6167652f7231314a516c71635559777347413d3d2d38352e313464323765343430383732356634393838353234323933333338382 (700x350, 177Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ Lu-jeky : 04-02-2025 19:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*CUDDRUREDDRI* (КУДРУРЕДДРИ): СИЦИЛИЙСКИЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ

Куддруреддри — сладкие сицилийские пончики, которые очень быстро готовятся из небольшого количества ингредиентов. Эти быстрые жареные бездрожжевые куддруреддри обязательно станут вашими фаворитами!
cuddrureddri-di-carnevale-5235-720x480 (700x350, 310Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом Lu-jeky : 04-02-2025 19:31

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом

6 (700x396, 58Kb)

Это не классическая Шарлотка, а самый настоящий яблочный пирог печем сегодня с вами! Набор продуктов самый простой и схож с тем самым пирогом из яблок, но получается не просто бисквит с яблоками, а словно нежный торт с кремом. Вкусно! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
👇
✅ Ингредиенты:
яблоки - 500 г (4 шт.)
сок лимона и цедра (по желанию)
яйцо - 3 шт.
соль - щепотка
сахар - 200 г (1 стакан*)
мука - 130 г (1 стакан*)
сливочное масло - 25 г (1,5 ст.л.)
сливки (сметана) - 25 г (1,5 ст.л.)

🔥Размер формы:
верх длина - 26 см
низ длина - 23 см
высота - 7 см
ширина - 11 см

🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: 50-60 минут





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-настойка для улучшения памяти! Lu-jeky : 04-02-2025 19:29

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Чудо-настойка для улучшения памяти! Помогает от атеросклероза, старческой тугоухости и хронической усталости!

Всем людям, кто хочет прожить долгую жизнь и не столкнуться с разными болезнями поможет настойка, изготовленная на основе чеснока. Помогает она от атеросклероза, при снижении мозговой активности, старческой тугоухости, хронической усталости и при плохой работе кишечника. После приема полного курса настойки многие отмечают резкое повышение работоспособности и умственной активности, снижение веса, улучшение общего самочувствия. Моя соседка утверждает, что даже ее многолетняя депрессия отступила, а лечащий врач подтвердил, что при глобальной очистке сосудов такое может произойти из-за активации мозговой деятельности. В общем, самочувствие как в молодости!

Тибетская чесночная настойка

Берите чеснок, когда он «в силе»

настойка

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Бакат Lu-jeky : 04-02-2025 19:25

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Салат «Бакат»

Нашла на просторах Ютуба вот такой замечательный рецептик и вспомнилось мне, что моя соседка готовила раньше такой салат. Очень даже достойная вещь.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончики по-венгерски Lu-jeky : 04-02-2025 19:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Супер пончики по-венгерски

Супер пончики по-венгерски

Такие пончики похожи на традиционный хворост. Но в Венгрии их готовят из легкого дрожжевого теста на сметане. А главный момент рецепта - это  растопленное сливочное масло, которое добавляют в конце замеса. Поэтому пончики-вензельки остаются мягкими и воздушными даже на следующий день. Приготовление несложное и каждый из вас может приготовить пышные пончики. Рецептом поделились авторы /timeshare-ok.ru, поблагодарим их за предложенные пончики.

супер пончики по-венгерски 1 (700x366, 276Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ставить свечи в церкви Lu-jeky : 04-02-2025 19:23

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Как ставить свечи в церкви за себя, родных, недругов

О здравии или в какой-либо нужде обычно ставят свечи​ Спасителю, Божьей Матери, святому великомученику и целителю Пантелеймону, а также тем святым, кому Господь даровал особую благодать исцелять болезни и подавать помощь в различных нуждах.   Молясь о себе или о здравии и благополучии близких, после возжигания свечи вы обязательно должны призвать имя того святого или святой, перед иконами которых ставите свечи.  

kak-stavit-svechi-1

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАК готовлю ХЕК Lu-jeky : 04-02-2025 19:20

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Уже много лет ТАК готовлю ХЕК и не хочу менять РЕЦЕПТ, без косточек. Вкусно и просто!

4906393_hek (700x445, 352Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Рулетики из хека 0:00

  • хек – 8 тушек (1,2 кг)
  • сыр – 150 г
  • укроп – 1 пучок
  • соль – по вкусу черный
  • молотый перец – по вкусу
  • мука – для панировки
  • яйца – 3 шт.
  • растительное масло – для жарки

2. Рыбные гнездышки 3:18

  • багет французский - 1 шт.
  • молоко - 500 мл
  • хек филе - 300 г
  • сыр - 100 г
  • лук - 2 шт.
  • соль - 1/3 ст. л.
  • перец черный молотый - по вкусу

3. Хек с рисом 5:54

  • хек свежемороженый - 1 кг
  • рис - 300 г
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сливки - 100 мл
  • кипяток - 500 мл
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с лимонно-апельсиновой начинкой Lu-jeky : 04-02-2025 19:17

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Тертый пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Тертый пирог с лимонно- апельсиновой начинкой . Это так ВКУСНО! Готовится совсем не сложно. Песочное тесто получается нежным , рассыпчатым, а начинка из апельсина с лимоном - это просто райское наслаждение.

Рецепт:

Мука - 300 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Соль- 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Сметана - 2-3 ст.л. ( сначала добавьте 2 ст.л., если тесто не собирается в комок, то еще 1 ст.л.)

Начинка

Апельсин 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 200 гр.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.

Размер формы - 24 см.
Выпекать 40-45 мин при температуре 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные рыбные котлеты Lu-jeky : 04-02-2025 19:16

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Сочные рыбные котлеты ПО-ОДЕССКИ. БЕЗ ХЛЕБА! Секрет вкуснейших котлет из хека

1 (700x378, 112Kb)

Рыбные котлеты — это блюдо, которое можно приготовить из разных видов рыбы. Для этого подойдёт как речная, так и морская рыба: треска, минтай, хек, щука, судак и другие.

Рыбные котлеты могут быть приготовлены на сковороде, в духовке или на пару. В зависимости от способа приготовления может меняться вкус блюда.

Чтобы разнообразить вкус котлет, можно добавить различные ингредиенты: лук, чеснок,

Также можно экспериментировать с пропорциями ингредиентов, чтобы найти идеальный для себя рецепт.зелень, специи и панировочные сухари.

Ингредиенты:

● хек — 1.100 г;
● лук — 900 г;
● яйцо — 1 шт.;
● соль — ч.л.;
● чеснок — 2 зубчика;
● масло сливочное — 80 г.

Приготовление рыбных котлет:

Очищенный хек избавляем от крупных косточек, нарезаем маленькими кубиками лук. В сковороде на растительном масле обжариваем лук до мягкости, солим и перчим.

Добавляем к луку сливочное масло, пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем и жарим 2-3 минуты. Пропускаем через мясорубку рыбу, а затем обжаренный лук.

Разбиваем в смесь яйцо, тщательно перемешиваем все компоненты в единый фарш. Оставляем фарш на 10 минут, а затем формуем котлеты.

В сковороде на растительном масле обжариваем котлеты до золотистой корочки.

2 (700x368, 42Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯЖНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ: ХРУСТЯЩИЕ И СОЧНЫЕ Lu-jeky : 04-02-2025 19:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯЖНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ: ХРУСТЯЩИЕ И СОЧНЫЕ

Нежные блинчики в хрустящей панировке с сочной мясной начинкой! Именно такие блинчики на Руси называли пряжеными - от слова «пряжить», то есть «жарить в масле».
bdaab5_615e44a459e2444f96b52b569839a7da~mv2 (700x350, 353Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп пюре из тыквы с яблоками и мускатным орехом Lu-jeky : 04-02-2025 19:11

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Суп пюре из тыквы с яблоками и мускатным орехом

Ароматный и яркий суп!!! Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный. А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это королева осени тыква!!!

Ингредиенты

Тыква 400 г
Картошка 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яблоки 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Лимоны 1 шт.
Перец острый стручковый 1 шт.
Сливочное масло 1 ст. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Сливки 200 мл
Имбирь (молотый) 1 ч. ложка
Мускатный орех (молотый) 1 г
Соль по вкусу
Душистый перец по вкусу

На 100 г состава супа 101 кКал:

Белки 13% - 2 г
Жиры 31% - 5 г
Углеводы 56% - 9 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ Lu-jeky : 04-02-2025 19:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РИСОВЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ

Это блюдо возвращает воспоминания детства и является отличным способом приготовить питательный десерт. 
riszapekanka-1 (700x350, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ С СОЧНОЙ МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Lu-jeky : 04-02-2025 19:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ С СОЧНОЙ МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Чебуреки… Ну что можно про них сказать? Надо готовить и пробовать! Чебуреки по этому рецепту получаются очень сочными, вкусными, мягкими и одновременно хрустящими с пузырьками. Это очень вкусно! Приготовив это блюдо можно порадовать близких.
chebureki-3-2 (700x350, 314Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии