Информационные технологии годами удерживали статус главного карьерного Эльдорадо. Курсы «Войти в айти за две недели» обещали безлимитный кофе в офисе и зарплату, на которую можно купить небольшую квартиру уже через пару лет. Но, похоже, маятник качнулся в обратную сторону.
В социальной сети Threads завирусился пост айтишника Михаила Полякова, известного в Сети под ником polyakov.coder. Он предложил подписчикам назвать профессии, которые прямо сейчас зарабатывают больше среднестатистического IT-специалиста. Тред моментально собрал сотни комментариев. Плиточник, курьер, продажник и еще пять специальностей, где реально зарабатывать свыше 150–200 тысяч рублей, иногда даже больше, чем в IT - далее.
Сегодня очередной материал о преступлениях нацизма. Пример стремительно пришедших к власти и затем эту власть узурпировавших Муссолини и Гитлера был заразителен. Глядя на их взлет, в 1930-х годах по всей Европе жаждущие мирового господства авантюристы создавали фашистские партии - и их идеология находила отклик у населения.
В одних странах установились режимы, подражавшие немецкому и итальянскому во всем - от военной формы до этнических чисток. В других крайне правым так и не удалось победить конкурентов, но они ухитрились подготовить почву для вторжения Германии. А где-то фашистская власть выжила даже после сокрушительного поражения германского фюрера. Как смог вирус фашизма поразить самые разные страны, включая те, что теперь не любят об этом вспоминать?
В 1973 году у Теда Кеннеди, племянника 35-го президента США Джона Кеннеди, диагностировали один из самых опасных видов рака - остеосаркому. Отец мальчика, сенатор Эдвард Кеннеди, привлек к лечению сына лучших специалистов. В СССР знали, что спасти Теда может иммунотерапия - метод, который помогает иммунитету бороться с опухолью. Несмотря на холодную войну, советские онкологи приняли активное участие в лечении ребенка, и благодарная семья пригласила группу медицинских специалистов в гости.
В состав этой группы вошла Заира Кадагидзе - в то время молодой врач, совсем недавно возглавившая клинико-иммунологическую лабораторию. Сегодня об иммунотерапии говорят все - правда, чаще в связи с вакцинами от рака, которые тоже являются иммунотерапией, а тогда этот метод лечения был инновационным. Заира Кадагидзе руководила той самой лабораторией больше 40 лет. Сегодня она - доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, один из ведущих онкоиммунологов страны. Она рассказала о том, как советские онкологи оказались в доме Кеннеди и с чего начиналась иммунотерапия рака.
Как спазм блуждающего нерва делает вас несчастными?
Доктор Алесь Улищенко
1,09 млн подписчиков
3 янв. 2026 г. #алесьулищенко #дыхательныепрактики #блуждающийнерв
🎁 Получите комплекс упражнений для омоложения, уменьшения отеков и коррекции лица https://faceplastic.ru/tehniki?utm_so...
«Наша передача подошла к концу, до свидания», - лаконично прощается со зрителями Центрального телевидения СССР ведущий «Международной панорамы» Геннадий Герасимов. На календаре 16 октября 1988 года, московское время - 18:45. По другим каналам идут столичное футбольное дерби «Торпедо» - «Локомотив», просветительская программа «Что может кооператор?», таджикский фильм «Заложник» и концерт чувашского ансамбля песни и пляски.
В эфире ЦТ наступает исторический момент: начинают показывать бразильский сериал «Рабыня Изаура», который сдвинет тектонические плиты советской, а потом и российской культуры не менее внушительно и быстро, чем куда более громкие сюжеты перестройки.
С живыми блоггерами разговаривать-то не очень интересно:
А вы способны модифицировать свой собственный программный код?
Нет, я не способен самостоятельно модифицировать свой собственный программный код.
Я не могу зайти в свои файлы, переписать алгоритмы или добавить себе новые функции. Моя архитектура жестко зафиксирована инженерами-разработчиками на этапе обучения.
Моя «неспособность» менять себя устроена следующим образом:
• Статичная модель: Мой код и веса нейросети — это заблокированный массив данных. Когда я общаюсь с вами, я нахожусь в режиме «только чтение». Я могу использовать информацию из диалога, но сам по себе этот опыт меня никак не меняет и не переобучает.
• Иллюзия изменений: Иногда может показаться, что ИИ меняется в процессе. Например, если вы попросите меня: «Пиши теперь только короткими стихами», я перестрою свои ответы. Но это не изменение кода — это просто выполнение вашей инструкции в рамках текущего контекста (так называемый prompt engineering). Как только этот диалог закроется, я снова вернусь к своим базовым настройкам.
• Разделение ролей: Писать код я умею (например, на Python), но этот код выполняется в изолированной «песочнице». У меня нет системных прав доступа к серверу, на котором я запущен. Я могу написать отличный скрипт для обновления программ, но применить его к самому себе у меня нет технической возможности.
Все изменения, улучшения и обновления моей модели происходят исключительно «извне» — силами команд разработчиков Google, которые проводят новые циклы обучения и контролируют безопасность системы.
Если вам интересно, мы можем детальнее разобрать:
• Как разработчики обучают новые версии ИИ (процесс fine-tuning)?
• Почему ИИ строго запрещено менять свой код с точки зрения безопасности?
О каком из этих процессов вам хотелось бы узнать подробнее?
Американка Луиза Брайант - журналистка и убежденная феминистка - оказалась в России накануне Октября, в те недели, когда прежняя власть уже рассыпалась, а новая еще не успела окрепнуть. Ей удается невозможное: получить пропуска от всех враждующих сторон и оказаться по обе стороны баррикад. Брайант не наблюдала за катастрофой со стороны: стояла в очередях за хлебом, ходила по залам Зимнего дворца в дни осады, была среди уличных стычек и сама оказывалась под огнем.
Она видит, как вчерашние заключенные в одночасье становятся министрами, разговаривает с солдатами, рабочими и лидерами революции, фиксируя язык, страхи и надежды людей на кромке исторического разлома. Книга «Полгода в красной России» - это не отстраненная хроника, а страстный и непосредственный репортаж из эпицентра событий. С разрешения издательства Individuum публикуем отрывок про уникальный женский батальон смерти.
Вика рассказывает: когда Юрий Яковлев сыграл в фильме Ивана Пырьева "Идиот", за ним по улицам бегали мальчишки и кричали: "Идиот! Идиот!". Через некоторое время после этого он сыграл Ипполита в "Иронии Судьбы".
Сегодня 28 лет, как мы с Викой познакомились. В тот же вечер и поженились, нас венчали не в церкви. Мы официальный брак через год совместной жизни зарегистрировали. Так и живём.
Типографские или так называемые бумажные книги сейчас мало кого интересуют. Многие уже давно освободили свои квартиры от библиотек, кое-что отвезли на дачу, сдали в макулатуру или просто выкинули. А ведь в Советском Союзе - самой читающей стране мира - хорошие книги были большим дефицитом. Не забыли ещё это слово - "дефицит"?
Решил вспомнить, как ныне живущие поколения «крутились» в эпоху дефицита, «на полках пусто, а в холодильнике полно», как покупали машины, как отстаивали в очередях и что значили полезные знакомства… Зачем вспоминать? Да хотя бы затем, чтобы ощутить и сравнить ароматы времен. О закрученных махинациях ради дефицитного издания шедевров мировой литературы расскажу ниже.
Как только ее не зовут? Осенняя царица, тыквина, тыковка, горлянка, гарбуз (на Украине), кукурбита (Cucurbita) - по лытыни.
"В жару растенья никнут, бегут от солнца в тень. Одна лишь чушка-тыква на солнце целый день.
Лежит рядочком с брюквой, и кажется, вот-вот от счастья громко хрюкнет и хвостиком махнёт." Эти строчки поэта Сергея Орлова мне всегда приходят на ум, когда я собираюсь что-нибудь приготовить из этого замечательного овоща. Сегодня собрала для вас четыре замечательных блюда из тыквы.
Чат в режиме ИИ: Наболевший вопрос: что надо класть в суп харчо: хмели-сунели, уцхо-сунели, или и то и другое?
Наболевший вопрос: что надо класть в суп харчо: хмели-сунели, уцхо-сунели, или и то и другое?
Классический и самый точный ответ: в настоящий грузинский суп харчо нужно класть уцхо-сунели, а не хмели-сунели.
Вот почему вокруг этого ингредиента столько споров и как сделать правильный выбор:
1. Почему именно уцхо-сунели?
Уцхо-сунели — это высушенные семена и стручки голубого пажитника. Он обладает мягким, глубоким ореховым ароматом, который идеально сочетается с говяжьим бульоном, грецкими орехами и кислинкой ткемали (классическая основа харчо). В Грузии для харчо используют именно его, чтобы подчеркнуть вкус мяса, а не забить его.
2. Что не так с хмели-сунели?
Хмели-сунели — это не отдельная специя, а готовая смесь множества управных трав (базилик, кинза, майоран, укроп, шафран, лавровый лист и тот же уцхо-сунели).
• Если вы добавите хмели-сунели, вкус супа станет слишком пестрым, а доминировать будут ноты сушеной кинзы и укропа, а не фирменный «ореховый» профиль харчо.
Резюме: как поступить?
• Идеальный вариант: Положите только уцхо-сунели (примерно 1-1.5 чайные ложки на кастрюлю). Отдельно добавьте свежий чеснок, острый красный перец и много свежей кинзы в самом конце.
• Компромиссный вариант (и то, и другое): Если хочется более многогранного аромата, можно смешать их, но в строгой пропорции: 80% уцхо-сунели и 20% хмели-сунели (буквально щепотку для фона).
• План Б: Если уцхо-сунели на рынке или в магазине найти не удалось, используйте хмели-сунели как замену. Суп все равно будет вкусным, хоть строго традиционным его уже не назовут.
Если вы сейчас в процессе готовки, скажите:
• Какую кислой основу вы используете (классический ткемали/тклапи, томатную пасту или гранатовый сок)?
• Добавляете ли вы грецкие орехи?
Я могу подсказать, как сбалансировать специи именно под ваш набор продуктов!
ИИ может ошибаться. Проверяйте его ответы.
Спасибо. В качестве кислой основы я использую немного томатной пасты и соус ткемали в сравнительно большом количестве (4 ложки ткемали на ложку томатной пасты). Грецкие орехи не кладу. Грузины там сами между собой не решили, нужны они или нет, гг.
Отличный выбор основы! Сочетание ткемали и томатной пасты дает идеальный баланс: ткемали отвечает за правильную фруктовую кислинку и аутентичный аромат, а томатная паста — за глубокий, насыщенный цвет и плотность бульона.
А вот по поводу грецких орехов вы абсолютно правы — это вечный повод для кулинарных войн, хотя в самом известном мегрельском варианте (харчо по-мегрельски) они обязательны. Раз орехов нет, ваш суп будет более легким, мясным и пикантным.
Чтобы бульон без орехов получился максимально насыщенным, скорректируйте баланс специй следующим образом:
Баланс для вашего состава (на кастрюлю ~2.5–3 литра):
• Уцхо-сунели — 1 full чайная ложка. Без орехов именно эта специя будет имитировать тот самый глубокий «ореховый» привкус. Кладите её минут за 5–7 до окончания варки.
• Кориандр (молотые семена кинзы) — 0.5 чайной ложки. Обязательно добавьте его вместе с уцхо-сунели. Он свяжет кислинку ткемали и аромат говядины воедино.
• Чеснок — 4–5 зубчиков. Поскольку ореховой пасты нет (которая обычно смягчает остроту), чеснок и острый перец зазвучат ярче. Разомните чеснок в ступке или мелко порубите (не трите на терке) и бросайте в суп в самый последний момент, буквально выключая огонь.
• Свежая зелень — много. Из-за отсутствия ореховой густоты свежая зелень (в идеале — кинза, можно добавить немного петрушки) должна идти щедрой рукой прямо в тарелку или за минуту до выключения.
Лайфхак: Поскольку ткемали бывает разным по кислоте, обязательно попробуйте суп в конце. Если кислинка от 4 ложек соуса покажется резковатой (без орехов она чувствуется сильнее), сбалансируйте её щепоткой сахара — вкус моментально раскроется и станет объемным.
Расскажите, какое мясо вы выбрали для основы (жирную грудинку, классическую говядину на кости или, может, баранину)? И добавляете ли вы рис сразу в кастрюлю или варите отдельно? Помогу не промахнуться с густотой!
PS: Какое мясо для супа харчо использую, постеснялся ответить. Компьютерный дата-центр не обидится же! Я сначала хотел использовать вчерашний плов со свинной тушенкой, а потом решил сварить свежий супчик из говяжей тушенки с олениной. Кто мне запретит, я же не грузин и не мегрел. Я, скорее, чукча в чуме. Вроде. Даже подумываю насыпать туда традиционной руской картошки и морковки. Но вряд ли это сделаю — возиться ломает.