• Авторизация


Печенье с М&Ms КуклаНавсегда : 27-02-2009 16:14

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Типичный американский рецепт.
260 грамм муки
чайная ложка соды, гашеной уксусом
щепотка соли
170 грамм сливочного масла комнатной температуры
130 грамм белого сахара
130 грамм коричневого сахара
1 яйцо + 1 желток
ваниль по вкусу
200 грамм конфет М&Ms

Из указанных компонентов делаем упругое тесто. Раскатываем на лепешки (печения), втыкаем в тесто конфетки, запекаем приблизительно 20 минут при температуре 175 градусов.

Отличный рецепт для детей!
[500x281]
Добро пожаловать в московский чат, вас ждут интересные знакомства.
Продаются горные велосипеды оптом, цены просто класс.
Одни из лучших недорогие подоконники пвх компании http://www.tbf-plast.ru/. Заказываем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в соусе бешамель КуклаНавсегда : 27-02-2009 16:12

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Рецепт взят где-то в Интернете.
Для соуса:
2 ст.ложки муки (без верха)
-3 ст. ложки растительного масла (не оливкового!)
-1 литр молока(не весь уходит,может-2/3)
-1 упаковка (150 гр) 15% сметаны
-соль, черный перец, мускатный орех

Для посыпки
-натертый сыр (пармезан, или любой другой)

Капусту отварить (можно сделать накануне) в соленой воде. Разогреть глубокую сковордку с растит. маслом, насыпать туда муку, 1-2 минуты обжаривать муку,все время помешивая. Затем,убавив огонь, начать добавлять туда молоко (Я вначале добавляю буквально 1-2 ст.ложки молока), быстро размешивая. Сначала получаются такие сухие крошки, туда добавить еще молока, размешать. И так повторять, пока начнет получаться соус наподобие сметаны. Все это время сковородка стоит на небольшом огне. Потом туда же добавить сметану, посолить,поперчить(по вкусу.Я кладу много перца,но это индивидуально). Добавить чуть мускатного ореха(провести по мелкой терке два-три раза), снять с огня.( Все приготовление соуса занимает около 10-15 минут). В форму(керамическую или стеклянную) положить отваренную капусту/брокколи, разобранные на соцветия, сверху выложить (залить) соус, посыпать толстым слоем сыра и поставить в заранее нагретую духовку ,пока сыр не расплавится и не приобретет красивый золотистый цвет.
[500x454]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Волшебное тесто - чудо тесто Херманн КуклаНавсегда : 22-02-2009 15:12

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.
Оно вместе с хрущевским тестом стоят у меня на первом месте.
Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностями его использования. От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.

Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХА ЦАРСКАЯ КуклаНавсегда : 05-02-2009 13:29

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

В прошлом году впервые готовила творожную пасху, сказать что была вкусной - ничего не сказать, она была восхитительной. В этом году готовила ее снова и снова результат был потрясающим!
[370x278]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковые сердечки КуклаНавсегда : 04-02-2009 17:33

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брюссельская капуста на гарнир КуклаНавсегда : 04-02-2009 17:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Меня всегда удивляло несоответствие. Сначала авторы некоторых рецептов рассказывают о том, как мало калорий в брюссельской капусте. Потом выдают рецепт, в котором низкокалорийную капусту щедро заливают сметаной, сливками и сливочным маслом.

Мой рецепт капусты гораздо проще. Но калорий в нем немного.

Можно таким образом готовить капусту на гарнир, а можно как самостоятельное диетическое блюдо.
 


[480x368] 

 

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый шоколад КуклаНавсегда : 04-02-2009 17:30

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

 


[показать]
 
Необходимые продукты:
шоколад молочный - 100 г
молоко - 1 1/2 стакана
цедра апельсина тертая - 2 ст. ложки
корица молотая - 1 щепотка
 
Способ приготовления
Смешай в кастрюльке тертый шоколад, апельсиновую цедру, корицу и молоко. нагревай массу на слабом огне и, постоянно помешивая, доведи ее до однородной массы.

Перелей шоколад в чашку. насади на край чашки ломтик апельсина.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка КуклаНавсегда : 04-02-2009 17:27

Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение

МАННАЯ

два стакана молока (3,2%), один стакан воды..+ 2 столовых ложки сахара + 1/2 ч.ложки соли доводим до кипения
правой рукой помешивая жидкость в кастрюльке левой всыпаем туда тонкой струйкой из стакана манку (1/2 стакана)
всё хорошенько вымешиваем!
выключаем!
пускай немножко постоит под крышкой
в тарелке положить по кусочку сливочного масла и разлить половником кашу!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные булочки с яблоками КуклаНавсегда : 04-02-2009 15:18

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

[376x468]
Упаковка слоеного дрожжевого теста
3 больших яблока
Сахар
Молотая корица
Мука
Яйцо


Тесто разморозить. Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу (по вкусу) и 2 столовых ложки муки или крахмала (чтобы начинка не "растекалась" во время выпечки), перемешать. Тесто разделить на 12 частей, раскатать "квадратиками". Начинку положить посередине и защипнуть вместе уголки квадрата, а затем вывернуть края, как на картинке. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины морковные КуклаНавсегда : 30-01-2009 18:46

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Да, и такое бывает :)
2 стакана муки
сода с уксусом, или пекарский порошок (1 ч. ложка)
2 стакана сахара
половина ч. ложки соли
1 чайная ложка корицы
3 чашки тертой моркови
1 стакан раст. масла (лучше использовать рапс)
3 яйца комнатной температуры
пол стакана нарезанных грецких орехов
пол стакана промытого изюма
ванилин

Делаем тесто из вышеперечисленных компонентов. В формочки и в разогретую духовку. Если захотите сделать крем, такой как сверху на кексиках, то возьмите
250 г крем-чиза
1 / 3 стакана просеянной сахарной пудры
Полторы столовых ложки лимонного сока
Все взбить.

Вообщем, ничего сложного.
[699x498]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяные оладьи с морковью КуклаНавсегда : 30-01-2009 18:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[300x294]

 

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Жарение

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья - 200 г
  • Молоко - 1 1/4 стак.
  • Яйца куриные (крупные) - 2 шт
  • Морковь (крупная) - 2 шт
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 1 щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматнейший кекс из овсянки КуклаНавсегда : 30-01-2009 17:24

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные сердца ко Дню Влюбленных КуклаНавсегда : 30-01-2009 14:48

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Девушки, испеките таких вот печений. Вкусно, романтишно, и любимого накормите.

Тесто делаем так:  мука 200 грамм, 2 столовых ложки какао, 100 г сливочного масла, 50 грамм сахара, 1 столовая ложка сметаны (можно и без нее) , 5 столовых ложек молока. Тесто тугое, пластичное должно получиться. Чем чернее хотите, чтобы они были, тем больше добавляйте шоколадностей, можете и пол-плитки шоколада растопить.

Раскатываем тонкий пласт теста, высекаем сердца, один кладем на другой, предварительно посыпав сахаром. Верх тоже посыпаем сахаром. Отправляем в духовку.

[675x506]


Отличная стильная мебель для бара.

Вариант подарка: VIP посуда из натурального янтаря по лучшей цене Спешите купить!

Что мы знаем про Development?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик Наслаждение! КуклаНавсегда : 30-01-2009 14:43

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение



 

[699x537]

 

Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности

Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет

ВКУСНЫМ!!!

Приготовление моего  тортика

1.Смешать творог с  сахаром и ванилином,2.На  форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье  в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим  заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!

Ингридиенты для торта!

Творог-300г.Я брала 2%

печенье классическое 2 пачки

Желантин-1пачка

Сахар 4 ст ложки(модно больше)

сливки 35%-пачка 200гр

мармелад

[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный творожный кекс КуклаНавсегда : 29-01-2009 19:21

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

[376x318]
На 20 маленьких кексиков или один большой:

200 гр творожной массы, не очень жирной, с изюмом или с цукатами
2 яйца
200гр масла
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
Разрыхлитель
Цедра
1 апельсина


Растопить масло и перемешать с сахаром (я для любой выпечки беру тросниковый сахар - получается вкуснее), потом добавить сырки, после – яйца. Потереть цедру, можно добавить еще изюма или цукатов. Всыпать муку с разрыхлителем, быстро тщательно перемешать и выложить в форму (формы) смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями либо манкой. Печь где-то на 200 до готовности.

Каждый день - новые рецепты с фотографиями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из лаваша с мясным фаршем КуклаНавсегда : 19-01-2009 21:44

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

* лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
* мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
* лук репчатый - 1 шт,
* морковь - 1 шт,
* помидоры - 1-2 шт,
* листья салата,
* сыр - 50 г,
* майонез,
* чеснок - 1-2 дольки,
* зелень петрушки или укропа

1. Лук мелко порезать.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
4. Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
5. К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.
6. Помидоры порезать кружками.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Листья салата вымыть и обсушить.
9. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
10. Зелень мелко порезать.
11. Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.
12. Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
13. Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.
14. Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.
15. Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.
16. Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 см.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
в Крещенский вечерок КуклаНавсегда : 18-01-2009 15:34

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Праздником Крещения заканчиваются Рождественские святки, продолжающиеся с 7 по 19 января. Праздник начинается вечером 18 января когда все православные отмечают Крещенский Сочельник.Крещенский сочельник - это строгий пост, приготовление перед большим православным праздником, который называется Богоявление Господне.Вся семья, как и перед Рождеством собирается за столом, к которому подаются лишь постные кушанья, из риса, меда и изюма готовится кутья(сочиво).

[525x700]
 

 Кутья из пшеницы (сочиво)

- пшеница (зерно) - 200г
- мак - 150г
- очищенные орехи - 30г
- изюм - 50г
- мед  - по вкусу
Пшеницу перебрать, промыть водой, залить новой и варить до готовности, отцедить, остудить.Мак заварить кипятком. Отцедить на сите. Перемешать с пшеницей, добавить измельченные орехи, ошпаренный кипятком и отцеженный изюм, мед по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спагетти с куриным фаршем КуклаНавсегда : 18-01-2009 15:28

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Если к вам нежданно нагрянули гости, вы можете приготовить это блюдо. Готовить его достаточно просто и быстро. Этого количества продуктов хватает на восемь полноценных порций. 


 

 


[480x360] 

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновое печенье КуклаНавсегда : 16-01-2009 14:07

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[400x304]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОКЕКС КуклаНавсегда : 16-01-2009 14:05

Это цитата сообщения П0лночь Оригинальное сообщение

Это делается очень просто! А результат - вкусненький мягенький бисквитик.
[600x450]

далее все просто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии