ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 3 шт. (300 гр.)
Помидоры 200 гр. (5 небольших шт.)
Сыр Моцарелла 80 гр
Чеснок 2 зубчика.
Соль 0,5 ч.л.

ПЕРЕЦ С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 980 ГРАММ ПЕРЦА 6 ШТ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 3 шт. (450 гр.)
Творог 5 % 450 гр.
Яйца 2 шт. (110 гр.)
Орехи грецкие 50гр.
Чеснок 2-3 зубчика.
Петрушка 30 гр.
Соль 1 ч.л.

ЯЙЦА В КОЛЬЦЕ ИЗ ПЕРЦА.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 90 гр. (2 кольца по 2 см.)
Яйца 2 шт.
Лук репчатый 30 гр.
Растительное масло 2 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,4 ч.л.

ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 1 КИЛОГРАММ ЛЕЧО.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский (мясистый) 4 шт. (550 гр.)
Помидоры 520 гр.
Лук репчатый 150гр.
Чеснок 2 зубчика. (по желанию)
Растительное масло 30 гр.
Сахар 50 гр.
Соль 2 ч.л.
Перец горошком 5-6 шт.
Уксус Яблочный 1 ст.л.(15 гр.) можно сок лимона.

ЖЮЛЬЕН В ПЕРЦЕ.
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 700 ГРАММ ПЕРЦЕВ 4 ШТ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Перец болгарский 2 шт. (350 гр.)
Куриное филе 250 гр.
Шампиньоны 250 гр.
Лук репчатый 120 гр.
Сметана 15 % 100 гр.
Сыр твердый 45 % 30 гр.
Растительное масло 5 гр.
Соль 1 ч.л.