Вдогонку про тему пряностей. В русской кухне их знали. Это простые смерды пресную репу без соли хавали. Состоятельные платёжеспособные люди вполне все получали. Мы к Востоку гораздо ближе Европы, купеческие караваны из Бухары, Персии и Индокитая вполне в Москву приходили. И это было задолго до того, как европейцы до вест-индийских пряностей дорвались.

В самом начале войны с Германией первой преградой на пути гитлеровских войск стал гарнизон Брестской крепости, оказавший врагу отчаянное сопротивление. Почему подвиг ее защитников долгие годы оставался малоизвестным? Почему герой ее обороны после войны был изгоем и кто помог вернуть ему доброе имя? Как долго сражались последние защитники Брестской крепости и что потом с ними стало? Вспоминаем ход тех давних событий.

«Русские дрались настойчиво и упорно» >>>

Кладу в рассольник традиционные русские, среднеазиатские и кавказские приправы, специи и пряности. Потому что рассольник должен быть пряным (но не острым). Это догмат, не подлежащий сомнению. К тому же, я интернационалист и мой адрес Советский Союз.

Картина Петра Веденецкого «Портрет Ивана Кулибина»

290 лет назад, в 1735 году, родился «русский Леонардо», изобретатель-самоучка Иван Кулибин. Это знаковый представитель отечественной инженерной мысли XVIII века. Его работы заложили основы многих технических решений, которые впоследствии оказали значительное влияние на развитие русской техники. Рассказываем об основных вехах жизни гения в контексте русской истории.

«Много ты разных диковин вымудрил» >>>

В романах фэнтези герои чем обычно занимаются на привалах в часы отдыха. Своё оружие точат. В этом есть здравый смысл. Оружие должно быть таким, чтобы с одного взмаха разрезало и с одного тычка протыкало. С учётом доспехов, которые могут быть не только кожаными, кольчужными но и латными. Сейчас это неактуально. Сталь современных бытовых кухонных и охотничьих ножей уже на та, что была во времена дварфов или эльфов. Нож ступится слишком быстро. Да и доспехи сейчас только менты и вояки носят. С которыми лучше не связываться.

В рассольник при готовке соль не рекомендуется сыпать. В самом конце надо попробовать, и если несолёный, добавить еще рассола от огурцов и зелёных оливок. Рассолы обязательно нужно прокипятить 5 мин в отдельной посудине.

Чем оливки отличаются от маслин. В России принято, что оливки зелёные, а маслины чёрные. На самом деле, это плоды оливкового (оно же масличное) дерева. Могут быть с одного дерева и одного урожая. Технологии приготовления и консервации разные. Одни чернеют, другие остаются зелёными. Вкус и мягкость продукта зависят только от технологии приготовления.

Кстати, во всём остальном внешнем мире консервированные плоды масличного дерева называются "оливки", независимо от цвета.

Кулинары в интернете рекомендуют варить рыбный рассольник из лососевого супового набора. Я тоже порекомендую. Этот набор довольно трудно найти. Достаточно двух консервных банок, например, горбуша и нерка. Только закладывать консервы нужно в самом конце, одновременно с зеленью, зелёными оливками и специями. Прокипятить на слабом огне 5 минут, выключить нагрев и оставить на плите, пока не остынет. А лучше потом поставить в холодильник до завтра. Нормально получается.

14 марта 2025 года криминологическая лаборатория РГПУ им. А.И. Герцена при участии Санкт-Петербургского международного криминологического клуба провела беседу «Криминология национальной безопасности». С докладом «Антигосударственная криминология (криминоантигосударствология) – новая подотрасль криминологии: концепция и основные идеи» выступил Владислав Николаевич Орлов – доктор юридических наук, доцент, главный редактор журнала «Российский криминологический взгляд» (Москва, Россия).




https://vk.com/video1243120_456244075


Читай и смотри далее - АНТИГОСУДАРСТВЕННАЯ КРИМИНОЛОГИЯ

Увлекательная подборка фотографий девушек с полуобнаженной грудью.

Приятного просмотра. Открываем сезон! >>>

Читайте также: На Берлин! Как Красная армия провела операцию в логово фашизма

Финальным сражением Великой Отечественной войны стала битва за Берлин, продолжавшаяся с 16 апреля по 2 мая 1945 года. Сегодня исполнилось 80 лет с того дня, как советская армия сломала оборону нацистов и взяла столицу Третьего рейха.

Можно ли было взять немецкую столицу еще зимой 1945 года? На что надеялся Гитлер в середине апреля 1945 года? Какой «подарок» преподнесли ему красноармейцы к последнему дню рождения? Сколько раз советские войска штурмовали здание Рейхстага?

«Едут, едут по Берлину наши казаки!» >>>

1 мая 1960 года, ровно 65 лет назад, советские военные сбили под Свердловском (ныне Екатеринбург) американский самолет-шпион U-2 под управлением Фрэнсиса Пауэрса, который занимался аэрофотосъемкой секретных объектов на Урале. По плану операции Пауэрс не должен был выжить, если с самолетом что-то случится, но он решил во что бы то ни стало остаться в живых. Словно в шпионском кино, он выбрался из пикирующего самолета, оттолкнулся от него ногами и смог раскрыть парашют.

Внизу летчика схватили рабочие совхоза. Затем его допрашивали на Лубянке и судили, приговорив к десяти годам. Из них он провел в тюрьме около полутора лет, после чего его обменяли на советского разведчика-нелегала Рудольфа Абеля. Скандал с полетом Пауэрса значительно ухудшил советско-американские отношения и не дал состояться подписанию ряда важных документов, касавшихся ограничения вооружений и признания ГДР. Об одном из самых ярких эпизодов холодной войны - далее.

«Стреляйте, товарищ!» >>>

Вика в горах Болгарии видела мечку. Медведицу с маленькими медвежатами. Такие хорошенькие! Спрашиваю, а ты понимаешь, что медведица очень опасна, если ей покажется, что медвежат хочешь обидеть? Да зачем мне их обижать, они хорошенькие!

Ещё к её палатке заец из леса пришел, сел в двух шагах и смотрит. Она достала горбушку хлеба и положила на бревно. Заец подошёл, горбушку взял и неторопливо унёс к себе в кусты.

Не так всё было, я забыл. Горбушка хлеба изначально на бревне лежала. Заец к ней и подбирался. Вика сначала начала ним восхищаться. А когда заец горбушку забрал, вспомнила, что это последний её хлеб. И с криком "Оставь, сука!" кинулась его ловить. Заец свою добычу не оставил, скрылся с ней в кустах.

Название горы Фудзияма японцы не употребляют. Во-первых, оно неправильное. Если бы они хотели сказать "гора Фудзи" они бы сказали "Фудзи-но яма". А во-вторых, гора у них называется Фудзи-сан, типа, "господин Фудзи".

Ровно 50 лет назад, 30 апреля 1975 года, войска Северного Вьетнама заняли южновьетнамскую столицу Сайгон. Именно это событие считается точкой в серии конфликтов в Индокитае, которые продолжались целых три десятилетия. При этом чаще всего войну во Вьетнаме связывают с действиями США, ее вспоминают как одну из их крупнейших внешнеполитических неудач Вашингтона, как пример жестокого ведения войны и экологической катастрофы. Почему США вторглись во Вьетнам, как сторонам удалось достичь мира и как сейчас развиваются американо-вьетнамские отношения?

Почему США проиграли и какой ценой был достигнут мир? >>>

Используй чугун или назови их настоящими именами, если они придут к тебе. Лишь так можно убить фэйри.

Мой засуспенженный журнал на фейсбуке можно скачать.А потом импортировать сюда. Это никого не напряжёт, меня же всё равно практически никто не читает. Это не сейчас, ближе к сентябрю попробую сделать.

Я же считается, что жену Вику у живого успешного мужа Вовы Вольфсона увёл. Это сложный вопрос, по факту увёл. А реально это она просто меня себе взяла. Будем называть вещи своими именами. Тут же женшины всем рулят, если кто не в курсе.

Подруга Олечка делала через визовую фирму Шенген в Европу. Фирма его не сделала. Пропали несколько авиабилетов и поездка сорвалась. Визы то нет. И загранпаспорт на фирме лежит, даже в Турцию улететь нельзя. Такие у них теперь нравы.

когда меня в реанимацию с инсультом привезли. Санитар, как в голливудских фильмах, показывает пальцы и спрашивает "Сколько?" Говорю: "11!" Тот говорит: чувство юмора есть, жить будет!