Этот рецепт консервированного салата из зелёных помидоров - воплощение простоты домашнего консервирования. Идеально подходит в качестве закуски или гарнира. Консервированный салат из зелёных помидоров получается пикантным, ярким и освежающим. Его можно использовать в качестве намазки для мясной нарезки или поливать им мясо, приготовленное на гриле.

 

Вот рецепт салата из зеленых помидоров. Продукты необходимые для приготовления:

2,5 кг зелёных помидоров

1 кг красного болгарского перца

1 кг моркови

1 кг лука

один стакан лёгкого оливкового масла

один стакан сахара

180 мл уксуса 9%

3 ст. л. соли

половина столовой ложки цельных горошин чёрного перца.

Время приготовления: около часа.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт салата из зеленых помидоров: https://yaumnica.ru/zagotovki/salat-iz-konservirovannihkh-zelenihkh-pomidorov.html