Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша, скумбрия и сельдь «Пальчики оближешь»🐟


Малосольная горбуша, скумбрия и сельдь «Пальчики оближешь»🐟

Идеально просоленная, нежная рыба с тонким вкусом — готова уже через несколько часов!

Ингредиенты (на 3 средние рыбины):
Скумбрия/горбуша/сельдь — 3 шт. (свежемороженые)
Масло растительное — 6 ст.л.
Соль — 3 ст.л. (без горки)
Сахар — 2 ст.л. (без горки)

Приготовление:

Подготовка рыбы:
Разморозьте рыбу естественным путём (не в воде!).
Очистите от внутренностей, промойте, обсушите.
Нарежьте на тонкие кусочки (для горбуши — тоньше, для скумбрии — шире).

Рассол:
В миске смешайте масло, соль и сахар до однородности.

Засолка:
Уложите рыбу в банку слоями, перемазывая каждый слой рассолом.
Закройте крышкой, встряхните для равномерного распределения.

Выдержка:
Скумбрия — готова через 2–4 часа.
Горбуша — оставьте на ночь в холодильнике.
Сельдь — можно пробовать уже через 3–5 часов.

💡 Советы:
Для пикантности: Добавьте 1 ч.л. чёрного перца горошком или лавровый лист.
С луком: Перед подачей посыпьте рыбу тонкими кольцами репчатого лука.
С лимоном: Сбрызните готовую рыбу соком лимона для свежести.

Подавайте с:
Отварной картошкой
Чёрным хлебом и сливочным маслом
Зелёным луком

Приятного аппетита! 😋🌿

P.S. Чем тоньше нарезка — тем быстрее просолка. Храните в холодильнике до 3 дней.

Вариации:
С горчицей: Добавьте 1 ст.л. дижонской горчицы в рассол.
С соевым соусом: Замените 2 ст.л. масла на соевый соус для азиатского акцента.

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Письмо Татьяны к Онегину из романа Александра Сергеевича Пушкина «Евгений Онегин».



✨ Одно из самых трогательных и искренних признаний в русской литературе — письмо Татьяны к Онегину из романа Александра Сергеевича Пушкина «Евгений Онегин».

В этих строках — чистота и сила женской души: любовь, надежда, страх и открытость сердцу.
Мы представляем это великое произведение в музыкальном формате, чтобы слова Пушкина зазвучали для вас по-новому.

Создано в союзе Человека и Искусственного Интеллекта.
Проект Liora & Mara.

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Я ТАК И ЗНАЛ.


Я ТАК И ЗНАЛ.
Я так и знал... Они там жрут!
Меня голодного не ждут...
Не видят никого вокруг,
А я ведь кот - их лучший друг!
Я как-нибудь переживу,
Послушаю здесь тишину,
Дождусь, пока уйдет твой хахаль,
Я вам устрою шахер-махер.
Пройду на кухню тишком-нишком,
В ваш вкусный суп подкину мышку,
Она же мой деликатес,
А хахаль твой получит стресс.
Тогда поймёшь, кто он таков...
Ишь... Не пускает есть котов!
Он просто гад, Наташ, поверь мне,
Нельзя котов держать за дверью!
Сергей Михайлов.

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Alex Rasov Just to be in love - Cover by Johnny Valdivia Tastiera & Mandolino.



Алекс Расов Просто быть влюбленным - Кавер Джонни Вальдивии Тастиера и Мандолино.

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Обними её | Обращение к внукам |Трогательная песня о бабушке

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

МИР БЕЗ ВОЙНЫ: 👩👩‍🦰👨🌎 Дети Земли 🌏👩👩‍🦰🧑

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

В чём смысл жизни? Кто бы мне сказал!


В чём смысл жизни? Кто бы мне сказал!
Его все ищут, но безрезультатно.
В том, чтобы эту жизнь во всём познать?
Или понять и объяснить понятно?
Так сложно это сразу объяснить,
Но смысл жизни ищут ведь повсюду,
А ведь так просто: жить и жизнь любить,
Всё потому, что жизнь подобна чуду.
Когда-нибудь, быть может, и найдут,
И смысл жизни, и её законы,
Искать смысл жизни – это тяжкий труд,
А ищущих, наверно, миллионы.
Искать его – бесцельная возня.
Жить надо так, чтоб жить всегда хотелось,
Чтоб жизнь свою прожить со смыслом и не зря,
Чтоб жить другим потом не расхотелось.
Я не права, наверно, может быть,
Потом нас время в вечности рассудит,
Я просто жить люблю, и эта жизнь
Меня, наверно, тоже очень любит.
1997г.
Автор: Ирина Расшивалова.

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Стихи для души


Автор Владимир Килимник .
Наш Мир не прост , вся жизнь загадка
Чем больше знаешь , тем сильней .
Сказав халва , - не будет сладко ,
Хитрец , не может стать мудрей .
Жизнь проверяет всех на вшивость ,
Всем по заслугам раздаёт .
За равнодушие , - ленивость ,
За честность , в рай сулит полёт .
За лживость , хитрость , - Бог накажет ,
Что своровал , - жизнь всё вернёт .
Суду с Небес , твой ранг не важен ,
Там самый ушлый , - не соврёт .
Добро и честь , - соединятся ,
Зло и измена , - канут в ад .
С огнём не следует играться ,
За пошлость , грубость , - нет наград .
Загадки в жизни , - разрешимы ,
Любить жизнь надо и Людей .
Дарить добро всем , - без нажима ,
Не кичиться , что ты добрей .
Не выставлять свои заслуги ,
Не унижать , тех то слабей .
Все мы в одном огромном круге ,
Среди врагов , среди друзей !
24 октября 2025 год . .

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Эх, взгрустнулось.....


Эх, взгрустнулось
Эх, взгрустнулось мне сегодня.
Или было то вчера?
Я, как дождь хандрой унылой, Стала вдруг заражена.
Я мечусь, как лист, с досады,
От отчаянья ропщу.
Жду осеннего раскаянья…
И ей скорби не прощу.
Разбужу в себе источник, Заряжусь теплом души. Можешь, осень, не стараться, А от страха трепещи…
Ведь душа моя лихая,
Не страшится холодов,
Греет чувства, словно солнце, Окрыляет светом слов.
И сегодня всё ж добрее
Ко мне стылая пора.
Эх, взгрустнулось мне недавно,
Или было то вчера.
автор Уланова Елена
фото из интернета

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Молитесь, люди, за людей.


Молитесь, люди, за людей.
Чтоб в мире птицы пели звонко.
Чтоб средь безлюдных площадей
не доносился плач ребенка.
Над нами - неба высота...
Вдохните воздух полной грудью!
Какая осень! - Красота!..
За красоту молитесь, люди!..
За сыновей и матерей,
за мощь ветров неудержимых.
За города и гладь полей.
За жизнь отцов. За смех любимых.
Трепещут крылья белых птиц...
Не превращайте лошадь в клячу!
Пусть даже солнце канет ниц -
я не склонюсь! Я не заплачу!
Пусть стонет этот мир-злодей. -Я жить хочу! Я верю в чудо!Молитесь, люди, за людей.
А я... молиться с вами буду...
Алена Васильченко

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

А ЖИЗНЬ ВЕРНЕТ ВСЕ БУМЕРАНГОМ!

А ЖИЗНЬ ВЕРНЕТ ВСЕ БУМЕРАНГОМ!

Старушка мне шептала где-то,
Под шорох тихого дождя:
Не прячь в себе лучи рассвета,
Не бойся верить, как дитя.
Не впитывай того, что ранит,
Не лезь, где ложь ,где мрак и тьма.
Жизнь всё вернёт, к тебе нагрянет,
Что мы пошлем - нам всё сполна.
Судьба идёт, как жизнь по кругу,
И каждый шаг тебе — ответ.
Считай ошибки своим другом,
В них боль, но и спасенья свет.
И если путь твой будет труден,
И друг твой руку не подаст —
Не жди чудес — будь просто мудрым,
Чтоб свет в душе твой не погас.
А жизнь вернёт всё бумерангом —
И боль, и радость, и любовь.
Не бей злой сердцу перебранкой,
И мир в душе родится вновь.
.Автор неизвестен....

 

Певец Ярослав Дронов, известный под псевдонимом SHAMAN, и глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина поженились. Об этом она сообщила в Telegram-канале.

Мизулина заявила, что они с артистом расписались в ЗАГСе Донецка. Судя по опубликованным кадрам, на торжестве присутствовал глава ДНР Денис Пушилин.

«В Донецке мы с Ярославом посетили ЗАГС и расписались», — написала Мизулина в своей публикации.

Читать далее...

ДАЛЕЕ>>

(- вот што ноне в очередном "не наше вам с кисточкой", поелику опять от Avel Hladik)

Предуведомление авторов: Так как некоторые герои описанных ниже событий живы и здоровы, некоторые умерли, другие переехали жить в недружественные страны подальше от нашей дорогой редакции - всякое совпадение имен, событий, мероприятий, оказий, инвентов, а также места и образа действия считается случайным. И все мы на время договоримся и сделаем вид, что ничего такого на самом деле не было и быть никогда не могло.
    Еще совсем недавно, до эпохи великого крымского возвращения, поселок Коктебель в летнее время являл собой зрелище поразительное. Чего только не увидишь на его улицах и в его кривых переулках. Каких только событий, явлений и феноменов не повстречаешь. Таких порой повстречаешь, от которых эрудитам впору схватиться за голову, а теологам – ужаснуться. И не только во время ночное, во время утреннее или во время дневное. Но и во время совсем неурочное, а совсем наоборот в урочное, то есть во время обеденное.
    Словом возвращались ветры на круг своя и казалось - ничего нового не было и быть не могло под солнцем, когда из Долинного переулка, со двора Муси Изергиной вышла печальная, скорбная процессия и, неспешно повернув направо за угол, двинулась по улице имени Вождя Всего Прогрессивного Человечества в сторону старого коктебельского рынка.
    Печальна процессия была в обеих пяти смыслах. И в эпическом и в бытовом, и в метафизическом, и в мифологическом, и даже в эпистемологическом.
    Процессия состояла из того человекоминимума, который необходим для образования процессии, то есть из двух человеков. Первым шел – в условном смысле слова «идти» - сраженный алкогольным полиартрозом Князь Ю. Оговоримся сразу - Князь был им сражен, но не побежден.
    Полиартроз – это когда у вас плохо гнутся ноги и болят колени.
    Алкогольный полиартроз – это когда вы пьете и у вас от этого плохо гнутся ноги и болят колени. А когда не пьете то все с вами с точность до наоборот: колени гнутся хорошо а ноги не болят совершенно и вам под силу сплясать не только польку-пиздорубку в кафе "Богема" но и сложный раздюдюх их балета Чайковского "Щелкунчик" на сцене больших и малых театров.
    Но с Князем Ю. была необычная, но привычная закавыка, которую простой неглубинный коктебельский народ прозвал парадокс ебозус (Paradox Ebozus) Князя Ю.. Выпивал Ю. в Коктебеле перманентно или, переводя с философского на простой - постоянно, а посему находился подшофе все время своей коктебельской жизни, поэтому некоторые псевдодоктора и прочие убийцы в белых халатах ошибочно считали, что у него простой полиартроз, а не алкогольный.
    Вообщем, как писал в своей прозе великий Бомарше, описывая подобный тип выдающихся исторических личностей:

    Одет Князь был, согласно с Бомарше, в шорты бежевого цвета, в светлую джинсовую курточку, в кепку, в бежевые носочки и в сандалии. Его совершенные колени аристократично стягивали бинты столь милого сердцу любого военного человека цвета хаки. Князь обреченно ковылял, покачиваясь на нервностях дороги. Помимо этого он делал красивые жесты и громко ругался матом по-французски. Позади Князя, крепко вцепившись костлявой рукой в его правое плечо, словно брейгелевский слепец, шел как мог мой старый товарищ Нос по прозванию Зуб. 
    И для такого печального прогулочного шпритцера были свои достаточные основания и весомые причины. Всё дело в том, что левый глаз Носа перестал видеть белый свет во всей его красе. Правый смотрел нормально, а вот левый вообще нихуя. При коллективном открывании бутылки портвейна «Пивденобережного» ему в глаз попала какая-то химическая дрянь. Ну вы знаете, такое часто бывало в Коктебеле тех нежных и прекрасных времен. Князь, сердце которого всегда было широко распахнуто для добрых дел в пределах разумного, в тот день добровольно исполнял свою роль увечной собаки-поводыря со скорбью, классовым достоинством и аристократичным политесом, несмотря на мат.
    Нос – свободной от вельможного плеча рукой непрерывно тер страдающее око. Смотреть на эту сцену без слез умиления было нельзя. Поэтому давайте отвернемся, чтобы не плакать вместе с авторами и не портить величие текущего момента своей глупой сократической иронией. Оставим их на этой залитой персиковым августовским солнцем коктебельской улице, ибо не Читать далее...

Владимир Пресняков рассказал о жизни старшего сына, Никиты Преснякова, который сейчас живёт в США. По словам певца, его сын скоро вернётся в Россию.

ДАЛЕЕ>>

ДАЛЕЕ>>

1. Доброе утро! Позавтракаем, погуляем? 0_0

Читать далее...

Поснимала у нас в городе, да решила объединить в один пост
1

>>>>>

Россия опять в поисках своего пути. Когда-то пели: «наш паровоз вперёд летит – в коммуне остановка; иного нет у нас пути…» Раньше был «Светлый путь», а ныне куда летит «паровоз Россия», или, как говорил Гоголь, «птица тройка Русь»?
Отвернувшись от Европы, мы обратились к Китаю. Однако для России очевидно неизбежен свой собственный – "потусторонний путь".
12 октября 2025 года в Петербурге в книжном магазине НЛО "Новое литературное обозрение" прошло обсуждение книги Дмитрия Травина «Пути России от Ельцина до Батыя». В этой книге раскрыта подробная картина прошлого, поскольку автор полагает, что оно влияет на современность не меньше, чем желания вождей или широких масс. Перед началом я провёл интервью с автором и участниками.




https://vk.com/video1243120_456244182


Читай и смотри далее - ПОТУСТОРОННИЙ ПУТЬ РОССИИ

Если Вы желаете опубликовать свою тему в Чортовой Дюжине, милости просим! Для этого Вам необходимо занять очередь оставив свое пожелание в данной теме. В комментарии необходимо указать выбранную Вами дату. Друзья сообщества могут публиковать темы самостоятельно. Памятка как это делать опубликована ниже. Все остальные, кто по каким то причинам не могут публиковать посты самостоятельно могут обратиться к модераторам.

ВНИМАНИЕ! Установленный уже график - священен для исполнения. Самовольные публикации вопреки букве графика будут решительно пресекаться. По договоренности разрешается публикация дискуссионной темы перед основной. С 22 часов до 23-00. Дискуссионная тема не должна перебивать основную..
Добро пожаловать в Чортову Дюжину и да прибудет с нами сила!

График